زعفران (crocus sativus l.) یکی از با ارزش ترین گیاهان دارویی و ادویه ای در جهان محسوب می شود. این محصول استراتژیک یکی از مهم ترین محصولات کشاورزی در استان خراسان جنوبی می باشد. اگرچه تحقیقات بسیاری بر روی کشت این محصول در مناطق مختلف کشور با شرایط اقلیمی متفاوت انجام شده ولی مطالعات اندکی روی سبز شدن گیاه به عنوان مهم ترین مرحله رشدی آن انجام شده است. در این تحقیق تأثیر استفاده از زئولیت های پت...

توالی­های کربناتی ژوراسیک فوقانی در کوه­های بینالود، غرب بجنورد و شمال­شرقی و جنوب­غربی جاجرم رخنمون کامل داشته و ضخامت آنها به 500 متر می­رسد. گرهک­های سیلیسی به اشکال مختلف کروی، بیضوی، کشیده، دیسکی و بی­شکل در این توالی­ها وجود دارند. سیلیسی­شدن در این نهشته­ها بیشتر به صورت جانشینی بوده که حضور باقیمانده­های کربناتی در درون گرهک­ها و قسمت­های سیلیسی­شده مؤید این جانشینی است. سیلیس بیشتر به ...

مطالعه حاضر با عنایت به نقش قابل توجه جهانی­شدن و مؤلفه های آن در رشد فردگرایی درصدد است به بررسی رابطه بین جهانی­شدن و فردگرایی در بین جوانان 15 تا 29 سال شهر یزد بپردازد. در این پژوهش که به روش پیمایش انجام شده، 384 نفر از جوانان شهر یزد با استفاده از نموه گیری خوشه ای چند مرحله­ای و با کمک ابزار پرسشنامه محقق ساخته مورد مطالعه قرار گرفتند. برای محاسبه پایایی پرسشنامه از ضریب آلفای کرونباخ اس...

یونجه یکی از با ارزش ترین گیاهان علوفه ای است که حاوی مقادیر زیادی پروتئین، ویتامین و مواد غذایی دیگر بوده و مهمترین گیاه برای تعلیف دام محسوب می شود. یکی از مشکلات عمده این گیاه، مسائل مربوط به برداشت آن است. متاسفانه بیشترین تلفات در زمان برداشت، مربوط به بخش سودمند گیاه یعنی برگ آن است. بدیهی است هر اندازه که بتوان زمان قرار گرفتن محصول درو شده در مزرعه را کاهش داد، از میزان تلفات آن کاسته ش...

کالاها و خدمات ورزشی مانند سایر کالاها و خدمات در معرض نیروهای بازار قرار دارند. اما بندرت مشاهده می شود که نگاه تجاری به ورزش در معرض چالش قرار گیرد. افزون بر این، تاکنون رویکرد رایج در عرصة ورزش و اندیشة اجتماعی کمتر به نمایش جنبه های منفی این موضوع پرداخته و تاملی جدی در شیوه های نوین و انتقادی تفکر در مورد جنبة تجاری ورزش صورت نگرفته است. نگرش ها و اندیشه های مرسوم دربارة تجارت و ورزش, با ا...

در سالهای اخیر پدیده جهانی شدن به موضوع روز ومرسوم محافل علمی وعمومی جهان تبدیل شده. دراین راستا اگر هویت های فضایی خود را در طول تاریخ با دید حرکت از گروه خانواده به هویت قبیله ای –محلی به صورت ملی  ودولت- ملت بررسی کنیم.این سئوال پیش می آید که آیا این روند در قرن بیست ویکم نیز ادامه خواهد داشت؟ جهانی شدن در عرصه های فرهنگ، اقتصاد وسیاست به مفهوم دنیایی به ظاهر بی حد ومرز است که درآن می توان ب...

پژوهش حاضر به تبیین پیامدهای جهانی شدن فرهنگ بر اهداف آموزش و پرورش ایران با تأکید بر اهداف علمی و آموزشی دوره متوسطه می پردازد. روش پژوهش، توصیفی و از نوع تحلیل اسنادی بوده است.جهت گردآوری داده های لازم برای سؤال های تحقیق، کلیه منابع و مراجع مرتبط با استفاده از فرم گردآوری داده ها تحلیل و یافته ها به شیوه کیفی، تحلیل شده است . جهانی شدن فرهنگ برای آموزش متوسطه ایران، پیامدهایی به دنبال دارد ک...

پراکسیداز یک آنزیم مهم می باشد که با مصرف h2o2 بسیاری از ترکیبات زیستی و غیر زیستی را اکسید می کند. یکی از مهمترین نقش های این آنزیم تصفیه فاضلاب ها و آب های آلوده است. در این پژوهش فعالیت پراکسیدازی ترب سفید و حذف فنل ها توسط آن بررسی شد. برای خالص سازی آنزیم روش های راسب سازی با سولفات آمونیوم، کروماتوگرافی تبادل یون (deae sephadex) استفاده گردید. خصوصیات کینتیکی آنزیم نیز بررسی شد. نتایج نشا...

هدف از این پژوهش ، مطالعه ساختاری و تکوینی مناطق ریزش در نارنگی کینو، کنترل سال آوری آن با استفاده از تنک کننده های شیمیایی و همچنین تأثیر هریک از تنک کننده ها بر کیفیت میوه بوده است. منطقه اول ریزش، بین دم میوه و شاخه ، در دو ماه اول تکوین میوه فعال است و پس از آن ریزش از منطقه اتصال کاسبرگ صورت می گیرد. بررسی میکروسکوپی نشان داد که دو منطقه ریزش (az-a,az-c) میوه نارنگی کینو دارای سلولهای کوچک...