در این تحقیق، زئولیت طبیعی به عنوان یک جاذب ارزان و موثر برای حذف رنگزای مالاشیت سبز مورد بررسی قرار گرفت. ph  اولیه، مقدار زئولیت، غلظت اولیه رنگزا و زمان واکنش به عنوان متغیر های مستقل ورودی و بازده حذف رنگزا به عنوان تابع پاسخ در طراحی باکس بنکن در نظر گرفته شدند. نتایج نشان داد که مقادیر پارامترهای بهینه برای دستیابی به حداکثر بازده حذف رنگزا،  ph  اولیه­ی 9،  مقدار جاذب 65/ 0 گرم، غلظت اول...

در این پژوهش، تاثیر پوشش دهی با بیوپلیمر کربوکسی متیل سلولز به تنهایی ودر ترکیب با اسید اولئیک و ترکیبات ضدمیکروبی (ناتامایسین، بوتیل هیدروکسی آنیزول (bha) و سوربات پتاسیم) بر روی ویژگی های کیفی شامل درصد کاهش وزن، اندیس هاو، اندیس زرده، درجه تخم مرغ، ph، عدد پراکسید، مدول های الاستیک (g , g)، ویسکوزیته کمپلکس، فاکتور اُفت (در طول 5 هفته نگهداری در دمای 25 درجه سانتی گراد) و همچنین تاثیر این پوش...

در این پژوهش فرآیند استخراج بیوپلیمر آگار از آگاروفیت پرورشی گراسیلاریوپسیز پرسیکا (gracilariosis persica) با استفاده از روش سطح پاسخ (rsm) در قالب طرح مرکب مرکزی چرخشی (ccrd) بهینه سازی شد. بر اساس نتایج حاصل از تاثیر سه متغیر مستقل غلظت قلیا (8-2 w/v%)، دمای استخراج (?c 120-90) و زمان استخراج (240-45 دقیقه) در پنج سطح بر متغیرهای وابسته بازده استخراج، قدرت ژل، نقطه ذوب ژل، دمای تشکیل ژل و میز...

زرد چوبه(زرد چوبه در بوته لونگا ) یک گیاه چند ساله متعلق به خانواده زنجبیل است که به صورت گسترده در جنوب و جنوب شرق مناطق استوایی آسیا کشت می گردد. ریزوم این گیاه نیز بعنوان"ریشه" و مفیدترین بخش گیاه برای مقاصدآشپزی و دارویی است. فعال ترین جزء زردچوبه کورکومین است که 2تا5? از ادویه را شامل می شود کورکومین به علت دارا بودن ویژگیهای مفید تغذیه ای و اثرات بیولوژیک به طور گسترده ای در جهان مورد است...

لیکوپن رنگدانه کاروتنوئیدی با تاثیرات مثبت بر سلامتی انسان و در عین حال بسیار حساس به شرایط محیطی است. یکی از روش های کنترل تخریب آن، ریزپوشانی و احاطه کردن توسط مواد بیوپلیمری درون میکروکپسول هاست. در این پژوهش، به منظور تولید پودرهای ریزپوشانی شده لیکوپن، از چهار بیوپلیمر شامل کنسانتره پروتئین آب پنیر (wpc)، صمغ عربی (ag)، ژلاتین (g) و کنسانتره پروتئین سویا (spc) که هریک به صورت جداگانه با ما...

در مهندسی ژئوتکنیک، رفتار لایه مرزی خاک-سازه نقش مهمی در تعریف اندرکنش خاک-سازه مانند پی های سطحی و عمیق، تونل ها، دیوارهای حائل و ...، ایفا می نماید. مقاومت برشی لایه مرزی در مقایسه با مقاومت برشی خاک ضعیف تر است. بنابراین، تحلیل و طراحی سازه های در تماس با خاک در برخی موارد توسط مقاومت برشی لایه مرزی کنترل می گردد. لایه مرزی به محدوده مرزی بین دو محیط گفته می شود، که تنش را از محیطی به محیط د...

زبانهای توصیف سخت­افزار اولین بار با معرفی زبان اِی­پی­اِل، که شرکت آی­بی­ام برای مدل کردن و شبیه­سازی مدارهای دیجیتال این شرکت ارائه کرده بود، به­وجود آمدند. پس از آن در اوایل دهه­­­ 1970زبانهای توصیف سخت افزار دیگری مانند اِی­اچ­پی­ال که از اِی­پی­اِل سرچشمه گرفته بود و دیگر زبانهای توصیف در سطح انتقال ثبات به عرصه ظهور رسیدند. زبانهای سطح ثبات با به­وجود آمدن وی­اچ­دی­اِل در دهه 1980 به رسمیت رسید...

در تحقیق حاضر، به منظور بهینه سازی استخراج ژلاتین از پوست کوسه چانه سفید (carcharhinus dussumieri) به روش سطح پاسخ (rsm)، اثر سه متغیر غلظت سود (1-01/0 نرمال)، غلظت اسید کلریدریک (1-01/0 نرمال) و مدت زمان استخراج (8-3 ساعت) بر بازده استخراج، نقطه ذوب، قدرت ژل، ویسکوزیته و مقدار هیدروکسی پرولین نمونه های ژلاتین تولیدی، در قالب طرح مرکب مرکزی (ccd) بررسی شد. نتایج نشان داد که غلظت قلیا بیشترین تأ...