چکیده هدف از این پژوهش، پیش­بینی برخی خصوصیات حرارتی (ضریب پخش مؤثر رطوبت و انرژی ویژه مصرفی)، فیزیکی (چروکیدگی و تغییرات کلی رنگ) و مکانیکی (نیروی شکست) میوه بنه در طی فرآیند خشک­کردن با خشک­کن پیوسته نیمه صنعتی به کمک شبکه­های عصبی مصنوعی بود. سه عامل موثر شامل دمای هوای ورودی، سرعت هوای ورودی و سرعت تسمه در عملکرد خشک­کن جریان پیوسته به عنوان متغیرهای مستقل در نظر گرفته شد. آزمایش­ها در سه س...

0

با توسعه نانوتکنولوژی، تکنولوژی غشایی نیز در سال های اخیر دستخوش تحولاتی شده است که تولید غشاهای نانوکامپوزیت پلیمری، از جمله آن ها می باشد. از اثرات تولید این غشاها می توان به افزایش تراوایی و گزینش پذیری، افزایش مقاومت شیمیایی و حرارتی، افزایش مقاومت در برابر نرم شدن و همچنین کاهش مصرف انرژی در فرایندهای جداسازی غشایی اشاره کرد. بنابراین با توجه به ویژگی هایی که غشاهای مذکور دارند، می توانند ...

محلولهای یونی کاربرد بسیار زیادی در داروسازی و بحث انتقال دارو دارند.محلولهای یونی مورد مطالعه در این تحقیق شامل مایسل¬ها یا امولسیون¬ها که با استفاده ازسورفکتنت¬های یونی ایجاد می¬گردند. در این تحقیق به بررسی تاثیرافزایش غلظت محلول یونی که ناشی از کاهش یا افزایش حلال نانو ذره است بر پراکندگی نور می پردازیم. یکی از روش¬های مورد نظر برای مطالعه محلولهای یونی روش پراکندگی نور دینامیکی است که قطعاً ...

با افزایش میزان اشباع آب بعد از تولید اولیه وثانویه، عبور قطرات نفت باقیمانده درون منافذ از مجاری پرشده با آب، بدلیل وجود نیروهای موئین، تحت تأثیر نیروی کشش بین سطحی آب و نفت و همچنین قطر بسیار کم خلل و فرج در سنگ مخزن،با مشکل روبرو است. از این رو لازم است عوامل تأثیر گذار روی این نیروها را تغییر داده تا جریان و حرکت نفت به سمت چاه تولیدی تسهیل شود. تزریق هیدروکربن های سبک یکی از فرآیندهای ازدی...

در این پژوهش پخش بیضی گون های چند میکرومتری را در آب مطالعه کردیم. به دلیل ناهمسانگردی این ذره ها، علاوه بر درجه های آزادی انتقالی، درجه های آزادی دورانی هم وجود دارند و به دلیل همین ناهمسانگردی پخش انتقالی از پخش دورانی مستقل نیست. در این پژوهش پخش دورانی این ذرات هم محاسبه شده اند و نشان داده شده است که پخش در راستای محور اصلی و فرعی بیضی گون با نظریه تطبیق خوبی دارد. اساس روشی که ما به کمک آ...

تعیین گستره و سرعت توسعه هاله آلودگی در منابع آب گامی ‌اساسی در طراحی شیوه پاکسازی است. این فرایند به‌ویژه برای منابع آب زیرزمینی به‌دلیل دسترسی دشوار و تعدد متغیر‌ها پیچیده است. در پژوهش حاضر، روش پردازش تصاویر برای تعیین ناحیه آلودگی و تحلیل میزان پخش مواد همراه جریان تراوش در محیط متخلخل پیشنهاد شده است. علاوه بر الگوریتم پردازش تصاویر در نرم‌افزار MATLAB<st...

افزایش یکنواختی پخش آب در سیستم‌های آبیاری میکرو هدفی مهم در تحقیقات کاربردی است. به‌رغم پیشرفت‌ زیاد در ساخت قطره‌چکان‌ها، برخی گزارش‌های تحقیقاتی به ناتوانی آن‌ها در یکنواختی پخش آب اشاره دارند. برای ایجاد یکنواختی پخش آب بیشتر در طراحی آبیاری میکرو، لازم است گسیلنده‌هایی با ضریب تغییرات ساخت کارخانه‌ای کم و توزیع یکنواختی آب بالا ساخته شود. در این پژوهش، عملکرد یک گسیلندة جدید، که گسیلندة کن...

     به‌منظور مطالعه انسداد شیمیایی و تأثیر آن بر عملکرد هیدرولیکی قطره‌چکان‌های مورد استفاده در آبیاری قطره‌ای، چهار تیمار قطره‌چکان‌های خودتنظیم‌کننده (نتافیم و میکروفلاپر) و غیرخودتنظیم‌کننده (مهر و گلدانی) در سه تیمار دبی 8، 4 و 2 لیتردرساعت انتخاب و با استفاده از آب کارون در مزرعه تحقیقاتی شماره یک دانشگاه شهید چمران اهواز مورد آزمایش قرار گرفتند. آزمایش در قالب طرح بلوک‌های کاملا تصادفی د...