زهآب نیشکر در تفکر برخی بعنوان آب غیرقابل مصرف و مخرب زیست محیطی تلقی می گردد. این تحقیق به منظور بررسی تعیین امکان پرورش کپورماهیان با استفاده از زهآب مزارع نیشکر کشت و صنعت نیشکر مبرزاکوچک خان(ایران- جنوبشرقی استان خوزستان) انجام شد. درخرداد ماه سال 1397 ذخیره سازی بچه ماهیان انگشت قد در دو استخر خاکی به مساحت های 0.5 و 1.2 هکتاری صورت گرفت. تراکم ذخیره سازی 3000 قطعه بچه ماهی در هر هکتار و ط...

ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) یکی از گونه‌های مهم صنعت آبزی پروری هست، که به صورت گسترده در اکثر کشورها پرورش داده می شود. استفاده از آنتی بیوتیک‌های تجاری برای کنترل بیماری‌های آبزیان بخصوص این گونه دارای اثرات جانبی مضری است، که تلاش برای یافتن جایگزین های مناسب را در آبزی پروری ضروری نموده است. در این تحقیق تاثیر عصاره اسفرزه (Plantago ovata) بر تحریک سیستم ایمنی بچه ماهی قز...

پسماند تولید شده در صنعت کنسروسازی ماهی به دلیل محتوای بالای پروتئین آن دارای اهمیت بسیاری می‌باشد. در کشور ایران این پسماند تنها از روش دیگ پخت مورد استفاده مجدد قرار می‌گیرد. استفاده مجدد از پسماند صنایع غذایی می‌تواند راهکار موثری جهت کاهش ضایعات، تثبیت زباله های مواد غذایی و همچنین تولید انرژی و در نهایت آسیب کمتر به محیط زیست باشد. در این تحقیق با استفاده از روش سلسله مراتبی AHP (Analytic ...

چکیده امروزه مصرف ماهی به عنوان یک منبع پروتئینی به جای دیگر منابع پروتئینی، باعث سوق دادن صنعت آبزی پروری به سمت تولید فراورده های با کیفیت بالا شده است. یکی از مهمترین معیارها برای تعیین کیفیت گوشت ماهی، میزان اسیدهای چرب ضروری آن می باشد. اسیدهای چرب جزء فعال لیپیدها می باشند که نقش مهمی در رشد و تغذیه دارند. به دلیل توسعه جوامع بشری، تحقیق برای منابع جدید غذایی ضروری به نظر می رسد. بنابرای...

استفاده از ضایعات صنعت ماهی به عنوان کود، به منظور اصلاح خاک¬های مختلف و تولید محصولات کشاورزی از دیرباز رایج بوده است. در این پژوهش نیز به منظور مطالعه¬ی اثر ضایعات ماهی بر برخی خصوصیات خاک و گیاه لوبیا چشم بلبلی و مقایسه کارایی آنها با کودهای شیمیایی و زیستی، آزمایشی گلخانه‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎ای بصورت فاکتوریل و در قالب طرح بل...

با رشد کنونی نانوفناوری و افزایش تعداد محصولات نانو، این صنعت به یک رکن مهم در اقتصاد جهانی تبدیل شده است. محیط های آبی که بسیار آسیب پذیر هستند، محل رسوب و تجمع بسیاریاز این نانو ذرات هستند. از میان طیف وسیع نانوذرات، نانوذرات نقره به دلیل خاصیت ضدمیکروبی کاربرد گسترده ای دارند. هدف از انجام این پژوهش، ارزیابی اثرات محتمل نانوذرات نقره بر برخی ویژگی های فیزیولوژیک گربه ماهی رنگین کمان pangasia...

پرورش انواع آبزیان در راستای تامین پروتئین حیوانی در بسیاری از کشورها از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشد. در کشور ما نیز در دهه اخیر صنعت آبزی پروری از رشد و توسعه نسبتا مطلوبی برخوردار بوده است. در بسیاری از مناطق ایران ماهی کپور در استخرها پرورش داده می شوند .در منطقه سیستان نیز تعداد زیادی استخر پرورش ماهی کپور وجود دارد. اما منبع اصلی تامین ماهی کپور در سیستان تالاب هامون و چاه نیمه ها می با...

این مطالعه با هدف تحلیل شرایط تولید واحدهای انفرادی پرورش ماهی قزل آلا در استان فارس صورت گرفت. برای این منظور مفاهیم اقتصاد تولید شامل تابع تولید، کارآیی و سودآوری و داده های 56 واحد فعال سال 1387 مورد استفاده قرار گرفت. نتایج نشان داد که بازده نسبت به مقیاس صنعت پرورش ماهی قزل­آلا ثابت و غذا مهم ترین عامل تفاوت تولید واحدها است. میانگین کارآیی های فنی، تخصیصی و مقیاس تحت فرض بازده متغیر نسبت ...

این تحقیق به منظور بررسی امکان جایگزینی پودر ماهی با پودر کرم خاکی در جیره نیمچه های گوشتی در قالب یک طرح کاملا تصادفی انجام شده است.

در سال های اخیر از رنگدانه های درخشان در صنایع آرایشی، سرامیکی، پلاستیک-سازی و به عنوان رنگ در صنعت خودروسازی استفاده شده است. اما تاکنون روشی برای تهیه رنگدانه های درخشان رنگی گزارش نشده است. در این پژوهش ما یک روش جدید برای تهیه رنگدانه های درخشان رنگی از آنیون های فلزی و فلس های ماهی ارائه می کنیم. فلس های انواع ماهی، مواد با ارزش آلی و معدنی مانند هیدروکسی آپاتیت و کلاژن دارند. در این روش ا...