با توجه به نیاز به توسعه روستاها و نیاز روز افزون جامعه به غذا و رشد جمعیت و کاهش منابع غذایی، یکی از مهمترین مسائلی که توجه دولتمردان، اندیشمندان و محققان را به خود معطوف داشته است، لزوم گسترش صنایع تبدیلی و تکمیلی روستایی است. صنایع تبدیلی با به کارگیری محصولات کشاورزی به عنوان مواد اولیه می تواند عاملی برای توسعه روستاها و استفاده بهتر از این محصولات تلقی گردد. لذا در این پژوهش با تحلیل عوام...

چکیده: مقدمه: هدف از تحقیق حاضر بررسی شیوع دردهای ستون فقرات و عوامل مرتبط با آن در کارگران خط تولید صنایع غذایی شیراز به لحاظ شرایط کاری سخت و کارهای دستی فراوان این کارگران بوده است. روش کار: در مطالعه ای مقطعی بواسطه یک پرسشنامه محقق ساخته و به شیوه خود-اظهاری، شیوع درد و عوامل مرتبط در 289 کارگر بررسی شد. نمونه ها بر اساس معیارهای ورود به روش نمونه گیری با طبقه بندی متناسب از میان کارخانجاتِ...

در تمامی جوامع و کشورها به منظور برنامه ریزی برای تأمین انرژی بخش های مختلف نیاز به پیش بینی صحیح برای تعیین میزان تقاضا، نوع حامل های انرژی و چگونگی تأمین آن وجود دارد. با توجه به اهمیت صنایع غذایی در هر کشور، در این پژوهش مدلسازی میزان انرژی مصرفی این بخش از صنعت مورد مطالعه قرار گرفت. در این مقاله مدلسازی انرژی توسط روش شبکه های عصبی مصنوعی انجام پذیرفت. در اولین گام با توجه به آمارنامه ها، ...

همسویی استراتژیک، به بکارگیری فناوری اطلاعات به شیوهای شایسته و بهنگام و در توازن با استراتژیها، اهداف ونیازهای کسب و کار اشاره دارد. تحقیقات انجام شده در زمینه همسویی استراتژیک، وجود ارتباط مثبت و مؤثر بیناستراتژیهای رقابتی، فناوری اطلاعات و عملکرد سازمانی را نشان میدهد و مدیرانی که در سازمانهایشان موفق به ایجادهمسویی استراتژیهای سازمانی و بازاریابی شدهاند، تاکید میکنند که ایجاد یکپارچگی برای ...

. با انجام تحلیل بر روی داده های جمع آوری شده، مشخص گردید که در نتیجه تحلیل عاملی مرتبه اول و دوم، تمامی عوامل، در اندازه گیری سرمایه ساختاری سهم معناداری داشته اند و همچنین مشخص گردید که با عدم رد فرضیه صفر، تمامی عوامل سرمایه ساختاری در وضعیت موجود صنایع غذایی استان تهران، از وضعیت مناسبی برخوردار نیست.

چکیده: هدف این پژوهش بررسی بررسی تأثیر شبکه های اجتماعی بر عملکرد بخش فروش بازارهای b2b می باشد. تعداد فرضیات مورد آزمون در این پژوهش 7 فرضیه می باشد. روش این پژوهش از نظر بررسی متغیرها از نوع توصیفی – پیمایشی و از نظر نوع هدف، کاربردی می باشد. جامعه آماری این پژوهش شرکت های شرکت های صنایع غذایی استان کرمانشاه می باشند. روش نمونه گیری در این پژوهش طبقه-بندی تصادفی ساده می باشد که تعداد 188 نفر...

چکیده ندارد.

بهبود عملکرد سازمان ها بنا بر ماهیت، ضرورتِ اجتناب ناپذیر سازمان ها به منظور بقا و رشد در عصر کنونی است. در عصر حاضر، سازمان ها با انبوهی از مسائل ساده و پیچیده رو به رو هستند که در صورت پاسخ گویی ضعیف به این مسائل، جایگاه رقابتی خود را از دست می دهند. در این میان به منظور بهبود عملکرد سازمان و نیز حل این مسائل، تکنیک های خلاق حل مسأله از جایگاه ویژه ای بر خوردار هستند. امروزه تغییر پذیری فرآیند...

چکیده: صاحب نظران و متخصصان حوزه کانال های توزیع در بازاریابی بر این عقیده هستند که کارا نبودن شبکه توزیع آثار سوئی مثل افزایش قیمت محصول، اتلاف منابع و... را به دنبال دارد و برای جلوگیری از این مشکلات انتخاب کانال های توزیع متناسب با شرایط بازار، محصولات و شرکت می تواند راهگشا باشد. تحقیق حاضر که از نوع توصیفی می باشد، با هدف تعیین کانال توزیع بهینه برای محصولات شرکت صنایع غذایی طعم افشان برت...

پژوهش حاضر در جهت شناخت و ارزیابی قابلیت‏های مزیتی استفاده از نام تجاری (برند) بر اساس مدل «آکر» در صنایع غذایی ایران و بررسی علل ضعف برخی از شرکت‏ها در به‏کارگیری نام تجاری است و در راستای به‏کارگیری و استفاده از این ابزار تجاری به منظور ارتقای این صنایع پیشنهادهایی ارائه می‏دهد. جامعه و نمونه‏ی آماری از میان مشتریان محصولات شرکت‏های مهرام، تک ماکارون، پگاه و شیرین عسل انتخاب شده‏اند و برای تج...