غذای نوزاد به‌دلیل شبیه‌سازی آن با شیر مادر به عنوان یک جایگزین نسبی یا کامل برای شیر مادر برای نوزادان 6 تا 12 ماه مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این پژوهش پنج نمونه مکمل غذای نوزاد شامل سه مکمل غذایی از شرکت غنچه (برنجین با شیر، گندمین با شیر، و حریره بادام) و دو مکمل غذایی از شرکت نستله (گندم و شیر، و موز و گندم با شیر) که در ایران مصرف زیادی دارند، تهیه شد. نمونه‌ها توسط اسید نیتریک هضم و سپ...

چکیده به منظور ارزیابی اثر کم آبیاری و تراکم کاشت بر کمیت و کیفیت سورگوم علوفهای پژوهشی در مزرعه تحقیقاتی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران درسال زراعی 1388 اجرا شد. آزمایش به صورت اسپلیت پلات فاکتوریل  بر پایه بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار و 18 تیمار انجام شد. عامل اصلی شامل آبیاری پس از 70 میلیمتر تبخیر از سطح تشتک به عنوان تیمار شاهد (IR70)، آبیاری پس از 100 میلیمتر تبخیر از سطح ت...

سابقه و هدف: در سال‌های اخیر، مصرف غذاهای فراسودمند به دلیل افزایش آگاهی مردم و ارزش تغذیه‌ای این محصولات، افزایش یافته است. تولید دوغ سویای پروبیوتیک پتانسیل فراسودمند بودن آن را دوچندان خواهد کرد. هدف از این پژوهش، بررسی ویژگی‌های بیوشیمیایی، میکروبی و حسی دوغ سویای پروبیوتیک می‌باشد. مواد و روش‌ها: در این پژوهش، اثر متغیرهای نسبت شیرگاو به شیرسویا (0:100، 25:75، 50:50، 75:25 و 100:0) و نوع ...

به منظور ارزیابی تأثیر مقادیر مختلف کود نیتروژن بر رشد و عملکرد دو رقم سورگوم علوفه ای ازمایشی مزرعه ای در دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز در دو سال زراعی 90-1389 انجام شد. دو ازمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد که در آن تیمارها شامل سه سطح کود نیتروژن (69، 138 و 205 کیلوگرم نیتروژن در هکتار) و دو رقم سورگوم (پگاه و kfs2) بودند. نتایج نشان داد که کود نیتروژن به ط...

امروزه با توجه به محیط پویایی که سازمانها و شرکتها با آن مواجه هستند، نیاز به بازنگری و بررسی موضوعات تغییر از قبیل ساختار ، تکنولوژی، استراتژیها، فرهنگ و موارد دیگر در سازمانها وجود دارد. در کار حاضر، تلاش کردیم تا با مطالعه ادبیات تحقیق و بررسی گونه شناسی های مختلف، فرهنگ سازمانی، استراتژیهای کسب و کار و محیط خارجی، را دسته بندی کرده و الگویی مناسب جهت هماهنگی بین آنها را ارائه کنیم. هدف اصلی...

مدیران شرکت‏ها باید آرم تجاری را به عنوان ابزاری قدرتمند و تاثیر گذار در رابطه با تعهد نشان تجاری مشتری بیش از پیش، در نظر بگیرند، روابط قوی مشتری با نشان تجاری، پیش راننده‏ای قوی در سرمایه در گردش آینده شرکت‎هاست که بر عملکرد مالی شرکت و ارزش سهام آن ها تاثیر گذاراست. و از شرکت در برابر تهدیدات رقابتی محافظت می‏کند لذا مدیران در طراحی و انتخاب آرم تجاری (لوگوبرند) شرکت باید دقت خاصی داشته باشن...

صنایع لبنی، مصرف کننده حجم بالایی از آب هستند که بخش اعظم آن به صورت فاضلاب دفع می‌گردد. غلظت مواد آلی در این فاضلاب نسبتاً زیاد است. برای نمونه، صنایع لبنی پگاه تهران به‌عنوان بزرگ‌ترین تولید کننده محصولات لبنی در ایران، به ازای فرآوری 1000 تن محصول لبنی، در حدود 3500 مترمکعب در روز فاضلاب ایجاد می‌کند که غلظت اکسیژن خواهی شیمیایی و بیوشیمیایی پنج روزه آن به‌ترتیب 3000 و 1000 میلی‌گرم در لیتر ا...

پژوهش حاضر با هدف بررسی نگرش مصرف کنندگان نسبت به آمیخته بازاریابی سبز و تاثیر آن بر تصمیم خرید سبز مصرف کنندگان محصولات لبنی شرکت پگاه فارس صورت گرفته است. بر این اساس، نمونه ای مشتمل بر 385 نفر از مصرف کنندگان محصولات لبنی شرکت مذکور به شیوه تصادفی طبقه ای متناسب با حجم هر طبقه، در مناطق نه گانه شهرداری شیراز انتخاب گردیده و بررسی شدند. مدل مفهومی تحقیق بر مبنای مطالعات نظری آمیخته بازاریابی ...

هدف پژوهش حاضر طراحی و آزمودن الگویی از برخی از پیشایندها و پیامدهای تعارض کار-خانواده در کارکنان شرکت شیر پگاه خوزستان بود. در این پژوهش تعهد به زمان کار، دلبستگی شغلی، دلبستگی خانوادگی و کمال گرایی به عنوان پیشایند و فرسودگی شغلی، خشنودی شغلی و نیت ترک شغل به عنوان پیامد انتخاب شدند. استرس شغلی نیز به عنوان میانجی در ارتباط تعارض کار-خانواده و پیامدهای آن در نظر گرفته شد. طرح پژوهش همبستگی از...

به منظور تعیین زمان مناسب کاشت و رقم مناسب سورگوم علوفه‌ای در کشت تابستانه (به­عنوان جایگزین ذرت) در شرایط کمبود آب در منطقه معتدل کوهدشت لرستان، آزمایشی به­صورت کرت­های خرد شده در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با چهار تکرار با تیمارهای زمان کاشت (4، 11، 18 و 25 تیر) (پس از برداشت گندم) و دو رقم سورگوم علوفه‌ای (پگاه و اسپیدفید) در تابستان سال‌های 1392 و 1393 در مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و م...