زمینه و هدف: سوء تغذیه عامل عمده کاهش عمر و بیماری زایی در کودکان است و کودکان دچار سوء تغذیه نسبت به کودکان سالم در معرض خطر بالاتر بیماری و مرگ قرار دارند. مطالعه حاضر با هدف تعیین میزان شیوع سوء تغذیه در شهرستان سلماس و مقایسه آن با شهرستان های روانسر و سمیرم انجام شد. روش کار: در مطالعه مقطعی حاضر 902 کودک زیر 5 سال در شهرستان سلماس مورد بررسی قرار گرفتند و نتایج آن با مطالعات همزمان انجام ...

تغذیه صحیح و سالم، تغذیه‌ای است که از نظر ظاهری باید از هرگونه عوامل آلوده و بیماری‌زا به دور بوده و از نظر کیفی و عناصر معدنی و انرژی‌زا نیز غنی باشد به طوری که بتواند نیازهای بدن را به احتیاجات غذایی در شرایط مختلف رشد و سلامت و بیماری تأمین کند، به عبارت دیگر تغذیه‌ای است که در آن تنوع و تعادل رعایت گردد. که هدف از این مقاله بررسی سبک تغذیه سالم در سلامت انسان از دیدگاه آیات و روایات است. پژ...

مقدمه یکی از عوامل مهم در حفظ و ارتقاء سلامتی کودکان، کیفیت رژیم غذایی است. با توجه به اهمیت این موضوع و اینکه تا کنون کیفیت رژیم غذایی کودکان شهر مشهد بررسی نشده است، این مطالعه با هدف بررسی کیفیت رژیم غذایی کودکان شهر مشهد با استفاده از شاخص تغذیه سالم (HEI) انجام شد. روش کار این مطالعه توصیفی مقطعی در سال 1394 در مشهد انجام شده است. رژیم غذایی723 کودک 3 تا 6 ساله توسط پرسشنامه بسامد غذایی...

تغذیه صحیح و سالم، تغذیه‌ای است که از نظر ظاهری باید از هرگونه عوامل آلوده و بیماری‌زا به دور بوده و از نظر کیفی و عناصر معدنی و انرژی‌زا نیز غنی باشد به طوری که بتواند نیازهای بدن را به احتیاجات غذایی در شرایط مختلف رشد و سلامت و بیماری تأمین کند، به عبارت دیگر تغذیه‌ای است که در آن تنوع و تعادل رعایت گردد. که هدف از این مقاله بررسی سبک تغذیه سالم در سلامت انسان از دیدگاه آیات و روایات است. پژ...

سابقه و هدف: چندین فاکتور در ایجاد فرتوتی سالمندان دخیل است و دراین میان فاکتور تغذیه یکی از عوامل مهم در ارزیابی تغذیه در نظر گرفته می‌شود. مطالعه حاضر با هدف تعیین ارتباط الگوی رژیم غذایی دریافتی و خطر ابتلا به سندرم فرتوتی انجام شد. مواد و روش‌ها: در این مطالعه مقطعی، 250 زن و مرد 60 تا 75 ساله عضو کانون باز نشستگان قزوین به روش تصادفی ساده انتخاب شدند. ابتلا به سندرم فرتوتی متوسط با داشتن2 ...

سابقه و هدف: شواهد نشان می‌دهد که میان‌وعده‌ها بخش مهمی از انرژی و مواد مغذی مورد نیاز روزانه کودکان را فراهم می‌کنند. انتخاب میان‌وعده‌های سالم برای کودکان می‌تواند در تغذیه سالم آنها نقش داشته باشد. هدف از این مطالعه شناسایی پیش‌بینی کننده‌های انتخاب میان‌وعده‌های سالم برای کودکان توسط مادران با استفاده از نظریه شناختی اجتماعی بود. مواد و روشها: در این مطالعه مقطعی 398 مادر دارای کودک 1 تا 5...

امروزه بیش­تر شهرها با سطح فزاینده­ای از تبعات منفی ناشی از رشد سریع مواجه هستند که این خود سلامت عمومی شهروندان را تهدید می­کند. به همین علت، فکر شهر سالم در پژوهش­های شهری معاصر اهمیت زیادی یافته و از ظرفیت مطالعاتی بسیاری برخوردار شده است. پژوهش حاضر نیز با علم به اهمیت این مقوله، برای بررسی این فکر به مطالعه  شاخص­های مختلف شهر سالم در منطقه­ی دو شهر قم که به­عنوان منطقه­­ی پرجمعیت، مهاجرپذ...

زمینه: سالمندی با تغییرات فیزیولوژیکی همراه است که می ­تواند بر وضعیت تغذیه فرد اثرات منفی­ بر جای گذارد. این در حالی است که برخی پرهیزات غذایی بعلت بیماری ­های مزمن در این گروه وضع تغذیه آن­ ها را بیش ­تر به مخاطره می­ اندازد. هدف:مطالعه حاضر جهت مقایسه وضعیت تغذیه در سالمندان مبتلا به بیماری­ های قلبی با سالمندان غیرمبتلا انجام شد. مواد و روش ­ها: در این مطالعه مورد- شاهدی در سال 1395، 64 سا...