گیاه سنجد(elaeagnus angustifolia l) که در مناطق شرقی کشور، به ویژه استان خراسان می روید، دارای ارزش غذایی و داروئی در طب سنتی است. هدف این تحقیق بررسی خواص آنتی اکسیدانی و برهم کنش کریزین(ماده موثره پوست میوه سنجد) با بتاکازئین شیرگاو است.حلالیت ناچیز کریزین در آب باعث محدود کردن دسترسی زیستی آن می شود.برای این منظور، عصاره گیری از پوست میوه سنجد به روش سوکسله در حلال اتیل استات انجام شد. محتوا...

آنتی­اکسیدان­های موجود در رژیم غذایی به لحاظ محافظت بدن در مقابل استرس­های اکسیداتیو و حفظ سلامت حائز اهمیت هستند. در تحقیق حاضر دو گیاه بومی همدان سنجد و مفراح که دارای ارزش دارویی در طب سنتی هستند، مورد بررسی قرار گرفتند. از گل­های سنجد و اندام هوایی مفراح پس از خشک­شدن عصاره متانولی و هیدروالکلی (متانول + آب) تهیه گردید. سپس اندازه­گیری مقدار کل ترکیبات فنلی به روش فولین سیوکالتو (folin-cioc...

مقدمه: بسیاری از گیاهان خانواده elaegnaceae دارای مصارف متعدد پزشکی از جمله فعالیت ضد زخم معده هستند. هدف : بنابراین ما فرض را بر این قرار دادیم که میوه گیاه سنجد ممکن است در کنترل ترشح تحریک شده اسید نقش داشته باشد. به منظور پاسخ به این سوال اثر دارویی میوه گیاه سنجد بر روی ترشح تحریک شده اسید ناشی از کرباکول بررسی شد. روش بررسی: در این مطالعه از روش pylorus-ligationاستفاده شد. به طور خلاصه دو...

در این پژوهش اثر عناصر روی،کروم و تیمار همزمان نیترو پرو ساید سدیم (snp) بر بعضی از خصوصیات فیزیولوژیکی و مورفولوژیکی و همچنین میزان جذب روی و کروم در ریشه و برگ گیاه سنجد خوراکی و زیتون تلخ اندازه گیری شد. نهال های یک ساله و هم اندازه گونه های مذکور از نهالستان شهرستان یزد تهیه و در یک آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار قرار داده شد. محلول هایی با غلظت های صفر (شاهد)، 100، 20...

فلزات سنگین، عناصری با وزن اتمی بالا هستند که مقادیر بالای این فلزات می تواند برای موجودات زنده مضر باشد. فلزات سنگین سرب و روی از جمله آلاینده های زیست محیطی مهم هستند و سمیت بالایی داشته، در عین حال می توانند در گیاهان انباشته شوند. به منظور بررسی زیست پالایی سرب و روی توسط دو گونه بید مشک (salix aegyptiaca ) و سنجد (elaeagnus angustifolia l) نهالهای یکساله آنها مورد آزمایش قرار گرفتند. برای ...

امروزه غذاها تنها به عنوان برطرف کننده گرسنگی برای انسان در نظر گرفته نمی شوند بلکه برای یشگیری از بیماری های مرتبط با تغذیه و بهبود سلامت جسمی و ذهنی مصرف کنندگان در نظر گرفته می شود. در این زمینه غذاهای فراسودمند نقش برجسته ای را ایفا می کنند که در این میان نوشیدنی ها از جایگاه ویژه برخوردار هستند. در پژوهش حاضر به تولید آب پرتقال فرا سودمند، حاوی عصاره سنجد پرداخته شد. ترکیبات فنلی و ظرفیت آ...

سنجد با نام علمیL.  Elaeagnus angustifolia از گونه‌های بسیار مهم غذایی و دارویی است که تاریخ شناسایی و استفاده آن به زمان‌های گذشته مربوط می‌شود. رویشگاه‌های مختلف با شرایط آب و هوایی متنوع اثرات متفاوتی بر کیفیت و کمیت مواد موثره گیاهان دارند. مناطق خشک و نیمه خشک کشور خصوصاً استان خراسان با رویشگاه‌های مختلف عرصه‌ای بالقوه برای رشد و نمو این گونه دارویی ایجاد کرده است. جهت انجام این پ...

سنجد تلخ (Elaeagnus rhamnoides (L.) A.Nelson) گیاهی دارویی، مقاوم به خشکی، تثبیت‎کننده­ ازت و یک گونه پیش‌آهنگ جنگلی است. در این پژوهش برای اولین بار در ایران، شناسایی مولکولی سنجد تلخ در رویشگاه­های مختلف کشور و مقایسه­ آنها با زیرگونه­های شناخته شده در سایر نقاط جهان انجام شد. از پنج رویشگاه در استان­های البرز، مازندران، آذربایجان‌شرقی و غربی و قزوین نمونه­برداری انجام گردید. از نشانگر هسته­ا...

در بررسی‌های گذشته اثر ضدسرطانی در برخی از گیاهان که دارای ترکیب‌های مشابه با عصاره سنجد (Elaeagnus angustifolia L.) و مفراح (Nepeta crispa L.) هستند بر انواع سرطان‌ها انجام و تأیید شده‌است. هدف از این تحقیق ارزیابی اثر فراکسیون‌های مختلف سنجد و مفراح بر سلول‌های سرطان خون انسان لاین k562 می‌باشد. ابتدا سلول‌های سرطانی در محیط کشت DMEM/F12 و FCS به همراه آنتی‌بیوتیک پنی‌سیلین U/ml100 و استرپتوم...

سنجد با نام علمیL.  Elaeagnus angustifolia از گونه‌های بسیار مهم غذایی و دارویی است که تاریخ شناسایی و استفاده آن به زمان‌های گذشته مربوط می‌شود. رویشگاه‌های مختلف با شرایط آب و هوایی متنوع اثرات متفاوتی بر کیفیت و کمیت مواد موثره گیاهان دارند. مناطق خشک و نیمه خشک کشور خصوصاً استان خراسان با رویشگاه‌های مختلف عرصه‌ای بالقوه برای رشد و نمو این گونه دارویی ایجاد کرده است. جهت انجام این پ...