زمینه و هدف: مطالعات نشان می دهد عوارض دیابت با استرس اکسیداتیو القاشده به واسطه تولید رادیکال های آزاد ارتباط دارد، و بدن نیز از طریق مکانیسم های دفاع آنتی اکسیدانی با آن مقابله می کند. این مطالعه با هدف تعیین اثر عصاره آبی میوه سماق (rhus coriaria l) بر فعالیت آنزیم کاتالاز و تغییرات بافتی کبد در رت های دیابتی انجام شد. روش بررسی: در این تحقیق، ۳۰ رت نر بالغ به وزن متوسط g۲۳۰-180 به طور تصادف...

بر اساس نتایج حاصل از آزمایش اول توصیه می شود که در فصل زمستان به عنوان جایگزین آنتی بیوتیک از عصاره های سماق یا جغجغه استفاده شود تا پروبیوتیک، زیرا علی رغم داشتن خواص ضد میکروبی سبب کاهش شیوع آسیت و تلفات ناشی از آن نیز می شوند. همچنین در آزمایش دوم با توجه به اینکه میان پرنده های تغذیه شده با جیره های حاوی عصاره سماق، عصاره جغجغه، کاپتوپریل، ویتامین e و ال- آرژنین از لحاظ فراسنجه های عملکردی...

زمینه مطالعه: امروزه استفاده از مواد شیمیایی نظیر مالاشیت گرین جهت ضد عفونی تخم ماهیان به دلیل مشکلات زیست محیطی آنها در بسیاری از کشورهای جهان ممنوع شده است. هدف: هدف از این مطالعه بررسی عصاره میوه گیاه سماق به عنوان ماده ضدقارچ در طی دوره انکوباسیون تخم های ماهی سفیدک سیستان schizothorax zarudnyi و مقایسه اثرات آن با مالاشیت گرین است. روش کار: بدین منظور 24 ساعت پس از لقاح، جهت ضد عفونی تخم ه...

نظر به شیوع جهانی مقاومت های دارویی در طیف وسیعی از عوامل بیماریزا و نیز عوارض جانبی بعضی از داروهای ضدمیکروبی، امروزه تلاش محققان به جایگزین کردن اینگونه داروها با داروهای مشتق شده از مواد طبیعی بویژه داروهای گیاهی متمرکز شده است. هدف این پروژه تعیین اثر ضدباکتریایی عصاره قسمت های هوایی گیاه ephedra strobilacea و گلهای گیاه malva sylvestris و میوه گیاه rhus coriaria بر استافیلوکک اورئوس، استا...

هدف از این مطالعه بررسی اثر افزودن پودر سماق و ویتامین E به جیره بر وزن بدن و اندام­های درونی، فراسنجه­های بیوشیمیایی و کیفیت گوشت در جوجه­های گوشتی پس از القاء تنش با دگزامتازون بود. تعداد 96 قطعه جوجه گوشتی نر به شش گروه تقسیم و به مدت 35 روز با جیره پایه تغذیه شدند. از روز 10 به جیره­ پایه­ی چهار گروه پودرسماق (25/0، 5/0و 75/0درصد) و ویتامین E (mg/kg20) افزوده شد. دو گروه نیز همزمان به عنوان...

مقدمه: بیماری ایسکمیک قلب بیش از هر بیماری دیگری در کشورهای توسعه یافته موجب مرگ و ناتوانی شده است و همه ساله هزینه های هنگفتی را به خانواده ها و جامعه تحمیل می نماید. پیش بینی می شود بیماریهای قلبی-عروقی تا سال 2020 به سر دسته بیماریهایی تبدیل گردد که کارائی افراد را به دلیل ناتوانی ومرگ زود رس کاهش می دهد. مطالعات متعدد حاکی از آن است که اختلال در لیپوپروتئین های پلاسما و متابولیسم چربی ها از...

اسانس موثر سه نمونه گیاهی کاکوتی، تاج خروس و سماق به وسیله دی اکسید کربن فوق بحرانی استخراج شده است. اثرات سه پارامتر عملیاتی فشار، دما و اندازه ذره بر بازدهی استخراج مورد بررسی قرار گرفته است. بهترین بازدهی در استخراج اسانس گیاه کاکوتی (?/? درصد) در فشار ??? بار، دمای ?? درجه سانتیگراد و اندازه ذره ??? میکرومتر گزارش شده است. در استخراج اسانس گیاه تاج خروس بهترین بازدهی (?/? درصد) در فشار ??? ...