یکی از روش های نوین برای کنترل بیماری های گیاهی استفاده از عصاره های گیاهی است. قارچ های بیماری زای خاکزاد، در تمام مناطق توتون کاری دنیا پراکنده هستند و موجب خسارت به توتون در کشورهای تولید کننده می شوند. هدف از این تحقیق بررسی فعالیت ضد قارچی عصاره های گیاهی بر قارچ های بیماری زای خاکزاد توتون (rhizoctoniasolani  و phytophthoranicotianae) و تعیین بهترین غلظت ضد قارچی است. آزمایش به صورت فاکتو...

گیاه آرتمیزیا هربا آلبا (a.herba.alba) از ارتفاعات تفتان واقع در استان سیستان و بلوچستان در مرداد سال 1389 جمع آوری شد. عصاره گیری گیاه با حلال متانول توسط دستگاه سوکسله انجام و سپس عصاره به وسیله دستگاه تقطیر در خلاء تغلیظ شد. مطالعه گسترده بر روی عصاره متانولی نمونه های مختلفی از این گونه انجام گردید. برای استخراج آلکالوئیدها، با اسید سولفوریک عصاره را اسیدی و برای حذف مواد ترپنوئیدی و چربی ه...

هل، دارای عطر و طعم بسیار مطلوبی بوده و از زمان‌های بسیار دور، بعنوان ادویه‌ای با ارزش مطرح بوده است. نمایه معطر مطبوع این دانه به وجود عصاره خاص آن مربوط است که مزایای درمانی نیز دارد. برخی تحقیقات نشان دادند که این عصاره دارای خواص بازدارندگی بر رشد قارچ بوده، و همچنین خواص ضد اسپاسم، تسکین درد و ضد التهابی دارد. در این پژوهش، بهینه سازی فرایند تولید پودر عصاره هل سبز به روش امواج فراصوت و با...

در این پژوهش تأثیر فرایند های مختلف استخراج (تقطیر با آب، تقطیر با روش مقاومتی، تقطیر با مایکروویو و کاربرد پیش تیمار فراصوت) بر ترکیبات شیمیایی و خصوصیات فیزیکی اسانس های روغنی تولید شده از گیاه satureja macrosifonia، و تأثیر بر ویژگی های بیولوژیکی آن ها (ویژگی آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی) مورد مطالعه و بررسی قرار گرفت. به دلیل حضور بسیار کم ترکیباتی که موثر در ویژگی های آنتی اکسیدانی و ضد با...

در سال‌های اخیر، اسانس‌ها و عصاره‌های استخراج شده از گیاهان به عنوان منبع تولید محصولات طبیعی مورد توجه بسیاری قرار گرفته‌اند. در این تحقیق، مطالعه بر روی یک گیاه (Ziziphus Nummularia Linn.) از خانواده عناب از منطقه‌ی قم انجام شده است. در این مطالعه، برگ خشک شده گیاه با روش تقطیر با آب مورد عمل اسانس‌گیری قرار گرفته و اسانس‌های به‌دست آمده، با استفاده از دستگاه کروماتوگراف گازی جفت شده با طیف س...

چکیده زمینه و هدف: در سال های اخیر بر استفاده از مواد طبیعی مانند اسانس ها و عصاره ها به جای نگهدارنده های شیمیایی در صنعت غذا تأکید بیشتری شده است. هدف اصلی تحقیق حاضر تأثیر روش استخراج عصاره اندام هوایی گیاه دارویی سرخارگل بر خاصیت ضد میکروبی آن در تعدادی از باکتری های گرم مثبت و گرم منفی می باشد. مواد و روش ها: این مطالعه آزمایشگاهی در سال 1391 انجام گرفت. ترکیب های فنلی عصاره سرخارگل از طری...