زمینه: توتیاهای­دریایی به شاخه خارپوستان (Echinodermata) از بی­مهرگان دریایی تعلق دارند که دارای خواص زیستی متعددی می‌باشند. التهاب را می­توان مجموعه‌ای از فرایندهای پیچیده دانست که بسیاری از سیستم­های بدن از جمله سیستم ایمنی و عصبی را درگیر کرده و باعث ایجاد علائمی مثل درد و ادم می­شود. لذا با توجه به فعالیت بالای آنتی­اکسیدانی توتیاهای­دریایی و نظر به اهمیت بحث سلامت، هدف از مطالعه حاضر، بررس...

زمینه و هدف: امروزه از گیاه خار مریم (با نام علمی (Silybum marianum، برای پیشگیری و درمان اختلالاتی همچون نارسایی کبد، کبد چرب غیرالکلی، دیابت، بیماری‌های عفونی، خونی و پوستی استفاده می‌شود. در این مطالعه‌ مروری، به بررسی دیدگاه‌های طب سنتی ایرانی درخصوص این گیاه و بررسی تطبیقی آن با مطالعات جدید پرداخته شد. روش بررسی: در این مطالعه مروری ابتدا در زمینه گیاه خار مریم و کاربردهایش در منابع طب ای...

بی دانگی یکی از مهم ترین ویژگی های کیفی میوه برای انگورهای تازه خوری و کشمشی می باشد. اصلاح انگور در ایران برای مصارف تازه خوری و کشمشی با دورگ گیری بین رقم های بی دانه و دانه دار بر پایه نتایج ارزیابی 90 رقم از رقم های موجود در کلکسیون انگور پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران واقع در کرج در سال 1378 آغاز شده است. از کل1400 نتاج حاصل از 26 ترکیب تلاقی مختلف، 381 نتاج به مرحله میوه دهی رس...

مقدمه و هدف: تحقیقات نشان داده است که خار مریم میزان بالایی از آنتی اکسیدان پلی فنلیک را دارا می باشد و دارای اثرات حمایتی در بیماری های تخریب نورونی است. بنابراین هدف از این مطالعه بررسی تأثیر عصاره گیاه خار مریم(سیلی مارین) بر میزان gfap و حافظه فضایی مدل موشی بیماری آلزایمر بود. مواد وروش ها: این پژوهش یک مطالعه تجربی است که در سال 1388 در دانشگاه علوم پزشکی یاسوج انجام شد. تعداد 30 سر موش ن...

مقدمه: روغن زیتون یکی از مشهورترین و با ارزش ترین روغن‌های خوراکی می‌باشد که تقاضا و استفاده از آن به طور روزافزون افزایش می‌یابد. بنابراین در این تحقیق به بررسی اثر تصفیه بر خصوصیات کیفی روغن زیتون بکر حاصل از دو رقم بلیدی و آربیکینا پرداخته شده است. مواد و روش‌ها: دو تیمار تصفیه (اول: بی‌رنگ و بی بو کردن در C˚50 به مدت 30 دقیقه؛ دوم: بی‌رنگ کردن در C˚70 و بی بو کردن در C˚135 به مدت 45 دقیقه) ...

از گیاه دارویی ماریتیغال ( خار مریم) silybum marianum برای درمان و پیشگیری از بیماری های کبدی استفاده می شود. گزارش ها حاکی از وجود خصوصیات آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی، ضد التهابی و ضد بیماری قند در این گیاه است. ریزش دانه، داشتن ارتفاع زیاد در شرایط مناسب رشد ( افزون بر 2 متر ) و نیز داشتن خار فراوان، برداشت این گیاه را با مشکلاتی روبرو می سازد. در این راستا در طی سال های زراعی 84 و 85 آزمایشی در...

چکیده زمینه و هدف: اضطراب یک اختلال شایع است که افراد زیادی در جامعه به آن مبتلا هستند و با علائم فیزیولوژیک مانند تاکیکاردی، تعریق، اختلال تنفسی، احساس بی حسی و گاهی فلج اندام ها و غیره همراه است. هدف از این مطالعه تعیین اثرات ضد اضطرابی سیلی مارین مشتق شده از گیاه خار مریم بر روی موش صحرایی بود. روش بررسی: در این مطالعه از 35 سر موش نر صحرایی نژاد ویستار با میانگین وزنی (25±250) گرم استفاده ش...