چکیده پرمیت فرآورده ی فرعی عملیات اولترافیلتراسیون در نوعی فرآیند پنیرسازی است، که به شکل مایع از غشاء تراوش نموده و عمدتا حاوی 5/4 تا 8/4 درصد لاکتوز و 44/0 تا 47/0 درصد نمک های معدنی است. مشکل پرمیت مسئله ی دفع آن است. هدف این پژوهش شیوه ای نوین در تولید نوشیدنی پرتقال با استفاده از پرمیت شیر هیدرولیزشده است. به این منظور نمونه ی حرارت دیده ی پرمیت با استفاده از آنزیم بتاگالاکتوزیداز با غلظت ...

هدف: تاثیر تمرینات ورزشی بر فرایند آنژیوژنز عضله اسکلتی در موش های مبتلا به انفارکتوس قلبی مشخص نیست. بنابراین هدف از این مطالعه، ارزیابی تاثیر تمرینات استقامتی بر فرایند آنژیوژنز عضله سولئوس موش های با انفارکتوس قلبی می باشد. مواد و روش ها: 30 سر موش صحرایی ویستار، چهار هفته پس از انفارکتوس قلبی در 3 گروه شم (10=n) گروه کنترل انفارکته شده (10=n) و گروه تمرینی انفارکته شده (10=n) توزیع شدند. بر...

زمینه و هدف: درحال حاضر، تولید انرژی ازمنابع تجدیدپذیر مثل زیست توده به عنوان جایگزین سوخت های فسیلی مورد توجه جدی قرارگرفته است. براین اساس، دراین مطالعه دو هدف تصفیه ی فاضلاب و تولید جریان الکتریسیته در پیل سوخت میکروبی با کاتد هوایی در نظرگرفته شد. موادّ و روش ها: پایلوت پیل سوخت میکروبی با کاتد هوایی درمقیاس آزمایشگاهی مورد استفاده قرارگرفت. با استفاده از رسم منحنی پلاریزاسیون، مقاومت خارجی...

در این پژوهش عملکرد یک فیلتر الکتریکی استوانه ای با ولتاژ متغیر به صورت آزمایشگاهی و تئوری مورد مطالعه قرار گرفته است. بدین منظور در ابتدا یک مدل ریاضی دو بعدی توسعه داده شده است. در این مدل توزیع میدان الکتریکی از حل معادله ی پواسون بدست آمده و جهت پیش بینی حرکت ذرات از رویکرد اولرین و جهت پیش بینی میدان جریان سیال از معادلات k-? استاندارد استفاده شده است. در بخش آزمایشگاهی پس از طراحی و ساخت ...

پژوهش حاضر با عنوان «ارائه ی الگوی مناسب فروش مویرگی در صنایع تولید مواد غذایی استان آذربایجان شرقی» و با هدف تعیین نقش و میزان تأثیر هر یک از شاخص های یازده گانه فروش مویرگی در صنایع مواد غذایی استان آذربایجان شرقی شکل گرفته است.با توجّه به اینکه هدف توسع? دانش در زمینه توزیع مویرگی است بنابراین تحقیق مااز نوع کاربردی می باشد و با توجّه با اینکه از ابزار پرسشنامه و مشاهده برای جمع آوری اطلاعات ا...

اهداف: بر­اساس اصول فیزیولوژی، خون مورد استفاده در سیستم کانون­تیماری خون مویرگی است که محتویات بیوشیمی آن در تعادل با مایع میان­بافتی است. در بیماران دیابتی ادماتو، قطرات اول و دوم خون محل نیشترزده­شده به‌لحاظ ظاهری با یکدیگر متفاوتند. در مراکز درمانی کشور قطره اول به عنوان آزمایش گلوکز خون به­روش کانون­تیماری استفاده می­شود. این مطالعه با هدف مقایسه سنجش میزان گلوکز از طریق قطره اول و بعدی خو...

  سابقه و هدف: تمرینات استقامتی موجب افزایش چگالی مویرگی عضله اسکلتی و عضله قلبی می‌شود، اما فرایند مولکولی افزایش چگالی مویرگی در پاسخ به فعالیت هنوز معلوم نیست. فاکتور رشد اندوتلیال عروق ( Vascular endothelial growth factor, VEGF ) و اندوستاتین مهم‌ترین فاکتورهای درگیر در فرایند آنژیوژنز می‌باشند. بنابراین در این مطالعه به بررسی تاثیر 8 هفته تمرین استقامتی بر میزان تغییرات پروتئین VEGF و اندو...

کانال توزیع مجموعه ای در هم آمیخته از سازمانها یا افراد است که وظیفه مهیا نمودن کالا و خدمات را برای مصرف کننده نهایی بر عهده دارد و تعادل منطقی بین منافع این نهادها تضمین کننده عمر کانال است . توزیع مویرگی با الهام از سیستم توزیع گردش خون در بدن موجودات زنده بنیان نهاده شده است . مسئله ما در این پژوهش آن است که آیا روشهای موجود مناسب است یا خیر ؟ و پیشنهادات برای اصلاح این روشها چیست ؟ با تو...

چکیده زمینه و هدف: سلولهای بنیادی عصبی در نواحی مختلفی از سیستم عصبی مرکزی در حال تکامل و بالغ وجود دارند. این سلولها تمایز نیافته بوده و علاوه بر تجدید خود، قادرند سلولهای عصبی و گلیال را تولید کنند. علاوه بر تولید انواع مختلفی از سلولهای عصبی، سلولهای بنیادی عصبی قادر به تولید سلولهای سایر بافتها نیز می باشند. در این مطالعه سلولهای بنیادی عصبی از مغز جنین و موش بالغ جداسازی شده و توانائی آنها...

دانش مهمترین مزیت رقابتی سازمانها در عصر حاضر محسوب می شود. این امر باعث شده است درمحیط رقابتی و پویای امروز، بهره گیری از روشهایی جهت کسب، ذخیره سازی و بکارگیری دانش درکانون توجه مدیران وسازمانها قرار گیرد. در این مقاله یک مدل مبتنی بر مدیریت دانش در حلقه توزیعزنجیره تامین، حمل و نقل و لجستیک ارائه می گردد. نیازها و الزامات پیاده سازی مدیریت دانش ارائهشده و فرایندهای استخراج، پالایش، ارزیابی و...