عمومی ترین روش پدیدارشناسی برای بررسی خواص واپاشیهای مختلف مزون b ، روش فاکتور کردن می باشد که در اینجا برای واپاشی های هادرونی دوجسمی به کار می رود. در این پایان نامه آهنگ زمانی و نسبت انشعابی واپاشی های هادرونی را با استفاده از روش فاکتوری کردن بدست آورده می شود. که مقادیر آنها برای هفت تابع متفاوت مزون کوارکونیوم و با در نظر گرفتن تصحیحات ورتکسی و سهم های پراکندگی پرانرژی در مرتبه های 2 و 3-...

پراکندگی ناکشسان ژرف، نقش مهمی را در بهبود درک ما از زیرساختار ذرات بنیادی ایفا می کند. کشف متغیر مقیاس بندی بیورکن در مدل کوارک پارتون و دیگر متغیرهای مقیاس بندی، فیزیکدانان را برانگیخت تا پروتون را به عنوان ذره ای مرکب در نظر بگیرند که از پارتون ساخته شده است. همان طور که دقت داده های اخیر پراکندگی لپتون هادرون بهبود یافته است، لازم است که برای تحلیل های نظری نیز فضایی را فراهم کرد. بنابراین ...

در این پروژه ابتدا فرض می شود که پروتون از سه کوارک ظرفیت تشکیل شده و این سه کوارک را دریای کوارک و پاد کوارک احاطه کرده است. با توجه به اینکه کوارک و پاد کوارک ها در برخورد رودررو نابود شده و تولید لپتون می نمایند لذا با این فرض با محاسبه و مشخص کردن تابع توزیع کوارک و دریای کوارکی داخل پروتون می توان سطح مقطع تولید لپتون و پاد لپتون ها را در برخورد پروتون – پروتون و پروتون - پاد پروتون بدست آ...

هدف از انجام این تحقیق بررسی ویژگی­های شیمیایی و میکروبی پنیر کوارک حاوی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس (LA) و لاکتوباسیلوس کازئی (LC) طی مدت 21 روز نگهداری بود. نتایج نشان داد که pH پنیر کوارک LC نسبت به نمونه کنترل و LA به طور معنی­داری پایین­تر بود. pH همه پنیر­های مورد آزمون با گذشت زمان به­طور معنی داری کاهش یافت. تغییرات اسیدیته بین تیمارها و تفاوت­های بین آنها بارزتر از تفاوت­های pH بود. ازت مح...

چکیده ندارد.

نتایج حاصل از پراکندگی الکترون از نوکلئون در سال 1969 در شتاب دهنده خطی استانفورد بیانگر وجود ساختار داخلی برای نوکلئون های آزاد بود و نشان می داد که پروتون ها و نوترون ها ذرات بنیادی نبوده و دارای ساختار داخلی اند. تحقیقات انجام گرفته در این زمینه نشان می داد که پروتون ها و نوترون ها ازذراتی به نام کوارک تشکیل شده اند و دارای ساختار داخلی هستند. در این پروژه ابتدا فرض می شود که هسته سرب از 82 ...

در اثر برخورد یون های سنگین نسبیتی در برخورد دهنده های هادرونیlhc وrhic محیطی با جفت شدگی قوی با نام پلاسمای کوارک گلوئون ایجاد می شود. توصیف چنین محیطی با استفاده از روش اختلالی به علت جفت شدگی قوی محیط میسر نمی باشد. بنابراین برای توصیف چنین محیطی از تناظر ads/cft استفاده می شود. در این پایان نامه با استفاده از این تناظر و با در نظر گرفتن مزون به عنوان کوارک-پادکوارک یا دوقطبی، طول پوششی کوا...

برای شناسایی ویژگی های باریون ها مدل های مختلفی ارائه شده است. یکی ازابتدایی‎ترین این مدل‎ها مدل کوارک استاتیک می باشد ، طبق این مدل مزون ها از یک جفت کوارک – پادکوارک و باریون ها از سه کوارک ساخته شده‎اند. مدل کامل‎تری که امروزه وجود دارد مدل دینامیکی است ، در این مدل کوارک های ظرفیت با کسب انرژی (مثلا توسط یک فوتون) می‎توانند یک گلئون ساطع کرده و به یک کوارک با انرژی پایین‎تر تبدیل شوند. این ...

در گذشته عموماً فرض می شد که دریای شگفت در پروتون دارای تقارن کوارک-پاد کوارک است. با این وجود، بیش از دو دهه است که می دانیم فرآیندهای غیر اختلالی می توانند این تقارن را شکسته و اختلاف بین توابع توزیع کوارک شگفت و پاد شگفت را نتیجه دهند. این موضوع زمانی که گروه nutev اندازه گیری sin^2theta_w را ارائه نمود و نشان داد که تفاوت زیادی بین نتایج آن ها و مقدار پذیرفته شده وجود دارد، اهمیت بیشتری پیدا...