چکیده : این تحقیق به مطالعه تئوری واکنشهای توتومری (انتقال پروتون) مولکولهای اتیل 1-بنزوئیل-3-اکسو-2و3-دی هیدرو-1h پیرازول-5-کربوکسیلات و اتیل 6-هیدروکسی-3-فنیل پیریدازین-4-کربوکسیلات در حالت منومر ودر دو فاز گاز وحلال (دی کلرومتان) به وسیله محاسبات مکانیک کوانتومی به روش dft با استفاده از سری پایه ++g**311-6 می پردازد. دو مولکول فوق حاصل از دو مکانیسم پیشنهادی برای واکنش بنز هیدرازید با dmad...

انرژی پیوند هیدروژنی (تفاوت انرژی بین فرم سیس انول و ترانس انول)، بهینه سازی ساختار مولکولی، h nmr، برای مولکول نفتازارین (nz)، و استخلافات کلر دار نفتازارین در سطح نظری **b3lyp/6-31g محاسبه شده است. محاسبات فرکانس ارتعاشی کلیه مولکول ها، برای نمونه های غیر دوتره و دوتره، با روش dft،در سطح نظری **b3lyp/6-31g انجام پذیرفته است. برای نتیجه گیری در مورد قدرت پیوند هیدروژنی، از مقایسه این پارامتر ه...

آنزیم کلیدی 5-انول پیروویل شیکیمات 3-فسفات سینتاز (epsps) مرحله ششم مسیر شیکیمات را که برای سنتز اسیدهای آمینه و ترکیبات حلقوی در جلبک ها، قارچ ها، باکتری ها و گیاهان پیشرفته ضروری است کاتالیز می کند. این آنزیم محل اثر علف کش عمومی گلایفوسیت می باشد که عمل بازدارندگی خود را از طریق رقابت با فسفو انول پیرووات (pep) در محل اتصال آن با این آنزیم اعمال می کند. اسیدهای آمینه متفاوتی در این آنزیم تغی...

رنگدانه­های موجود در ریزوم زردچوبه دارای طیفی از ساختارهای شیمیایی مشابه یا ایزومری بوده و افزون بر این رنگدانه کورکومین خود مشتمل بر سه نوع I، II و III نیز می­باشد این­ رنگدانه­ها قادر به ایجاد طیف رنگی زرد تا نارنجی (توتومری) و زرد (انواع کورکومین) می­باشند. بنابراین می­توان با بررسی روند تغییرات مقادیر پارامترهای رنگی تا حدودی از وجود یا میزان این ترکیبات در پودر حاصل اطلاع یافت. در این پژوه...

سبوس برنج فراورده جانبی حاصل از آسیاب کردن برنج می باشد. این قسمت ازدانه دارای  بیشترین مواد مغذی است و منبع خوبی از ترکیبات زیست فعال مثل گاما –اوریزانول، توکوفرول ها وتوکوتری انول ها می باشد که خصوصیات سلامتی بخش وآنتی اکسیدانی دارند. اما سبوس، اغلب به مصرف خوراک دام می رسد. هدف از این پژوهش ارزیابی ویژگیهای فیزیکی وشیمیایی ورئولوژیکی نوشیدنی کیوی فراسودمند حاوی سبوس برنج می باشد. در این مطال...

در این پژوهش توانایی رنگبری رنگ آزوی بتا نفتول نارنجی توسط باکتری نمک دوست (Halomonaz Strain Gb) و اثر فاکتور غلظت، pH و دما بر رنگبری بررسی می‌شود. با استفاده از ثابت نگهداشتن یک عامل و تغییر عوامل دیگر شرایط بهینه رنگبری، حاصل می‌شود. بالاترین درصد رنگبری 88% است که درغلظت ppm 40 و دمای C˚38 و 9=pH، پس از 6 روز گرماگذاری به‌دست آمد. غلظت در محدوده وسیع 15-ppm 125 بررسی شد و به همین دلیل توانا...

دی آنیلیدهای 1و 2 از آمین‌های مربوطه تهیه شده و پس از عمل حلقه‌زایی در حضور آلومینیوم کلرید مذاب، جفت‌شونده‌های انولی 3 و 4 با بازده مناسب به دست آمدند. این جفت شونده با نمک‌های دی آزونیوم یک سری آمین‌های آروماتیک و هترو آروماتیک جفت و رنگینه‌های آزوی a-d 5 و a-d 6 به دست آمدند. ساختار رنگـینه‌های حـاصل تـوسط طیف‌سنجی FT-IR، 1H NMR و UV-Vis اثبات شدند. اثر حلال‌های استیک اسید، اتانل، کلروفرم، ا...

دراین پروژه ابتدا یک پیش ماده ی 2 هیدروکسی 5 )پیریدین 4 ایل دیازنیل( بنزآلدئید سنتز شده وسپس با افزودن چهارآلکیل هالید مختلف به آن چهار لیگاند آزوی مختلف که تفاوت آنها تنها درزنجیره ی کربنی متصل به آنها است سنتز شد . ساختار این ترکیبات توسط طیف سنجی ir ، nmr کربن وهیدروژن بررسی شد .این ترکیبات کاربرد های زیادی در صنایع دارویی ودررنگ ها دارند.

هدف از انجام این کار تحقیقاتی، بررسی نظری یک ترکیب از ترکیبات دی کتونی، و تجزیه وتحلیل کامل آن با توجه ویژه به بحث پیوند هیدروژنی درون مولکولی است. روش های نظری به کار گرفته شده، شامل روش محاسبات کوانتومی است که با استفاده از نظریه تابع چگالی dft ونرم افزارهای مختلف کامپیوتری، برای محاسبات و استخراج نتایج بکار گرفته شده است. از میان 56 صورتبندی انولی و 10 صورتبندی کتویی برای 3و5-هپتان دی اُن تنه...

کلزا (brassica napus l.) یکی از مهمترین گیاهان روغنی جهان به شمار می رود. علی رغم تولید گیاهان تراریخته کلزا کارایی انتقال به این گیاه پایین می باشد. با توجه به اهمیت تاثیر ژنوتیپ گیاه و ترکیب محیط کشت بر تراریختی و باززایی و همچنین سمیت کانامایسین برای رشد این گیاه، توسعه یک روش مناسب جهت انتقال ژن بسیار ضروری است. در این پژوهش از ریزنمونه های برگهای لپه ای با استفاده از آگروباکتریوم تومی فاشی...