زمینه و هدف: سبزیجات از اجزای مهم رژیم غذایی سالم هستند. آلودگی سبزیجات به فلزات سنگین از طریق آب آلوده می تواند منجر به تجمع زیستی در بدن مصرف­کنندگان گردد به همین منظور در این مطالعه میزان فلزات سرب،کروم،کادمیوم، آرسنیک و روی در سبزیجات پرورشی حومه شهر شاهرود در سال 1387 مورد بررسی قرار گرفت.روش بررسی: این مطالعه از نوع توصیفی ـ مقطعی بوده و 150 نمونه سبزی در طی 3 ماه، هر ماه 50 نمونه، به طور...

در سال‌های اخیر شمار چندی از گونه‌های زیستی در ایران منقرض شده‌اند و شمار زیادی از آن‌ها نیز در معرض انقراض هستند این در حالی است که تنوع زیستی نقش مهمی در حیات و سلامت محیط زیست دارد. این موضوع شامل شمار زیادی از گونه‌های زراعی و باغی نیز می‌شود. دانشگاه‌ها می‌توانند نقش مهم و اساسی در حفظ و بهبود تنوع زیستی ایفا کنند. براین مبنا، مؤسسه‌های آموزش عالی در سراسر جهان تغییر ماموریت‌ها، هدف‌ها و چ...

هدف: پژوهش حاضر درنظر دارد با مطالعه و مقایسه موضوعات مشارکت‌کننده در تولیدات علمی مرتبط با فناوری‌های هم‌گرا در کشور ایران در سال‌های ۲۰۰۱ تا ۲۰۱۵، اشتراک و افتراق زیرحوزه‌های مرتبط با هریک از چهار حوزه نانو، فناوری اطلاعات، علوم اعصاب‌شناختی و علوم زیستی را نشان دهد. روش‌شناسی: این پژوهش بر اساس هدف، از نوع توصیفی- کاربردی علم‌سنجی است که با استفاده از روش‌های تحلیل محتوا و کتابخانه‌ای انجام ...

طی مطالعه قارچ های مولد زنگ در منطقه حفاظت شده ارسباران واقع در شمال غربی ایران، آرایه های مختلفی از اعضاء این راسته متعلق به دو جنس puccinia وuromyces شناسایی گردیدند. از بین قارچ های شناسایی شده چهار آرایه puccinia jaceae روی centaurea macrocephala، p. chaerophylli var. retifera روی chaerophyllum aureum، uromyces prosopidis روی prosopis farcta var. farcta و uromyces heliotropii روی heliotropi...

در بسیاری از مطالعات علمی به اهمیت حفظ تنوع زیستی در مدیریت پایدار جنگل اشاره ویژه ای شده است. مطالعه حاضر به منظور بررسی تأثیر کاربری های مختلف بر تنوع زیستی پوشش علفی و خصوصیات خاک در جنگل فریم انجام شد که در این منطقه جنگل طبیعی به مدت 20 سال است که تخریب یافته و درآن به کشت گونه های مختلف از قبیل آیش، شالیزار، صنوبر کاری، جنگل کاری پرداختند. درصد پوشش گونه های علفی در هر توده به صورت گسسته ...

تنوع زیستی گونه‌های چوبی تودة سوزنی‌برگ آمیخته نوئل-کاج سیاه و توده آمیخته پهن برگ شاخه‌زاد در منطقة کلاردشت (شمال ایران) مطالعه شد. آماربرداری به روش سیستماتیک- تصادفی در قطعات نمونه 100 متر مربعی با ابعاد شبکه 20×50 متر انجام گرفت. در هر قطعه نمونه نوع و تعداد گونه های درختی و درختچه‌ای یادداشت شد. با در نظر گرفتن فرمول های مربوط و محاسبات انجام شده، شاخص های‌ تنوع زیستی سیمپسون، غنای زیستی...

asteraceae بزرگترین و پیشرفته ترین تیره گیاهان گل دار دو لپه در جهان با بیش از 1700 جنس و 25000 گونه است. اعضای این تیره به آسانی با گل های مجتمع در کاپیتول و میوه فندقه اغلب با پاپوس قابل تشخیص هستند و در هر محیط و قاره ای به جز قطب جنوب رویش دارند. طایفه anthemideae یکی ازطایفه های این تیره دارای 109 جنس و 1740 گونه است که در ایران 12 جنس از این طایفه پراکنش دارند. جنس achillea تقیریباً دارای ...

در این بررسی، پنج گونه سیاهک شامل: microbotryum scorzonerae روی scorzonera caliculata، sporisorium aristidae-lanuginosae روی stipagrostis plumosa، sporisorium desertorum روی lasiurus sindicus، sporisorium foveolati روی dichanthium foveolatum و sporisorium vanderystii روی hyparrhenia hirta به عنوان اعضای جدید برای میکوبیوتای ایران گزارش می شوند. با توجه به منابع در دسترس، به نظر می رسد این اولین...

ذکر برخی میوه‌ها و خوراکی‌ها در قرآن کریم با هدفی حکیمانه و دقیق صورت گرفته و امروزه خاصیت آنتی اکسیدانی بسیاری از خوراکی‌های نام برده شده در قرآن، مورد تأکید دانشمندان قرار گرفته است. از جمله این میوه‌ها می‌توان انگور، انار، خرما، زیتون و انجیر نام برد. میوه‌ها و سبزیجات منبع مهم ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر برای انسان می‌باشند. با این حال از جنبه‌های زیادی مثل محتوای ویتامین‌ها، مواد معدنی، ...