چکیده: ماهیان خاویاری جزء ماهیان استخوانی بازمانده میباشند. این خانواده دارای 25 گونه از 4 جنس می‎باشند. بررسی آمار صید ماهیان خاویاری در سواحل ایران نشان می دهد که در سال های اخیر تنها وضعیت ذخایر تاس ماهی ایرانی بهتر از ذخایر سایر تاس ماهیان بوده است. صید بی‎رویه، ایجاد سد‎ها، موانع دیگر نظیر پل، صنعتی‎شدن رود‎خانه‎ها، آلودگی و سایر عوامل روز‎به‎روز از ذخایر این ماهیان کاسته و مانع مهاجرت و ...

زمینه مطالعه: استفاده از باکتری های پروبیوتیکی به عنوان یک راهبرد مهم برای تولید محصولات قابل تجدید از طریق کنترل بیولوژیکی در سیستم های پرورشی لارو ماهیان دریایی و سخت پوستان پیشنهاد شده است. این باکتری ها اثرات سودمندی بر لاروهای ماهی دارند. هدف: این مطالعه جهت تعیین تاثیر باسیلوس های پروبیوتیکی بر عملکرد رشد و تغذیه لارو تاس ماهی ایرانی از طریق غنی سازی با دافنی ماگنا انجام شد. روش کـار: داف...

در بررسی حاضر ، 55عدد تاس ماهی ایرانی سواحل جنوبی دریای خزر، در سه کلاسه طولی 30> و 60-30 و >60 سانتیمتر از لحاظ رژیم غذایی ، مورد مطالعه قرار گرفتند. این ماهیان به وسیله تور ترال از 85 ایستگاه در اعماق 100-2 متری صید شدند. در مجموع، 11 خانواده از موجودات که متعلق به 8 خانواده از کفزیان شامل میزیده (mysidae) و گاوماهیان (gobiidae) ،گاماریده (gammaridae) ونرئیـس (nereidae) ،آمفارتیده (ampharetid...

این تحقیق باهدف مقایسه تأثیر جاذب مصنوعی اسیدآمینه متیونین و جاذب طبیعی عصاره شیرونومید پرورشی بر رشد و ترکیب لاشه لارو تاس ماهی ایرانی (Acipenser persicus) انجام شد. تغذیه ۲۴۰ قطعه لارو با میانگین وزنی 09/0±4/0 گرم و طول کل 29/0±8/3 سانتی‌متر تحت شرایط پرورشی در مؤسسه تحقیقات بین‌المللی تاس ماهیان دریای خزر به مدت 8 هفته انجام شد. چهار تیمار غذایی شامل جیره شاهد (بدون جاذب غذایی)، جیره‌های حاو...

تحقیق حاضر به منظور ارزیابی برخی از شاخص های زیستی بچه فیل ماهیان در کارگاه شهید مرجانی و سد وشمگیر اجرا گردید و بچه ماهیان تولید شده توسط این کارگاه ها که به منظور بازسازی ذخایر به رودخانه ها رهاسازی می گردند، مورد بررسی قرار گرفتند. میانگین وزن رهاسازی بچه فیل ماهیان در مرکز شهید مرجانی1/1 ± 1/15گرم و در مرکز سد وشمگیر3/1± 17/16گرم بود. سطح کشت بچه فیل ماهیان در کارگاه شهید مرجانی 16 هکتار، ت...

کشت سلولی مغز ماهیان دارای پتانسیل بالایی در بررسی واکنش‌های مختلف به مواد سمی، نوترینت‌ها و عوامل رشد می‌باشند. در این تحقیق، به منظور بررسی امکان تهیه کشت طولانی مدت از مغز تاس ماهی ایرانی، شناسایی سلول های بنیادی عصبی و تعیین درجه حرارت بهینه رشد سلول ها، بخش‌های جلویی (لوب بویایی)، میانی (لوب بینایی) و عقبی (مخچه) مغز تاس ماهی ایرانی به طور مجزا در محیط DMEM/F12 حاوی FBS٪۱۵، پنی سیلین-استرپ...

دریای خزر، بزرگترین دریاچه جهان، به لحاظ جغرافیایی و تاریخی از دیرباز در موقعیت ممتازی قرار داشـته اسـت. ماهیان خاویاری از ارزشمندترین موجودات دریاچه خـزر محـسوب مـی‌شـوند و خاویـار دریای خزر از دیرباز مورد توجه جهانیان بـوده اسـت. در این تحقیق به بررسی سیاست‌های مدیریتی ماهیان خاویاری قبل و پس از انقلاب اسلامی پرداخته شد. نتایج نشان داد که پیش از پیروزی شکوهمند انقلاب اسلامی هیچگونه نظارت مدیر...

منابع پروتئین گیاهی دارای مقادیر اندکی تورین هستند؛ لذا استفاده از آنها در جیره ماهی باعث کمبود تورین برای ماهی می‌شود. در این تحقیق، اثر سطوح مختلف تورین جیره بر پاسخ ایمنی خونی و آنزیم‌های آنتی اکسیدانی سرمی در تاس ماهی ایرانی (Acipenser persicus) مورد مطالعه قرار گرفت. ماهیان آزمایشی به مدت 45 روز با جیره‌های حاوی سطوح مختلف تورین (صفر، 25/0، 5/0، 8/0، 2/1 و 6/1 درصد) تغذیه شدند. پس از یک ما...

مطالعه حاضر با هدف بررسی عملکرد رقم بندی در بچه ماهیان چالباش (Acipenser gueldenstaedtii) در دو گروه وزنی 33/20±245 و 58/23±490 گرم در مجموع به تعداد189 قطعه صورت گرفت. بدین منظور ماهیان پس از سازگاری با محیط به سه گروه آزمایشی کوچک (Small)، بزرگ (Large) و ترکیبی از هر دو گروه وزنی کوچک وبزرگ (Mixed(Sand l /M)) با سه تکرار تقسیم شده و غذای تجاری (Ex-s4mm) و بر حسب اشتها سه بار در روز به مدت 8 ه...

ماهیان خاویاری یکی از باارزش ترین گونه های آبزیان به شمار می روند که قدمتی بسیار طولانی دارند و به علت این سابقه فسیل زنده نام گرفته اند. پرورش گوشتی ماهیان خاویاری، به منزلة پایة اساسی تکثیر و پرورش، با هدف تخصیص درآمد ارزی است. جامعة آماری در این تحقیق شامل 20 پرورش دهنده، 20 عمده فروش و 20 خرده فروش است؛ به منظور جمع آوری اطلاعات مورد نیاز از مزارع پرورشی استان های گیلان، مازندران، تهران، قم...