دراین تحقیق اثر فشار بالا (MPa 110 ، 80 ، 50 و 20) بر خصوصیات امولسیون های لیمونین تثبیت شده با غلظت های مختلف (10، 15 و20 درصد وزنی/وزنی) پروتئین آب پنیر تغلیظ شده  مورد بررسی قرار گرفت. خصوصیات امولسیون ها نظیر اندازه ذرات، شاخص بس پاشیدگی و  مشخصات رئولوژیکی مورد ارزیابی قرار گرفتند. بر مبنای  نتایج،  با افزایش غلظت پروتئین آب پنیر تغلیظ شده،   اندازه ذرات و شاخص بس پاشیدگی امولسیون ها به طو...

زمینه و هدف: سندرم الیس ون کرولد، تترادی است از کندرودیسپلازی، اکتودرمال دیسپلازی، پلی داکتیلی و بیماری مادرزادی قلب که در میان آن ها، کندرودیستروفی شایع ترین و علایم سیستم ادراری و سیستم عصبی مرکزی نادرترین می باشد. به منظور بررسی نمای بالینی این سندرم، این مطالعه توصیفی انجام شد. معرفی بیمار: در این 5 مورد ایرانی تبار که طی سال های 82-1381 به بیمارستان امام رضا (ع) شهر مشهد مراجعه کردند. مور...

ما در این پایان نامه ابتدا به بررسی عناصر منظم ون نیومن، موضعی ون نیومن وتمیز در یک حلقه و رابطه این عناصر با یکدیگر می پردازیم. هم چنین اگر یک حلقه شامل عناصر منظم ون نیومن باشد، در این صورت دارای یک ایده آل منظم ماکزیمال است. وجود این این ایده آل ماکزیمال در سال 1950 توسط براون و مک کوی نشان داده شده است. هدف ما در این پایان نامه مشخص کردن این ایده آل منظم ماکزیمال در چند حلقه جابجایی می باشد...

پژوهش حاضر با هدف ارزیابی دانش معلمان و دانشجویان ریاضی برای تدریس هندسه دبیرستان با استفاده از نظریه­ ون هیلی و با شرکت 12 نفر از معلمان شاغل به تحصیل در مقطع کارشناسی ارشد آموزش ریاضی و 38 نفر از دانشجویان سال آخرکارشناسی دبیری ریاضی انجام گرفت. روش تحقیقی پژوهش، علّی- مقایسه­ای می­باشد. محققین جهت ارزیابی دانش شرکت کنندگان در درس هندسه، آزمون هندسی ون­هیلی را به­کار گرفتند و به منظور تجزیه و ...

سابقه و هدف: پوسیدگی دندانی شایع ترین بیماری مزمن دوران کودکی است. مهم ترین راه مقابله با پوسیدگی دندان، پیش گیری از آن است. هدف از این مطالعه  مقایسه تاثیر خمیردندان های بس و Colgate بر میزان فلوراید بزاق می باشد. مواد و روش ها: تحقیق به صورت cross-over روی12کودک 6 تا 12 ساله انجام شد . آزمایش شامل دو مرحله بود. در هر مرحله، کودکان به طور تصادفی با 5/0 گرم از خمیردندان آزمایشی (بس یا کلگیت) به...

کمربند چین خوردگی ساده زاگرس توسط چندین گسل ترانسورس قطع شده است که مهمترین آنها گسل های کازرون، کره بس ، سبزپوشان و سروستان می باشند، ویژگی مهم این گسلها وجود ردیف توده های نمک هرمز در امتداد آنهاست . در امتداد گسل کره بس شش گنبدد نمکی وجود دارد که به ترتیب از شمال به جنوب عبارتند از : رکسانا، بگدانه، باچون، کوه نمک ، کوه جهانی و کوه گچ. گسل کره بس از دو بخش تشکیل شده است : - بخش شمال غرب آن ب...

روش vlf یکی از روشهای شناخته شده در ژئوفیزیک و زیرمجموعه روشهای الکترومغناطیسی است. در این روش، یک فرستنده در فاصله دور امواج کروی الکترومغناطیسی در گستره فرکانسی 15 تا 25 کیلوهرتز تولید می کند و در فاصله دور این امواج کروی به امواج تخت تبدیل می شوند. این امواج دارای مولفه های الکتریکی و مغناطیسی هستند ولی در اکتشاف به روش vlf فقط مولفه مغناطیسی به کار می آید. مولفه مغناطیسی میدان الکترومغناطیس...

در این تحقیق بس لایه­های فلزی ni-cu/cu با ضخامت زوج لایه­ متفاوت بر روی زیرلایه­های cu با بافت قوی ( 100 ) به روش الکتروانباشت تهیه گردیدند. سپس ساختار این نمونه ها توسط دستگاه xrd و میکروسکپ sem مورد مطالعه و بررسی قرار گرفت. قله های اقماری موجود در طیف xrd ساختار بس لایه­ای و در نتیجه ابرشبکه بودن فیلمها را موردتأیید قرار داد. این طیف نشان داد که بس لایه­ها نیز دارای یک بافت قوی ( 100 ) و ساخ...

کربن یکی از مهم ترین و جالب ترین عناصر جدول تناوبی است که به اشکال مختلفی یافت می شود، بعضی از آن ها از زمان های دور شناخته شده بوده مانند الماس و گرافیت (هردو3 بعدی)، برخی در 10-20 سال اخیر کشف شده مانند فولرین (صفر بعدی) و نانولوله ها (یک بعدی) و شکل دو بعدی آن اخیرا به دست آمده است. گرافین (کربن دو بعدی) لایه ای از گرافیت به ضخامت یک اتم است که اتم های کربن روی شبکه ای لانه-زنبوری شکل (شش ضل...

هدف این تحقیق بررسی پاسخ‌های فیزیولوژیکی و موفولوژیکی نهال‌های دو ساله ون (Fraxinus excelsior L.) به شرایط غرقابی بود. بدین منظور نهال‌های ون در طرحی کاملا تصادفی به مدت 102 روز تحت تاثیر تیمار غرقابی دائم، غرقاب موقت (غرقاب به‌مدت 60 روز و به دنبال آن 42 روز زهکشی) و شاهد قرار گرفتند. نتایج نشان داد در پایان دوره، اگرچه کلیه نهال‌ها در هر سه شرایط آزم...