سابقه و هدف: ویروس آنفلوانزا عامل مرگ سلولی در حیوانات و انسان است. مرگ سلولی حاصل از این ویروس می تواند به دو صورت نکروز و آپوپتوزیس اتفاق بیفتد. در این تحقیق به ارزیابی نوع مرگ سلولی در بافت لنفوئیدی جوجه های عفونی شده با ویروس آنفلوانزای طیور سروتیپ(A/chicken/Iran/772/2000)H9N2 به طور تجربی پرداخته شد..روش بررسی: در این مطالعه تجربی، 20 قطعه جوجه SPF با سن 3 هفته در دو گروه برابر توزیع گردید...

زمینه و هدف: ویروس آنفلوانزای تیپ a باعث ایجاد بیماری در انسان، طیور و حیوانات پست می شود و اخیرا گزارش هایی مبنی بر انتقال تحت تیپ h9n2 و h5n1 از طیور به انسان به چاپ رسیده است. هدف از این تحقیق، بررسی وجود آنتی بادی h9n2 در افراد مرتبط با صنعت پرورش طیور است که به این وسیله احتمال انتقال و ابتلا به این سویه مورد بررسی قرار می گیرد. مواد و روش ها: در این مطالعه آزمایشات سرولوژی بر روی 100 نمو...

زمینه مطالعه: مجتمع عمده پذیرش بافتی (mhc) در طیور با حساست یا مقاومت نسبت به بیماریها، صفات تولیدی و تولید مثلی در ارتباط بوده و تشخیص تنوع آن در جمعیت های در حال اصلاح نژاد می تواند به انتخاب افراد مقاوم به بیماری و تهیه واکسن های مؤثر کمک نماید. تعیین هاپلوتیپ های mhc با کمک ریزماهواره 0258lei امکان پذیر است. هدف: هدف از مطالعه حاضر بررسی پلی مرفیسم mhc در دو جمعیت طیور بومی خراسان رضوی و طی...

فرایند کشتار طیور در کشتارگاه می تواند لاشه طیور سالم را درگیر آلودگیهای متعدد با عوامل پاتوژن سازد.این مطالعه با هدف بررسی تاثیر شرایط کشتار بر روی وضعیت بهداشتی لاشه طیور کشتار شده در کشتارگاه صنعتی همدان انجام گردید.جهت انجام این بررسی از سطح پوست ناحیه سینه لاشه طیور به طور تصادفی نمونه رداری با سواپ و صفحه الگو صورت پذیرفت.بر این اساس در طی مراحل مختلف کشتار شمارش کلی باکتریهای هوازی(tvc)،...

گوشت طیور به علت وجود غلظت های بالای اسید های چرب غیراشباع با چند باند دوگانهمستعد فساد اکسیداتیو است. هدف این مطالعه، بررسی تأثیر اسانس­های آویشن، پونه کوهی و مخلوط آن­ها در مقایسه با آنتی­بیوتیک بر کیفیت گوشت بلدرچین­های گوشتی، بود. گروه­های آزمایشی شامل جیره پایه (بدون افزودنی خوراکی یا با 100 میلی­گرم در کیلوگرم آنتی­بیوتیک ویرجینیامایسین)، مقادیر 100 و 200 میلی­گرم در کیلوگرم اسانس آویشن و...

چکیده ندارد.

هدف از این آزمایش شناسایی ترکیب شیمیایی پودر ضایعات طیور و بررسی ارزش غذایی آن و مطالعه امکان استفاده از این ضایعات به جای پودر ماهی در جیره غذایی جوجه های گوشتی بوده است. نتایج نشان می دهد که پودر ضایعات طیور ماده ای با ارزش تغذیه ای بالا و جایگزینی مناسب برای پودر ماهی بوده که می تواند به طور کامل با پودر ماهی در جیره غذایی طیور گوشتی جایگزین شود. در این تحقیق استفاده توامان این دو ماده و به ...

این تحقیق به منظور تعیین انرژی قابل متابولیسم حقیقی پودر ضایعات کشتارگاهی طیور و بررسی تاثیر استفاده از سطوح مختلف پودر ضایعات کشتارگاهی طیور بر عملکرد، کیفیت تخم مرغ و پارامترهای خونی مرغان تخم گذار اجرا شد. ترکیب شیمیایی دو نمونه از پودر ضایعات کشتارگاهی طیور مطابق روش های استاندارد تعیین گردید. بر اساس روش تجزیه تقریبی میانگین ماده خشک، پروتئین خام، عصار? اتری و خاکستر خام به ترتیب 5/91، 0/5...

چکیده ندارد.

تعداد 22 نمونه بافتی از گله های طیور مبتلا به بیماری های تنفسی ارجاعی به آزمایشگاه ویروس شناسی بخش طیور دانشکده دامپزشکی طی سال های 85-1383 گرفته شده و به منظور جداسازی ویروس آنفلوانزا ی طیور بر طبق روش استاندارد به تخم مرغ های جنین دار 11-9 روزه تلقیح شدند. در آزمایش rt - pcr روی نمونه ها قسمتی از ژن هماگلوتینین 9hبا قطعه ای به طول bp435 با پرایمرهای اختصاصی تکثیر شد. نتایج نشان داد که آزمایش ...