سابقه و هدف: صمغ زانتان، بیوپلیمر بسیار مهمی است که در بسیاری از صنایع به ویژه صنعت غذا کاربردهای متنوعی دارد. در این تحقیق، تولید میکروبی آن از باکتری زانتوموناس کمپستریس PTCC1473 بر ملاس نیشکر و شیره خرما در تخمیر غوطه‌ور و ضایعات خشک خرما (پس از شیره‌گیری) در تخمیر حالت جامد مقایسه شد. مواد و روش‌ها: ترکیب شیمیایی سوبستراها از نظر درصد وزن خشک سلولی، نیتروژن، قند، رطوبت، خاکستر و pH اندازه‌...

سابقه و هدف: الاستاز حاصل از سودوموناس آئروجینوزا یک آنزیم مهم در زمینه مطالعات بنیادی بر روی zn-متالوپروتئازها و نیز بعنوان فاکتور ویرولانس این باکتری مطرح است. در این مطالعه ژن مربوط به آنزیم الاستاز از سودوموناس آئروجینوزا (pae) استخراج و کلون شده و پس از بیان و تخلیص، خصوصیات بیوشیمیایی آن شامل دما و ph بهینه و نیز فعالیت در حور حلالهای آلی گلیسرول، دی متیل فرمامید (dmf)، متانول، اتانول، ات...

تحقیق حاضر سنتز پودر کامپوزیتی al2o3-tib2 به روش سل-ژل می باشد. مواد اولیه استفاده شده در این تحقیق آلکوکسید تیتانیم (تیتانیم ایزو پرپکساید)، اکسید بور (b2o3) و ایزوپروپانول و پودر آلومینیم است. ژل بدست آمده از ترکیب آلکوکسید تیتانیم و اکسید بور و ایزو پروپانول و آب مقطر، در دمای ?c 100 به مدت 15 ساعت قرار داده شد. سپس پودر خشک شده با پودر آلومینیم مخلوط شد و در کوره تیوبی جهت کلسینه کردن در...

سابقه و هدف: صمغ زانتان، بیوپلیمر بسیار مهمی است که در بسیاری از صنایع به ویژه صنعت غذا کاربردهای متنوعی دارد. در این تحقیق، تولید میکروبی آن از باکتری زانتوموناس کمپستریس ptcc1473 بر ملاس نیشکر و شیره خرما در تخمیر غوطه ور و ضایعات خشک خرما (پس از شیره گیری) در تخمیر حالت جامد مقایسه شد. مواد و روش ها: ترکیب شیمیایی سوبستراها از نظر درصد وزن خشک سلولی، نیتروژن، قند، رطوبت، خاکستر و ph اندازه گ...

مقدمه: یکی از واکنش های مهم فساد روغن ها و چربی ها اکسیداسیون می باشد که آنتی اکسیدان ها قادرند آنرا به تأخیر بیاندازند. قهوه دارای آنتی اکسیدان های مؤثری همچون اسید کلروژنیک، استر اسید کافئیک و اسید کوئینیک به شکل پلی فنول می باشد. هدف از این پژوهش بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره قهوه می باشد. مواد و روش ها: در این پژوهش عصاره قهوه طی ۳ ساعت با دو حلال هگزان و ایزوپروپانول با روش سوکسله استخرا...

سابقه و هدف: الاستاز حاصل از سودوموناس آئروجینوزا یک آنزیم مهم در زمینه مطالعات بنیادی بر روی Zn-متالوپروتئازها و نیز بعنوان فاکتور ویرولانس این باکتری مطرح است. در این مطالعه ژن مربوط به آنزیم الاستاز از سودوموناس آئروجینوزا (PAE) استخراج و کلون شده و پس از بیان و تخلیص، خصوصیات بیوشیمیایی آن شامل دما و pH بهینه و نیز فعالیت در حور حلالهای آلی گلیسرول، دی متیل فرمامید (DMF)، متانول، اتانول، ا...

نانو ذرات tio2 و zro2 با استفاده از روش سل¬_ژل و تحت تاثیر تشعشعات اولتراسونیک تهیه می¬شود. سپس نانو کامپوزیت zro2/tio2 به وسیله استفاده از روش سونوشیمیایی به روش سل¬_ژل تهیه شده و سل¬های آنها با یکدیگر مخلوط می¬شود. سل اولیه زیرکونیوم از محلول آب اکسیژنه h2o2 ، کلرید زیرکونیم zrcl4 و اسید نیتریک nh3 تهیه می¬شود . پیش ماده ، تیتانیم¬ تتراایزوپروپوکسید (ttip) c16h36o4ti را در ایزوپروپانول حل کرد...

در این پژوهش غشا نانومتخلخل چندلایه سیلیکا-اکسیدروی، به روش سل-ژل و با استفاده از آلکوکسید سیلیکا، آلومینیم و استات روی تهیه شد. قرص هایی از جنس آلفا-آلومینا، سینترشده در دمای °c1400 به عنوان زیرلایه استفاده شد. برای تهیه لایه میانی، سل کلوئیدی آلومینا با دو نوع حلال متفاوت تهیه شد و به روش غوطه وری بر روی زیرلایه آلفا-آلومینا پوشش داده شد. سل اول در حلال ایزوپروپانول به همراه چسب pva و بازه ان...

در سالیان اخیر، ذرات نانومتری به سبب خصوصیات منحصر به فردی که به واسطه ورود ابعادشان به مقیاس نانو بدست می‏آورند مورد توجه بسیاری از محققین قرار گرفته‎اند. ویژگیهای خاص و متنوع نوری نانوذرات اکسید روی دلیلی بر تمایل به مطالعات گوناگون بر روی این ماده می‎باشد. بدین علت روشهای مختلفی برای تولید این نانوذرات ارائه شده‎‎است. یکی از این روشها، تهیه محلول کلوئیدی نانوذرات اکسید روی است، که توانایی کن...

سابقه و هدف:پاکلی تاکسل یکی از داروهای مورد استفاده در سرطان سینه است. استفاده از آن عوارض جانبی مثل تضعیف عملکرد مغز استخوان و نوروپاتی محیطی را باعث می شود. اخیراً ثابت شده که می توان با استفاده از فناوری نانو علاوه بر کاهش عوارض جانبی، کارایی درمان را نیز افزایش داد. یکی از حامل های نانو برای دارورسانی، نیوزوم ها می باشند. در این مطالعه پاکلی تاکسل نیوزومه با دو روش تزریق اتر و تبخیر فاز معکو...