اهداف: یکی از عوامل اصلی بروز بیماریهای قلبی-عروقی هیپرلیپیدمی است. پژوهشها نشان داده که ترکیبات فلاونوئیدی و آنتی اکسیدانی در برطرف کردن هیپرلیپیدمی مؤثر است. روش ها: در این پژوهش اثر گیاه آویشن شیرازی، که حاوی ترکیبات فوق است، بر چربی خون بررسی شده است. در این راستا 56 موش صحرایی نر نژاد ویستار در 7 گروه 8 تایی به مدت 4 هفته با 7 رژیم غذایی تیمار شدند: گروه 1 (کنترل 1): رژیم غذایی متداول شا...

به منظور ارزیابی همبستگی موجود میان مقادیر چربی تام کبد و پارامترهای LDH,ACP,ALP,ALT و AST ،گلوکز،تری کلیسرید،کلسترول،بیلی روبین تام و ازت اوره خون نمونه های کبد و خون از 163 رأس گاوشیری ارجاعی به کشتارگاه مشهد اخذ گردید. براساس وضعیت آبستنی گاوها به چهار گروه (1 تا 4) براساس میزان چربی تام کبد به 3 گروه (a تا c) تقسیم شدند. چربی تام کبد بوسیله روش سوکسله و پارامترهای بیوشیمیایی خون با استفاده ...

سابقه و هدف: نظر به شیوع بالای چربی های خون و با توجه به تناقضات موجود در تاثیر گردو بر فراسنج های آن چربی های خون (به ویژه تری گلیسرید و (hdl-c، این تحقیق به منظور تعیین تاثیر گردو بر سطح چربی های خون زنان یائسه مبتلا به افزایش خفیف کلسترول خون خفیف، مراجعه کننده به درمانگاه تخصصی قلبی- عروقی تهران، سال 1381 انجام گرفت.مواد و روش ها: تحقیق به روش نیمه تجربی از نوع مقایسه قبل و بعد بر روی 8 زن ...

زمینه و هدف: علیرغم اهمیت تغذیه در کنترل پرفشاری خون، اطلاعاتی از وضعیت ادراکات و آگاهی تغذیه ای بیماران پرفشاری خون کشور در دست نیست. این مطالعه با هدف تعیین توان پیشگویی کنندگی منافع، موانع، خودکارآمدی درک شده و آگاهی از میزان انرژی و چربی دریافتی در بیماران پرفشاری خون انجام شد. مواد و روش ها: در یک مطالعه توصیفی تحلیلی از نوع مقطعی تعداد 671 نفر از بیماران پرفشاری خون روستایی شهرستان اردبی...

سابقه و هدف: توت سفید و کبر به صورت سنتی برای درمان برخی بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرند. در این مطالعه خواص ضد دیابت و ضد چربی عصاره هیدروالکلی دانه کبر و آبی برگ توت به صورت جدا و توام بر گلوکز و چربی های خون در موش های مبتلا به دیابت مورد بررسی قرار گرفت.مواد و روشها: در این مطالعه تجربی از 60 راس موش صحرایی در محدوده وزنی220-200 گرم به 6 گروه 10تایی، گروه کنترل دیابتی و گروه های دیابتی...

زمینه: کم تحرکی یکی از عوامل عمده در ایجاد مشکلات حاد سلامتی است. فعالیت بدنی یک مؤلفه عمده در نگهداشت سلامت و توانایی عملی افراد است و اثرات مطلوبی در سطوح چربی خون افراد بزرگسال دارد. در اینجا اثرات فعالیت بدنی براساس گام شمار (تعداد گام روزانه) بر سطوح چربی خون مردان سالم میانسال بررسی می شود. مواد و روش ها: متغیرهای قد، وزن، شاخص جرم بدن و هزینه انرژی روزانه در 27 مرد فعال و غیرفعال سالم (4...

 Ginger (Zingiber officinale roscoe) is the plant that today  is used in abundance all around the world. In the past, this plant had been an important part of Chinese medicine, Hindi traditional medicine and Greek medicine. It was used in the treatment of various diseases like flu, rheumatism, nervous diseases, gingivitis, toothache, asthma, stroke, constipation and diabetes. To date, seve...

با چربی های خون دانش آموزان (%bf) هدف از تحقیق حاضر بررسی ارتباط در صد چربی بدن ورزشکار و غیر ورزشکار 15 تا 18 سال می باشد.بدین منظور 30 نفر ازدانش آموزان ناحیه یک یزد از بین کسانی که آمادگی خود را برای شرکت در پژوهش اعلام کرده بودند، به صورت تصادفی انتخاب و در گروه ورزشکار و غیر ورزشکار قرار گرفتند .شاخص هایی مورد اندازه گیری در این تحقیق سنجش ضخامت چربی زیر ،(bmi) عبارت بودند از : وزن و ق...

اثرات تغذیه ای سیر خام برعملکرد و فراسنجه های خون در دوره قبل و بعد زایش بزهای نژاد مهابادی در دو مرحله 56 روزه بررسی شد. 8 راس بز نژاد مهابادی چند شکم زایش در یک طرح مربع لاتین مکرر 4×4 به صورت چرخشی با جیره های پایه یکسان و سطوح مختلف سیر در 4 دوره آزمایشی 14 روزه قبل و بعد زایش استفاده شد. جیره های آزمایشی به ترتیب شامل جیره پایه + صفر گرم در روز سیرخام(0g)، جیره پایه + 30 گرم در روز سیرخام...

با توجه به اهداف تحقیق در مورد مقایسه میزان کلسترول، تری گلیسیرید و لیپوپروتئین سرم دوندگان استقامتی، وزنه برداران و غیر ورزشکاران و رابطه آن با میزان چربی زیر پوستی و حداکثر اکسیژن مصرفی (vo 2 max) 11 نفر غیر ورزشکار، 8 نفر دونده استقامتی و 8 وزنه بردار جهت آزمونهای تحقیق انتخاب شدند. جهت اندازه گیری میزان کلسترول، تری گلیسیرید، ldl-c و hdl-c از آزمودنیهای تحقیق نمونه خون از ورید بازویی در حال...