سابقه و هدف: در این تحقیق، میزان ژلاتینه شدن نشاسته نان لواش نسبت به وزن ، پخت و زمانهای نگهداری مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روشها: به منظور تعیین میزان ژلاتینه شدن نشاسته از تکنیک xrd ( ray diffraction – x ) استفاده شد. نتایج: شدت و ارتفاع پیک های تهیه شده از نانها با وزن های مختلف ( 100 ، 200 و 300 گرم ) توسط این تکنیک از نوع الگوی v بوده که بیانگر ژلاتینه شدن نشاسته می باشد.نتایج دیفراکتوگر...

پراش اشعه x نقش موثری در شناسایی بلورها، ویروس‌ها از جمله ویروس آنفولانزا، عوامل ذره‌بینی در علوم زیستی و ... دارد، بنابراین در این مقاله پراش اشعه x شبیه‌سازی و مورد بررسی و تجزیه و تحلیل قرار گرفته است. محاسبات با استفاده از تابع گرین و با نوشتن برنامه به زبان فرترن انجام شده است. برای شبیه‌سازی، طرح معادل‌سازی ساختار بلور با روزنه‌های دایروی پیشنهاد شده و شدت موج پراش یافته از آرایش‌های مربع...

در این مقاله نانو ذرات La0.6Sr0.4MnO3 با استفاده از روش تابش ماکروویو تهیه شده‌اند. خواص ساختاری، مغناطیسی، اپتیکی و فوتوکاتالیستی نانو ذرات با استفاده از الگوی پراش اشعه‌ی X (XRD)، میکروسکوپ الکترون عبوری (TEM) ،طیف مادون فرمز(FTIR)، مغناطش سنج نمونه ارتعاشی (VSM) و طیف سنجی فرابنفش– مرئی (UV vis) بررسی گردید. ثابت شبکه، حجم یاخته، گروه فضایی، زاویه و طول پیوند به کمک تحلیل پراش اشعه ی ایکس (X...

در این پروژه، نانوساختار های geo2به روش سل-ژل، با عامل پوشاننده استیل استونات،nio-sno2 و sno2به روش همرسوبی و با به کارگیری آمین های مختلف با هر دو نقش عامل رسوب دهنده و عامل پوشاننده و pbo2 به روش هیدروترمال با استفاده از هفت نوع عامل پوشاننده کئوردینانسیونی تهیه شده اند. محصولات با الگوی پراش اشعه x (xrd)، طیف تبدیل فوریه مادون قرمز (ft-ir)، طیف سنجی پراش انرژی پرتو ایکس (eds)، طیف ماوراء بنف...

در دشت ابرکوه یزد پدیدۀ ناخواسته فرونشست و رانش زمین در چندین موقعیت گزارش شده است. مطالعه حاضر مربوط به رانش­های موجود در یک مزرعه پسته در مسیر جاده کمربندی  از یزد و نزدیکی ابرکوه، پس از هلال احمر است. پس از ثبت مشاهدات مرفولوژیکی، کار نمونه­برداری از خاک در موقعیت­های نشست زمین انجام شد. آزمایشات معمول خصوصیات فیزیکی و شیمیایی بر روی خاک و رسوبات انجام گرفت. آزمایشات تکمیلی مانند روش­های طیف...

در این تحقیق ژلاتینه شدن نشاسته نان بربری مورد بررسی قرار گرفت. به منظور ژلاتینه شدن نشاسته از تکنیک پراش اشعه ایکس (diffraction x-ray) و آزمون تعیین مقدار قند کل استفاده شد. شدت و ارتفاع پیک های تهیه شده از نان ها با اوزان مختلف (400، 500 و 600 گرم) توسط این تکنیک از نوع الگوی v بوده که بیانگر ژلاتینه شدن نشاسته می باشد. نتایج دیفراکتوگرام های روزهای سوم و پنجم آزمایشات ظهور تدریجی اشکال بلوری...

سنتز احتراقی به دلیل ویژه گی های مطلوبی همچون نیاز به تجهیزات و هزینه کم روش بسیار کارآمدی برای سنتز انواع مواد مهندسی می باشد. در این پژوهش تأثیر فعال سازی مکانیکی بر سنتز احتراقی سرمت tib2-tic-ni بصورت درجا حاوی wt % 15 نیکل بررسی شد. بدین منظور مواد اولیه به مدت 3 ساعت توسط آسیای ماهواره ای تحت اتمسفر آرگون فعال سازی شدند. سپس پودرهای فعال شده به شکل قرص پرس شدند. فرآیند سنتز درون کوره تیوبی...

در این تحقیق از روش ریخته گری گریز از مرکز برای تولید کامپوزیت دوفلزی آلومینیم- برنج استفاده شد. متغیرهای مورد بررسی عبارتند از چهار دمای پیش گرم (100، 200، 300 و 400 درجه ی سانتی گراد)، سه دور متفاوت (800، 1600 و 2000 دور بر دقیقه) و دو نسبت حجمی (5/1 و 5/2) است. میکروسکوپ نوری (om)، میکروسکوپ الکترونی روبشی (sem) مجهز به طیف سنجی پراش پرتو ایکس (eds) و آنالیز پراش اشعه ی ایکس (xrd) برای مشاهد...

نانو الیاف الکتروریسی شده ، اهمیت خاصی در کاربردهایی مانند فیلتراسیون،تقویت کامپوزیت ها ، مهندسی بافت، مواد تحویل دهنده دارو و. . . پیدا کرده است و امروزه توجهات زیادی به استفاده از این نانو الیاف معطوف شده است. در اکثر کاربردهای نانو الیاف نیاز به دانستن استحکام نانو اتلیاف احساس می شود. به خاطر اندازه کوچک نانو الیاف دست زدن بدون صدمه زدن به آنها بسیار مشکل می باشد.سیستم های میکرو برای جابه ج...

در این پژوهش آلیاژ حافظه دار niticu نانو بلوری به طور موفقیت آمیزی توسط روش آلیاژسازی مکانیکی و عملیات حرارتی تابکاری سنتز شد. نتایج آزمون پراش اشعه ایکس (xrd) مشخص نمود که آسیاب کاری مخلوط پودرهای با خلوص بالای اولیه و حاوی درصدهای گوناگونی از عنصر مس در دستگاه آسیاب مکانیکی به مدت 60 ساعت، منجر به انحلال مس در شبکه آستنیت (b2) و تشکیل ترکیب بین فلزی niti می شود. تابکاری مخلوط پودرها در دمای 1...