زمینه و هدف: برنج یکی از اقلام پرمصرف غذایی است که در معرض آلودگی به مایکوتوکسین ها و فلزات سنگین قرار دارد. با توجه به خاصیت تجمع پذیری فلزات سنگین در بافت های بدن انسان و اثرات سوء آن بر بدن و سرطان زایی و جهش زا بودن مایکوتوکسین ها، بررسی حاضر به منظور تعیین آلودگی برنج های وارداتی به استان گلستان انجام پذیرفت. روش بررسی: در این مطالعه تعداد 80 نمونه برنج وارداتی از کشورهای هندوستان و پاکستا...

در این پایان نامه یک روش ساده، حساس و سریع برای پیش تغلیظ و جداسازی مقادیر بسیار کم کروم(iii) و کروم (vi) و اندازه گیری بر-خط این دو گونه با استفاده از روش تزریق در جریان پیوسته و کوپل شده با اسپکترومتری جذب اتمی شعله ارائه شده است. ستون پر شده با پلی استیرن کلرومتیله اصلاح شده با n,n- بیس (نفتیلیدین ایمینو) دی اتیلن تری آمین (ps-napdien) برای پیش تغلیظ بر- خط کروم(iii) و کروم (vi) در نمونه های...

در این پروژه ابتدا از تلفیق روش میکرو استخراج در مایع یونی1- هگزیل 3- متیل ایمیدازولیوم هگزا فلورو فسفات از طریق ایجاد جریان گردابی در محلول و اسپکترومتری جذب اتمی با کوره گرافیت برای تعیین مقادیر ناچیز کادمیوم (ii) استفاده شده است. متغیرهای تجربی موثر بر فرآیند میکرواستخراج مانند ph، سرعت همزدن، غلظت آمونیوم پیرولیدین دی تیو کاربامات به عنوان لیگاند، حجم مایع یونی وفازآبی و زمان استخراج بهینه ...

پژوهش حاضر به‌منظور بررسی اثر روش‌های مختلف پخت (آب‌پز کردن، بخار‌پز کردن و سرخ کردن) بر میزان غلظت آرسنیک و جیوه در بافت میگوی سفید هندی انجام گرفت. جهت استخراج و تعیین میزان باقیمانده‌ی آرسنیک و جیوه نمونه‌ها، از روش هضم مرطوب با استفاده از اسپکتروفتومتری جذب اتمی کوره و هیدرید به ترتیب برای اندازه‌گیری آرسنیک و جیوه استفاده شد. میانگین میزان درصد بازیافت جیوه و آرسنیک در نمونه-های میگو به تر...

در این تحقیق آلیاژ ni3femn توسط روش ذوب قوسی در خلا تولید شد و ریبون های این آلیاژ با روش ریسندگی مذاب فراهم شد. هیدرید منیزیم با 5 در صد اتمی پودر آلیاژ (نمونه a) و همچنین با 5 درصد اتمی پودر ریبون (نمونه r) برای سنتز نانوکامپوزیت mgh2-5% at ni3femn در زمان های مختلف (5، 15، 30 و 45 ساعت) آسیابکاری شد. همچنین هیدرید منیزیم خالص برای مقایسه با نانوکامپوزیت های سنتز شده در زمان های مشابه آسیاب (...

در این مطالعه یک میله چرخان جاذب با لیگاند دی تیزون و نانو لوله های کربنی چند دیواره عامل دار شده تهیه شد. سطح موثر جاذب تهیه شده با استفاده از روش bet، m2 g-1 115/52 بدست آمد. جاذب سنتزی برای پیش تغلیظ سرب (ii) مورد استفاده قرار گرفت و عوامل موثر بر فرآیند جذب و واجذب شامل درصد لیگاند، دما، نوع شوینده، زمان تماس جاذب و آنالیت و غیره بهینه شد و فرآیند با استفاده از اسپکترومتری جذب اتمی دنبال شد...

چکیده: دراین پروژه مقادیر مشخصی ازنمونه حاوی یون¬های سرب، کادمیوم و مس به نانوذرات تیتانیوم دی اکسید اضافه می-شود و مراحل پیش تغلیظ با استفاده از استخراج نقطه ی ابری انجام می¬گیرد. سپس مقدارعناصر فاز تغلیظ شده با استفاده از دستگاه اسپکترومتر جذب شعله اندازه گیری می¬شود. یون¬های فلزی بوسیله¬ی نیتریک اسید 3مولار از روی جاذب شسته می-شود و با استفاده از اسپکترومتری جذب اتمی شعله¬ای تعیین می¬شود. اث...

تعیین سرب و مس در نمونه های آبی و بیولوژیکی در یک محدوده غلظتی بین مقدار ضروری و مقدار سمی مورد توجه قرار گرفته اند. به دلیل ارزش حیاتی مس و سرب در سیستم های بیولوژیکی و بعنوان یونهای آلاینده محیط زیست، اندازه گیری مقادیر بسیار کم آنها بسیار مهم می باشد.معمول ترین تکنیکها برای تعیین سرب و مس عبارتند از: اسپکترومتری جذب اتمی شعله ای، کوره گرافیتی، اسپکتروفتومتری، آنالیز عاری سازی با جریان ثابت و...

در این پایان نامه، یک روش ساده و حساس از میکرواستخراج فاز مایع بر اساس قطره حلال آلی جامد شده برای پیش¬تغلیظ مقادیر جزئی مس قبل از اندازه¬گیری بوسیله اسپکترومتری جذب اتمی شعله¬ای بکار برده شد. برای تشکیل کمپلکس مس از لیگاند 2- هیدروکسی استوفنون¬اکسیم استفاده گردید. در این روش، چند میکرولیتر از حلال 1- آندکانول به سطح محلول حاوی مقادیر کم کمپلکس مس افزوده گردید. پس از هم¬زدن در مدت زمان معینی، ظ...

چکیده در این پژوهش با توجه به عوارض ناشی از جذب رژیمی فلزات سنگین از جمله افزایش بیماریهای قلبی وعروقی، اختلال در سیستم عصبی و ایمنی، کاهش میزان بارداری، افزایش میزان مرگ ومیر کودکان واز همه مهمتر افزایش جذب خودبخودی فلزات واینکه پنیر از دسته غذاهای انتخابی برای تغذیه کودکان وسایر گروههای سنی می باشد، میزان و منابع آلودگی پنیرهای آب نمکی شهرستان یزد به  برخی از فلزات بررسی وارزیابی شد. در این ت...