تنش خشکی اصلی­ترین عامل محدودکننده تولید محصولات کشاورزی است و رشد گیاهان دارویی و معطر را نیز کاهش می­دهد. یکی از مهم­ترین اثرات منفی تنش خشکی، کاهش دسترسی و جذب عناصر غذایی مختلف برای گیاه است. به‌منظور بررسی اثر سطوح مختلف تنش خشکی و کود دامی بر برخی صفات کمی و فیزیولوژیکی دو گونه آویشن باغی (Thymus vulgaris) و آویشن دنایی (Thymus daenensis)، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک کامل تص...

این تحقیق به منظور ارزیابی اثرات پنج عصاره گیاهی (آویشن باغی، سیر، کاکوتی، مریم گلی و نعناع فلفلی) و آنتی بیوتیک ویرجینیامایسین بر عملکرد رشد، سیستم ایمنی، فاکتورهای خونی و نسبت هتروفیل به لنفوسیت در جوجه های گوشتی انجام گردید. 720 قطعه جوجه یکروزه نر به گروه های جیره پایه (شاهد)، جیره پایه با ppm 15 ویرجینیامایسین، 1% عصاره هیدروالکلی آویشن باغی، سیر، کاکوتی، مریم گلی، نعناع فلفلی، مخلوط آویشن...

آویشن از جمله گیاهان دارویی است. ژن dxr به عنوان یک نقطه کنترلی مهم عمل می کند. در این مطالعه ژن dxr از گیاه آویشن باغی جداسازی و بیان ژن های dxr، گاماترپینن سنتاز، cyp71d178 و cyp71d180 در بافت های برگ و گل و تحت تیمار با متیل جاسمونات، اسید سالیسیلیک و ترانس سینامیک، اشعه uv و کلروفرم بررسی شد. مقایسه توالی های آمینواسیدی ژن dxr در آویشن باغی با گیاهان دیگر در پایگاه داده، بیش ترین درجه یکسان...

مقدمه: گوشت طیور یکی از منابع مهم غذایی بشر است که می توان با جیره های غذایی غنی از ترکیبات گیاهی میزان کلسترول آن را کاهش داد. وجود ترکیباتی با خاصیت کاهش دهندگی لیپیدهای سرمی و آنتی اکسیدانی در بسیاری از گیاهان دارویی و عصاره های حاصل از آنها به اثبات رسیده است. هدف: هدف از این پژوهش مقایسه اثرات کاهش دهندگی لیپیدهای سرمِ سه عصاره گیاهی (آویشن باغی، سرخارگل و سیر) و آنتی بیوتیک ویرجینیامایسین ...

این آزمایش به منظور بررسی مقایسه عصاره‌های آویشن باغی (Thymus vulgaris L.)، سرخارگل (Echinacea purpurea (L.) Moench.)، سیر (Allium sativum L.) و آنتی‌بیوتیک ویرجینیامایسین به‌عنوان بهبود دهنده‌های رشد بر عملکرد جوجه‌های گوشتی انجام شد. تعداد 480 قطعه جوجه یک روزه از سویه رأس 308 در قالب طرح کامل تصادفی با 6 تیمار (شامل عصاره‌های آویشن باغی، سرخارگل، سیر، مخلوط عصاره‌ها با دوز 1/0 درصد، ویرجینیا...

اهداف هدف از این مطالعه بررسی اثرات ضدمیکروبی عصاره اتانولی آویشن باغی در برابر پاتوژن‌های مهم انسانی است. مواد و روش ها عصاره گیاهی آویشن با استفاده از دستگاه خلأ از مرکز (روتاری) انجام شد. باکتری به صورت استاندارد تهیه شد که شامل Streptococcus pyogenes ATCC® 19615™, Streptococcus pneumoniae ATCC 49619, S.Saprophyticus ATCC® 15305, Hafnia alvei ATCC 51873, Acinetobacter. baumannii ATCC 19606, ...

امروزه به دلیل خشکسالی و کمبود آب، استفاده از آب های با کیفیت پایین به ویژه فاضلاب شهری که زمانی یک منبع آلودگی تلقی می گردید به عنوان منبعی سرشار از عناصر غذایی جهت آبیاری گیاهان مورد توجه قرار گرفته است. از جمله مشکلات مصرف مداوم پساب، تجمع عناصر سنگین و سمی در خاک و گیاه است. پژوهش حاضر جهت ارزیابی تاثیر پساب شهری شهرکرد بر رشد، عملکرد و تجمع عناصر سنگین (سرب و کادمیوم) در دو گیاه دارویی باد...

در این پژوهش، تاثیر اسانس­های گیاهان آویشن باغی، مورد و مرزه خوزستانی بر میزان فعالیت آنزیم پراکسیداز در عصاره برخی میوه­ها مورد مطالعه قرار گرفت. فعالیت آنزیم پراکسیداز با استفاده از آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه فاکتور شامل مرحله کاربرد آنتی اکسیدان، منبع آنتی اکسیدان و غلظت آنتی اکسیدان مورد بررسی قرار گرفت. غلظت­های صفر (شاهد)، 50، 75، 100 و 200 میکرولیتر در صد میلی لیتر از...

در این پژوهش، تاثیر اسانس­های گیاهان آویشن باغی، مورد و مرزه خوزستانی بر میزان فعالیت آنزیم پراکسیداز در عصاره برخی میوه­ها مورد مطالعه قرار گرفت. فعالیت آنزیم پراکسیداز با استفاده از آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه فاکتور شامل مرحله کاربرد آنتی اکسیدان، منبع آنتی اکسیدان و غلظت آنتی اکسیدان مورد بررسی قرار گرفت. غلظت­های صفر (شاهد)، 50، 75، 100 و 200 میکرولیتر در صد میلی لیتر از...

بسته بندی ضد میکروبی فن آوری نوینی است که بر اساس حضور ترکیبات فعال در بستر پلی مر بسته بندی و رهایش این ترکیبات در محصول غذایی یا محیط اطراف بسته بندی و بهبود کیفیت و ایمنی مواد غذایی طراحی شده است. ترکیبات اسانس آویشن شیرازی با نام علمی zataria multi?ora boiss و آویشن باغی با نام علمی thymus vulgare با هدف کاربرد اسانس گیاهی در فیلم زئین با استفاده از طیف سنج جرمی ارزیابی شدند. کارواکرول و تی...