امروزه تولید گیاهچه از طریق جنین­زایی رویشی به­عنوان روشی پربازده و امیدبخش به­منظور همگروه­سازی ژنوتیپ‌های منتخب و کاربرد آن در برنامه­های اصلاحی سوزنی­برگان مورد توجه قرار گرفته است. اگرچه هم­اکنون این روش در کشور ما جنبه پژوهشی دارد، ولی انتظار می­رود به زودی جایگزین روش­های سنتی گردد. هدف از تحقیق حاضر، تعیین محیط کشت مناسب و انتخاب گونه­های برتر از نظر تولید بافت جنین­زاست. بنابراین با است...

گیاهان همواره در معرض عوامل نامساعد محیطی مختلف نظیر؛ شوری، خشکی، دماهای بالا/پایین، سمیت فلزات سنگین، غرقابی، تابش ماوراء بنفش و ازن قرار می­گیرند. تنش­های غیر زیستی سبب ایجاد اختلال در رشد، فیزیولوژی و عملکرد گیاهان شده و یک چالش بسیار مهم در تولید محصولات زراعی و امنیت غذایی به شمار می­روند. راهکارهای مختلفی برای بهبود عملکرد گیاهان زراعی در شرایط تنش پیشنهاد شده است ولی بیشتر تلاش­های صورت ...

هورمون‌ها نقش حیاتی در تنظیم رشد گیاهان و پاسخ به تنش بازی می‌کنند. به‌منظور مطالعه رابطه بین کمبود آب و سویه‌های باکتری فلورسنت سودومونادس بر پرولین و برخی از هورمون‌های رشد در گیاه ذرت آزمایشی در طی دو سال به‌صورت کرت‌های خرد شده در قالب بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد که در آن کرت‌های اصلی شامل سه سطح تنش خشکی براساس 40، 60 و 75 درصد تخلیه رطوبتی و کرت‌های فرعی شامل چهار سویه باکتر...

به منظور بررسی تأثیرسطوح مختلف سه ترکیب شیمیایی مؤثر در القاء مقاومت سیستمیک شامل بتاآمینوبوتیریک اسید (BABA)، سالیسیلیک‏اسید (SA) و آبسیزیک‏اسید (ABA) در القاء مقاومت در گوجه‏فرنگی آلوده به نماتود ریشه گرهی، Meloidogyne incognita، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار در شرایط کنترل شده (16 ساعت روشنایی با دمای °C30 و هشت ساعت تاریکی با دمای °C25) انجا...

میوه سیب (Malus × domestica Borkh.) هم به صورت مصرف تازه و هم در تولید محصولات فرآوری شده کاربرد فراوانی دارد. عموماً محصول برداشت شده پس از یک تا چند ماه انبارداری وارد بازار می‌شود که این باعث اهمیت محافظت محصول در مقابل بیماری‌های پس از برداشت (به خصوص در کشاورزی ارگانیک) شده است. یکی از این بیماری‌ها کپک آبی (Penicillium expansum) است که به دلیل گسترش بالا و تولید ...

گیاهان طی چرخه زندگی در معرض تنش‌های محیطی قرار می‌گیرند و مکانیسم‌های مختلفی جهت سازش با تنش‌های زیستی و غیرزیستی در سطح سلولی و مولکولی در آن­ها تکامل یافته است. به علت وجود این مکانیسم‌ها، با دریافت سیگنال خارجی، پاسخ مناسبی به شرایط محیطی نشان می‌دهند. شواهد نشان می‌دهند که مسیرهای تنظیمی با اسید آبسیزیک، اسید سالیسیلیک، اسید جاسمونیک و اتیلن و گونه‌های اکسیژن واکنش­گر در تلاقی بین علامت‌رس...

در طول نمو دانه، وضعیت آبی مناسب خاک، اهمیت کلیدی برای تجمع نشاسته در دانه­ها و تغییرات هورمونی دارد. بدین‌منظور مطالعه­ای بر روی 2 رقم گندم ایرانی، پیشتاز و کرج3 به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با سه تکرار و در دو شرایط فاریاب و تنش خشکی در مزرعه تحقیقات کشاورزی دانشگاه تهران (کرج) اجرا شد. هدف از انجام این پژوهش، بررسی سرعت پر شدن دانه، محتوای کربوهیدرات، سطوح هورمونی در مراحل م...

 . زمینه: مصرف فرآورده­های غذایی با منش أ دامی حاوی باقی ‌ مانده آنتی بیوتیکی نگرانی­های زیادی را در مصرف ‌ کنندگان ایجاد کرده است   .هدف: مطالعه حاضر به منظور ارزیابی باقی ‌ مانده آنتی بیوتیک ‌ ها در نمونه­های شیر خام استان قزوین انجام شد   مواد و روش­ها: در این مطالعه مقطعی، تعداد 200 نمونه شیر خام از دامداری ‌ های صنعتی استان قزوین طی فصول گرم و سرد در سال 1391 به طور تصادفی جمع­آوری و از لح...

. زمینه: مصرف فرآورده­های غذایی با منش أ دامی حاوی باقی مانده آنتی بیوتیکی نگرانی­های زیادی را در مصرف کنندگان ایجاد کرده است   .هدف: مطالعه حاضر به منظور ارزیابی باقی مانده آنتی بیوتیک ها در نمونه­های شیر خام استان قزوین انجام شد   مواد و روش­ها: در این مطالعه مقطعی، تعداد 200 نمونه شیر خام از دامداری های صنعتی استان قزوین طی فصول گرم و سرد در سال 1391 به طور تصادفی جمع­آوری و از لحاظ باقی مان...

چکیده : در این تحقیق اثر تیمارهای خشکی، شوری، پرتو ماوراءبنفش و هورمونها بر خصوصیات فتوسنتزی سه گونه سدوم آلبوم، سدوم استولونیفروم و روزلاریا الیمایتیکا از تیره کراسولاسه و گونه فلومیس توبروزا از تیره لامیاسه مورد مطالعه قرار گرفتند. پس از اعمال تنش خشکی، تغییرات اسیدیته و مالات شبانه روزی در گونه های تیره کراسولاسه، معنی دار بود. هر چند میزان تغییرات اسیدیته و مالات در برگهای روزلاریا الیمای...