گیاهان به عنوان منبعی از متابولیت های ثانویه از جمله فنولیک اسید ها شناخته شده هستند که دارای فعالیت های بیولوژیکی زیادی می باشند و به طور گسترده در صنایع غذایی و داروسازی مورد استفاده قرار می گیرند. رزمارینیک اسید یک ترکیب فنولی است که در بسیاری از گیاهان خانواده نعناعیان به خصوص نعناع قمی یافت می شود و دارای خواص بسیاری از جمله آنتی اکسیدانتی، ضد سرطان، ضد التهاب و غیره می باشد. این پژوهش ب...

زمینه و هدف: کاربرد روش های مقابله با استرس در بیماران عروق کرونر قلب می تواند منجر به تغییرات قابل ملاحظه ای در سطح پروتئین واکنشگر C شود. ولی، پژوهشگران تا به حال به طور تجربی آن را مورد کنکاش قرار نداده اند. لذا، هدف اصلی این پژوهش شناخت رابطه بین راه های مقابله با استرس و بیومارکر پروتئین واکنشگر C و نیز یافتن راه های مقابله ای است؛که تغییرات در غلظت پروتئین واکنشگر C را پیش بینی می کنند. ...

در این دنیای مدرن، استرس یک پدیده ی اجتناب ناپذیر است. استرس می تواند به عنوان تغییرات جسمی و روانی که هموستاز و تعادل موجودات زنده را مختل می کند، تعریف شود. استرس اثرات مضر خود را بر روی اعمال سلولی مختلف از طریق اختلال دفاع آنتی اکسیدانی، منتهی به آسیب اکسیداتیو، یک فرآیند مرکزی در بسیاری از بیماری ها اعمال می کند. ژل رویال یک ماده ی کرم مانند مترشحه از غدد هیپوفارینگال و ماندیبولار زنبوران ...

تا کنون یون های واکنشگر مختلفی برای یونیزاسیون شیمیایی در روش یونش نرم مورد استفاده قرار گرفته اند که این یون ها شامل +ch5+، nh4+، no و+h3o می باشند. از بین این یون ها +no و +h3o که با اجزاء هوا واکنش نمی دهند ولی با بیشتر گونه های آلی و معدنی واکنش سریعی دارند دارای اهمیت می باشند. یون واکنشگر معمول در دستگاه طیف سنج تحرک یونی، +h3o است. در این پایان نامه یون +no بعنوان یون واکنشگر جدید و اصلی...

استرس های اکسیداتیو با پیشرفت بسیاری از بیماری ها رابطه ی مستقیم دارند. گونه های فعال اکسیژن (ros) بسیار ناپایدارند و باعث آسیب ماکرومولکول ها از طریق اکسیداسیون می شوند. استرس اکسیداتیو می تواند در شرایط ازدیاد غلظت ros و کمبود ظرفیت آنتی اکسیدانی بدن اتفاق افتد. مسیرهای آنزیم های آنتی اکسیدان از مهم ترین مسیرهای درگیر در سم زدایی گونه های فعال اکسیژن (ros) و جلوگیری از صدمات ناشی از این گونه ...

در این پژوهش مکانیسم سینتیکی واکنش آنزیمی (که در اندازه گیری گونه های اکسیژن فعال استفاده شده است) و هم چنین مکانیسم تولید ros به وسیله تابش دهی اکسیدهای تیتانیم، زیرکونیم و روی با استفاده از روش شبیه سازی سینتیک مونت کارلو به دست آمده است. هم چنین ثابت های سرعت مربوط به هر مرحله از واکنش های مذکور به دست آمده است.

از آن جا که گیاهان موجودات ساکنی هستند و توانایی فرار از تنش های زنده و غیرزنده را ندارند به شبکه سیگنال دهی منظمی در تنظیم فرایندهای سلولی و هموستازی نیاز دارند. گونه های اکسیژن فعال (rosها) مولکول های سمی هستند که توانایی واکنش با مولکول های حیاتی از نوع پروتئین ها، اسیدهای نوکلئیک، لیپیدها و کربوهیدارات ها را داشته و سبب آسیب به آن ها می شوند. rosها با ویژگی های منحصر به فرد خود می توانند به...