این تحقیق، به منظور بررسی اثر تنش خشکی بر پارامترهای فیزیولوژیکی و تجمع اسید‏های آمینه در دو رقم کلزا (slm046 و cooper به ترتیب متحمل و حساس به خشکی) و در دو مرحله از فاز رویشی (مرحله ساقه‏رفتن و گل‏دهی) انجام شد. سطوح آبیاری شامل 80 میلی‏متر تبخیر از تشتک تبخیر (شاهد) و قطع آبیاری در مرحله ساقه‏رفتن و گل‏دهی بود. نتایج نشان داد که در شرایط تنش آبی، عملکرد دانه، هدایت روزنه‏ای، کلروفیل a و b، م...

زمینه و هدف: کوفتگی عضلانی تأخیری پس از اجرای فعالیت های مقاومتی یا تمرینات برون گرا احتمالاً در اثر آسیب ساختار عضلانی به وجود می آید و تغذیه با ایفای نقش حیاتی در هر دو فرآیند سنتز و تجزیه پروتئین می تواند بر آسیب عضلانی موثر باشد. هدف از این مطالعه، تعیین اثر مصرف یک وعده مکمل گلوتامین بر شاخص های آسیب عضلانی پس از یک جلسه فعالیت مقاومتی برون گرا بود. مواد و روش ها: 80 مرد داوطلب غیر ورزش کار...

به منظور ارایه شیوه رویان زایی سوماتیکی جهت انجام فرآینده های دست ورزی ژنتیکی، در مورد صنوبر دلتوئیدس (Populus deltoids Bartr.ex. Marshreastern) ریز نمونه های برگی ایزوله و در محیط کشت MS حاوی هورمونهای رشد 2, 4-D و BA به همراه گلوتامین کشت گردیدند. رویانهای سوماتیکی کروی شکل زیادی به طور مستقیم در امتداد رگبرگهای اصلی و فرعی بوجود آمد. بیشترین تعداد رویانهای سوماتیکی کروی شکل (11.6) در محیط کش...

هدف این تحقیق, بررسی تأثیر مکمل گلوتامین بر سیستم ایمنی دانشجویان دختر ورزشکار دانشگاه شهید چمران اهواز است. به این منظور نخست 30 دانشجوی ورزشکار انتخاب و به صورت تصادفی به 3 گروه مکمل, شبه دارو و کنترل تقسیم شدند. اولین نمونة خونی از آزمودنی ها گرفته شد . سپس دو گروه مکمل و شبه دارو به مدت 2 ساعت با 75 درصد حداکثر اکسیژن مصرفی خود با دوچرخة کارسنج به فعالیت پرداختند و به صورت دو سو کور 14 گرم ...

زمینه و هدف: پروتئین شوک گرمایی (hsp) می تواند از طریق تسهیل در بازسازی پروتئین های دناتوره شده به عنوان محافظ سلولی عمل کند. هدف از مطالعه حاضر بررسی اثر محافطتی گلوتامین در برابر استرس ناشی از فعالیت ورزشی و ارتباط آن با پاسخ hsp70 و کورتیزول می باشد. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی 28 فوتبالیست در چهار گروه برابر کنترل، مکمل، مکمل– فعالیت ورزشی و فعالیت ورزشی، تقسیم شدند. مکمل و دارونما ر...

هدف از تحقیق حاضر بررسی مکمل گیری گلوکز و گلوتامین طی چهار هفته تمرین تناوبی - استقامتی وامانده ساز که باعث تخلیه گلیکوژن عضلات می شود بر سطوح hsp72 سرم، عامل های رشدی gh و igf-i سرم و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی gpx و gr گلبول های قرمز خون در پسران دانشجو بود. بدین منظور تعداد 20 نفر دانشجوی پسر سالم که فعالیت بدنی منظم نداشتند انتخاب به طور تصادفی در چهار گروه (5 نفره) مورد مطالعه قرار گرف...

مشکل ناباروری حدود 15% تمام زوجین را شامل می شود و از این میان سهم مردان در ناباروری حدود 50% می باشد. آندروژن برای پیشرفت و ایجاد فنوتیپ مردانه قبل از تولد و اسپرماتوژنز در حین بلوغ ضروری می باشد. عملکرد آندروژن ها از طریق گیرنده آندروژن هدایت می شود، از این رو، جهش ها و پلی مورفیسم های ژن ar و پروتئین حاصل از آن به طور مشخصی با کاهش اسپرماتوژنز و ناباروری در مردان همراه است. در ژن کدکننده ی ا...

بهبود تغذیه نیکل در گیاهان، نقش مهمی در افزایش کارایی مصرف نیتروژن و در نتیجه بهبود رشد، عملکرد و کیفیت محصولات کشاورزی دارد. تأثیر مثبت کاربرد نیکل بر فعالیت آنزیم اوره آز و در نتیجه افزایش کارایی استفاده از اوره به عنوان منبع تغذیه نیتروژن در گیاه، در مطالعات قبلی به طور گسترده مورد بررسی قرار گرفته است، اما اطلاعات زیادی در ارتباط با تأثیر تغذیه نیکل بر فعالیت دیگر آنزیم های چرخه نیتروژن در ...

هدف از پژوهش حاضر بررسی تاثیر مصرف مکمل گلوتامین و تمرینات آمادگی جودو بر پروتئین های مثبت و منفی فاز حاد در جودوکاران جوان بود. بدین منظور در یک مطالعه نیمه تجربی- دوسویه کور، 48 نفر جودوکار با میانگین سنی 13/5±34/26 سال، قد 7/3±54/173 سانتی متر و وزن 14/4±56/70 کیلوگرم به صورت غیر تصادفی و آمادۀ در دسترس، انتخابوبهطورتصادفیدر4 گروه12نفریورزش- دارونما، ورزش- مکمل، مکمل و دارونماقرار ...

نقش چندگانه پروتئین های غذایی و اسیدهای آمینه کلیدی مانند گلوتامین و لوسین سبب ایجاد کاربردهای بالقوه گوناگونی برای ورزشکاران شده است بنابراین هدف از مطالعه حاضر بررسی اثرمکمل گلوتامین بر کوفتگی عضلانی تأخیری و تغییرات الکتریکی عضله (mdf,mpf) پس از انقباض های برونگرا در مردان تمرین نکرده بوده. آزمودنی های این تحقیق را 17 داوطلب مرد سالم تمرین نکرده (سن 27/2±35/22 سال، وزن 78/9±91/69 کیلوگرم، قد...