نتایج جستجو برای: کیلکای معمولی clupeonella cultriventris
تعداد نتایج: 10114 فیلتر نتایج به سال:
common kilka clupeonella cultriventris (nordmann, 1840) is a brackish water and small pelagic fish species and is one of the most abundant fishes that live gregariously in the caspian sea. a total of 60 specimens of adult common kilka were sampled from two seasons. fifteen pairs of microsatellites previously developed for a.sapidissima, c. pallasi, c.harengus, and s. pilchardus were tested for ...
الگوی اختصاص انرژی به تولید مثل در ماهی های مختلف با توجه به تفاوت آنها در اندازه، زیستگاه، تغذیه و روش تولید مثل، متفاوت است. تحقیق حاضر با هدف بررسی اختصاص انرژی تولید مثلی کیلکای معمولی در منطقه بندر انزلی به انجام رسید. به این منظور تعداد 202 عدد کیلکای معمولی ماده با میانگین طول کل 07/0±46/10 سانتیمتر طی سه مرحله و در دوره های قبل، اوج و بعد از تخمریزی از اسفند 89 تا شهریور 90 از نظر مقدار...
Abstract The biochemical composition of the muscles two fish species, European smelt Osmerus eperlanus and Common (Caspian) kilka Clupeonella cultriventris , that were successively invaded naturalized in Rybinsk Reservoir second half 20th century, differs significantly fatty acid content. sum content (mg/g) eicosapentaenoic (20:5n-3) docosahexaenoic (22:6n-3) polyunsaturated acids muscle tissue...
جمعیت قابل توجه ماهیان کیلکا و اهمیت زیاد آنها در بقای اکوسیستم دریای خزر، ما را بر آن داشت تا برخی خصوصیات زیستی شامل مراحل بلوغ جنسی (ماکروسکوپی، میکروسکوپی)، میزان هم آوری، ترکیب سنی در مراحل بلوغ جنسی، نسبت جنسی، ارتباط بین طول چنگالی و وزن سن، ارتباط بین هم آوری و طول چنگالی و وزن، وزن تخمدان و سن و زمان اوج تخمریزی را در یکی از گونه های کیلکا مورد بررسی قرار دهیم. به همین منظور از فروردین...
این پژوهش با هدف تهیه فرآورده خشک طعم دار از کیلکا، بررسی ارزش غذایی، فاکتورهای شیمایی، کپک و مخمر و مدت زمان ماندگاری در دمای محیط انجام شد. تیمارها شامل کیلکای خشک نمک سود شده سبک (تیمار 1)، نمک سود شده سبک به اضافه سرکه (تیمار 2)، نمک سود شده سبک به اضافه سس خردل (تیمار 3) و نمک سود شده سبک به اضافه سس گوجه فرنگی (تیمار 4) بودند. تیمارهای طعم‌دار شده در دستگاه خشک کن آزمایشگاهی به مدت 24 سا...
الگوی اختصاص انرژی به تولید مثل در ماهی های مختلف با توجه به تفاوت آنها در اندازه، زیستگاه، تغذیه و روش تولید مثل، متفاوت است. تحقیق حاضر با هدف بررسی اختصاص انرژی تولید مثلی کیلکای معمولی در منطقه بندر انزلی به انجام رسید. به این منظور تعداد 202 عدد کیلکای معمولی ماده با میانگین طول کل 07/0±46/10 سانتیمتر طی سه مرحله و در دوره های قبل، اوج و بعد از تخمریزی از اسفند 89 تا شهریور 90 از نظر مقدار...
Common kilka were chilled during 1, 2, 3, 4 and 5 days to determine the influence of such storage times of fish over the quality of the final canned product. For this propose, common factors for determination of fish quality (moisture, total lipid, free fatty acid, peroxide, thiobarbituric acid and fatty acid profile) were selected and compared with the formation of fluorescence compounds in fi...
کیلکا از ذخایر با ارزش اقتصادی دریای خزر محسوب می شود که نقش مهمی را در زنجیره غذایی آن ایفا می کند. پژوهش حاضر طی سال های 86-1385، باهدف تعیین میزان ذخیره کیلکای معمولی و تنظیم الگوی برداشت پایدار از آن، در جنوب دریای خزر به مرحله اجرا درآمد. نمونه برداری در سواحل جنوبی دریای خزر از مهر سال 1385 تا شهریور 1386 در دو بندر انزلی و بابلسر صورت گرفت. در طول دوره بررسی 1533 نمونه بیومتری شدند و 913...
the effect of salting by different salt composition on fatty acid profile studied in hot smoked black and caspian sea sprat, clupeonella cultriventris. after initial prepare activities, samples were exposed to brining process within two salt concentrations including of 100 % nacl (treatment 1 or t1) and 75 % nacl- 25 % kcl (treatment 2 or t2) under 15% brine solution for 3 hrs. the smoking proc...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید