چکیده در این پژوهش درصد نمک ( 5/0 یا 1%) و ترتیب افزودن آن (قبل یا بعد از تخمیر)، در دو نسبت متفاوت نمک مخلوط nacl/kcl (100:0 و 50:50)، به عنوان متغیر های پژوهش در دوغ پروبیوتیک به کار گرفته شد. پروبیوتیک ها شامل ل. اسیدوفیلوس la-5، بیفیدوباکتریوم لاکتیس bb-12 و باکتری های سنتی ماست در کشت مخلوط aby به نمونه ها تلقیح شدند. ph، اسیدیته و پتانسیل احیا نمونه ها طی مدت زمان تخمیر اندازه گیری شد. هم...

در این تحقیق فلور کوه های شمال شرق یاسوج (کوه های کاچیان و آب نهر) مورد بررسی قرار گرفته است. این منطقه با مساحتی بالغ بر 4000 هکتار در موقعیت جغرافیایی?60??51 طول شرقی و ?70 ?30 عرض شمالی واقع شده است که از شرق به کاکان، کمهر و تنگ سرخ، از غرب به یاسوج و مهریان، از شمال به کاکان، کوه چال کلا و چشمه چنار و از جنوب به کوه چاله خرس، کوه توپ عبدالله، دهنو و محمودآباد محدود می شود. این منطقه در محد...

برآورد آستانه شروع و حجم رواناب بر روی دامنه¬های آهکی به دلیل داشتن درز و شکاف از پیچیدگی بیشتری نسبت به سایر جنس¬های زمین¬شناسی برخوردار است. در این پژوهش آستانه شروع و حجم رواناب در دامنه¬های آهکی کوه طاق¬بستان به صورت طبیعی (نه باران ساز) در طی یک سال هیدرولوژیک بررسی شد. نتایج پژوهش نشان داد که آستانه شروع رواناب بر روی دامنه¬های آهکی بیشتر از 3 میلی¬متر است، به عبارت دیگر تنها در صورتی که ...

قرآن، به عنوان کتاب هدایت انسان گاهی گذرا به برخی موضوعات علمی نیز اشاره کرده است که در این راستا مفسران به ویژه در قرن اخیر با رویکردی علمی به تفسیر آیات قرآنی پرداخته اند. در این مقاله با روش تحلیلی و تطبیقی آرای مفسران و دانشمندان علوم تجربی درباره حرکت «کوه ها در قرآن»، تبیین، مقایسه و مورد بررسی قرار گرفته است. محور اصلی نوشتار، آیه 88 سوره نمل است. با مطالعه و بررسی آرای تفسیری در خصوص ار...

در این تحقیق رسوبات سازند آسماری در تاقدیس کوه سیاه (شمال دهدشت) و تاقدیس اشگر (شمال غرب نورآباد)، از نظر ریزرخساره­ها، محیط رسوبی و چینه­نگاری سکانسی مورد مطالعه قرار گرفت. از برش­های برداشت شده تقریبا 330 مقطع نازک تهیه شده و مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. سن سازند آسماری در برش کوه سیاه روپلین- شاتین تا بوردیگالین و در برش کوه اشگر شاتین تا بوردیگالین می­باشد. در بخش رخساره­ها، 13 ریزرخساره ش...

مجموعه پلوتونیک کوه میش در30کیلومتری جنوب شهرستان سبزوار واقع شده و از لحاظ تقسیم بندی تکتونیکی، بخشی از زون سبزوار می باشد. واحد های چینه ای مناطق اطراف آن شامل کنگلومرا، توف، ماسه-سنگ با سن پالئوژن و واحدهای توف و رادیولاریت و آندزیت با سن کرتاسه فوقانی هستند. این مجموعه از دو گونه سنگ های پلوتونیک تشکیل شده که عبارتند از: (1) مجموعه گرانیتوئیدهای واقع در شمال کوه میش که بیشتر از مونزوگرانیت ...

تزیینات کهن دژکوه خواجه جزءمنحصر بفردترین آثار دوره تاریخی ایران است با توجه به پیشینه تاریخی آثار کوه خواجه وتزیینات برآن واهمیت این مجموعه تاریخی در هنر ایران ،اهمیت این تحقیق در درباره باقیمانده این تزیینات دیده میشوددر حقیقت هدف از ارائه چنین موضوعی به عنوان موضوع پایان نامه بررسی آسیب های بیولوژیک و ارائه طرح حفاظت از آن در کهن دژکوه خواجه بوده که مورد بررسی قرار می گیرد . در این پژوهش از...

کبیرکوه یکتاقدیسازدوسومایل و بسیار طولانی است که در استان ایلام واقع شده و از جنوب شرقی شهر ایلام تا نزدیک اندیمشک در استان خوزستانامتداد یافته است.این تاقدیس مانندسایرتاقدیس-هایرشتهکوهزاگرسامتدادیشمالغربی - جنوبشرقیدارد. این تاقدیس طول اینکوهحدود 160 کیلومتراستومتعلقبهزاگرسچین خوردهمی باشد. واحد-هاییکهدراینکوهرخنموندارندازقدیمبهجدیدشاملسازندهایگرو،سروک،سورگاه،ایلام،گورپی،پابده،آسماریوگچسارانمی...

لیشمانیوز به عنوان یک مشکل بهداشتی در جهان از اهمیت خاصی برخوردار است اگرچه زخمها درنوع جلدی لیشامنیوز به طور خود به خود بهبود می یابد ولی از دست رفتن زمان، نیروی کار و هزینه های درمانی از نظر اقتصادی قابل توجه بوده است. و از همه مهمتر اسکارحاصله موجب ناراحتی روانی - عصبی می شود هدف از انجام این مطالعه بررسی شیوع سالک در روستاهای ابرکوه بود که در سال 80 و به صورت توصیفی مقطعی و به وسیله پرسشنام...

کوه صاحب الزمان در 8 کیلومتری شمال شرق شهر کرمان واقع است. در این منطقه، سنگ های آهکی کرتاسه و رخنمون های کوچک یک متری تا 8 متری از سنگ های آذرین وجود دارد. به نظر می رسد این نفوذی ها، انگشت های یک توده نفوذی بزرگ تر در عمق زمین باشند. نفوذ این توده های آذرین به داخل سنگ های آهکی کرتاسه سبب تشکیل هاله های کم ضخامت اسکارن شده است.بر اساس مطالعات پتروگرافی این توده های نفوذی جزء سنگ های حدواسط هس...