کیفیت کل و عمر انبارمانی میوه ها و سبزی ها به وسیله ی فاکتورهای گوناگونی مثل کاهش فعالیت آب، قهوه ای شدن آنزیمی، آسیب بافت، فرآیند پیری و رشد میکروبی و غیره کاهش می یابد. در مورد میوه های تازه خرد شده، این اتفاق به دلیل آسیب بافتی که به وسیله ی پوست کردن، قطعه قطعه کردن و بریدن به وجود آمده است افزایش می یابد. فیلم ها وپوشش های خوراکی پیشنهادی برای افزایش عمر انبارمانی میوه های تازه خرد شده به ...

سابقه و هدف: آلاینده های متعددی در نتیجه شهرسازی و صنعتی شدن وارد منابع آبی می گردد. کروم شش ظرفیتی از جمله آلاینده هایی است که به دلیل سمیت و به لحاظ تاثیرات مضر یکی از آلاینده های بسیارمهم در منابع آب های سطحی و زیرزمینی، خاک و فاضلاب می باشد. هدف از این مطالعه تعیین کارایی کامپوزیت نانو ذرات مغناطیسی آهن- زیرکونیوم/کیتوسان، جهت حذف کروم شش ظرفیتی از محیط های آبی و بررسی تاثیر ph، زمان، مقدار...

چکیده ندارد.

کیفیت کل و عمر انبارمانی میوه‌ها و سبزی‌ها به وسیله‌ی فاکتورهای گوناگونی مثل کاهش فعالیت آب، قهوه‌ای شدن آنزیمی، آسیب بافت، فرآیند پیری و رشد میکروبی و غیره کاهش می‌یابد. در مورد میوه‌های تازه خرد شده، این اتفاق به دلیل آسیب بافتی که به وسیله‌ی پوست کردن، قطعه قطعه کردن و بریدن به وجود آمده است افزایش می‌یابد. فیلم‌ها وپوشش‌های خوراکی پیشنهادی برای افزایش عمر انبارمانی میوه‌های تازه خرد شده به ...

کامپوزیت ها و نانو کامپوزیت های کایرال جدیدی از کوپلیمریزاسیون (±)-2- سک- بوتیل آنیلین با آنیلین در حضور سیلیکا و نانو سیلیکا سولفوریک برای اولین بار سنتز شدند. در این سنتز با استفاده از اکسایش شیمیایی دو منومر (±)-2- سک- بوتیل آنیلین و آنیلین در حضور اکسیدان آمونیوم پراکسی دی سولفات تحت شرایط بدون حلال (حالت جامد) واکنش انجام شد. نقش پارامتر های موثر بر ساختار کوپلیمر، شامل: نسبت اسید به oh سی...

کمپوزیت های سرامیک - فلز (سرمت ها) به دلیل خواص سایشی، استحکام و سختی و همچنین رفتار عالی اشان در دمای بالا در بسیاری از صنایع جایگزین سرامیک های معمول شده و کاربردهای گسترده ای به عنوان قطعات متالورژی پودر صنایع اتومبیل و هوا فضا، صنایع نظامی و ابزار برش یافته اند. یکی از روش های مورد توجه برای تولید سرمت ها، روش های مبتنی بر متالورژی پودر می باشد. با این حال ترشوندگی بسیار ضعیف ذرات سرامیکی د...

در این مطالعه برای تولید کربن فعال ، پوست پرتقال با استفاده از محلول روی کلرید در دمای 60 درجه سانتیگراد به مدت 12ساعت فعال سازی و سپس در کوره در دمای 475 درجه سانتیگراد به مدت 90 دقیقه کربونیزه گردید. برای سنتزکمپوزیت آهن / کربن فعال نمونه سنتز شده با آهن کلرید در حضور سدیم بورهیدرید تحت اتمسفر نیتروژن مخلوط شد. مشخصات نمونه ها با استفاده از پراش پرتوایکس (XRD) ،طیف سنجی مادون قرمز (FT-IR ) و ...