استفاده بیش از حد از کودهای فسفاته در کشت گندم منجر به افزایش تجمع یون های فلزی؛ به ویژه، کادمیم در خاک شده که این امر موجب نگرانی های زیست محیطی در سراسر جهان گردیده است. تحقیق حاضر شامل دو آزمایش بود. آزمایش اول به منظور بررسی تاثیر عنصر روی (در سه سطح صفر ، 15 و 30 میلی گرم در لیتر) و کادمیوم (در 3 سطح صفر، 35 و 75 میلی گرم در لیتر) بر جوانه زنی دو گونه گندم نان (رقم پیشتاز) و دوروم (رقم dm8...

به منظور ارزیابی تحمل خشکی آخر فصل و بررسی میزان تنوع لاین¬های گندم دوروم از لحاظ تحمل تنش خشکی آزمایشی در قالب طرح بلوک¬های کامل تصادفی با چهار تکرار در دو شرایط دیم و آبیاری تکمیلی با 20 لاین گندم دوروم در سال زراعی 91-1390 در ایستگاه گچساران اجرا شد. هم¬چنین، برای تجزیه مولکولی و بررسی ارتباط صفات مورفولوژیک با نشانگرهای مولکولی لاین¬ها در گلخانه دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی کشت...

چکیده غذاهای دریایی حاوی پروتئین و چربی­های سودمند هستند ولی دارای فیبر کمی هستند که با افزودن فیبر خوراکی از نظر تغذیه­ای کاملتر می­گردند. بنابراین در این تحقیق سوریمی ماهی فیتوفاگ با فیبرهای جودوسر و گندم (6 ،4 ،2 ،0 درصد) بعنوان منبعی از فیبرهای خوراکی غنی­سازی شد. نمونه­های تولیدی از نظر ویژگی­های شیمیایی، فیزیکی و خصوصیات حسی مورد بررسی قرارگرفتند. مقادیر رطوبت، چربی و پروتئین خمیر سوریمی ...