در خلال 10 تا 15 سال گذشته تمایل چشم¬گیری به استفاده از آنزیم¬های برون¬زادی در جیره وجود داشته است. فسفر موجود در غلات به صورت اسید فایتیک است که در ph خنثی، گروه¬های فسفات اسید فایتیک یک یا دو یون با بار منفی دارند که می¬توانند با یون¬های فلزی پیوند ایجاد کنند. بنابراین فراهمی فسفر، سایر کانی¬ها و مواد غذایی مانند پروتین که با اسید فایتیک پیوند برقرار می¬کنند، کاهش می¬یابد. یکی از آنزیم¬های بر...

ویروس آنفلوانزای پرندگان جزو ویروسهای کمتر بیماریزای آنفلوانزا h9n2 گرچه تحت تیپ می باشد ولی تاکنون باعث مرگ و میر و خسارات اقتصادی زیادی در مزارع طیور نقاط مختلف جهان شده است. عوامل محیطی و آلودگی های همزمان ممکن است در افزایش بیماریزایی این ویروس نقش داشته باشند و در میان عفونتهای همزمان، عوامل بیماریزای دستگاه تنفس بیش از بقیه در مظان اتهام می باشند. ویروس برونشیت عفونی یک عامل بیماریزای تنف...

این آزمایش جهت ارزیابی اثرات شیوه های مختلف استفاده از اسید آلی (در خوراک یا آب) و نیز شکل مصرف گیاهان دارویی (عصاره در مقابل اسانس) در جوجه های گوشتی انجام گردید. تعداد 336 قطعه جوجه یکروزه گوشتی نژاد راس 308 (به صورت مخلوط مرغ و خروس) به طور تصادفی به 6 تیمار با 4 تکرار (14 قطعه در هر تکرار) در قالب یک طرح کاملاً تصادفی به مدت 49 روز، اختصاص یافتند. تیمارهای آزمایشی شامل جیره بر پایه ذرت-سویا ...

پژوهش توصیفی- همبستگی حاضر باهدف سنجش مهارت های کارآفرینی پرورش دهندگان مرغ گوشتی و عوامل موثر بر آن در شهرستان زنجان انجام گردید. جامعه آماری تحقیق را مدیران مرغداری های شهرستان زنجان تشکیل دادند.(n=81) برای انتخاب آزمودنی ها از روش نمونه-گیری کاملاً تصادفی استفاده شد. حجم نمونه بر اساس جدول کرجسی و مورگان 67 نفر محاسبه گردید. ابزار تحقیق پرسشنامه بود که از ترکیب دو پرسشنامه محقق ساخت و استاندا...

در این آزمایش از 330 قطعه جوجه گوشتی نر و ماده یک روزه سویه راس 308 در قالب آزمون فاکتوریل (3×2) با طرح پایه کاملاً تصادفی با 6 تیمار، 5 تکرار و 11 جوجه در هر تکرار استفاده شد. فاکتورهای استفاده شده شامل 3 سطح اولتیمیت اسید (0/5،0 و 1 میلی لیتر در یک لیتر آب) و 2 سطح عصاره کاسنی (0 و 2 میلی لیتر در یک لیتر آب) بود که به طور مستمر از طریق آب آشامیدنی در اختیار جوجه ها قرار می گرفت. جهت ارزیابی ای...

جهت تعیین ارزش تغذیه ای خرمای کامل ضایعاتی با و بدون آنزیم بر عملکرد جوجه های گوشتی از240 قطعه جوجه خروس گوشتی از سویه تجاری راس در قالب یک طرح کاملاً تصادفی به صورت فاکتوریل استفاده شد. عوامل عبارت بودند از سطوح مختلف خرمای کامل ضایعاتی (صفر، 10 و20 درصد) و مولتی آنزیم ناتوزیم پلاس در دو سطح (صفر و 035/0 درصد). نتایج نشان داد که وزن بدن جوجه هایی که10 و20 درصد خرما در جیره دریافت کرده بودند تا ...