بررسی و مقایسه‌ی مشخصه‌های کیفی زمان‌محور در محصولات از اهمیت بالایی برخوردار است. استفاده از شاخص‌های استاندارد f1 و f2 که برای مشخصه‌های کیفی N‌T‌B و درخصوص پروفایل آزادسازی دارو در بدن بیمار مطرح شد، برای مشخصه‌های کیفی دارای ویژگی L‌T‌B و S‌T‌B، کاربرد چندانی ندارند.در این مطالعه برای گزینش پروفایل بهینه از میان پروفایل‌های مشاهده شده برای مشخصه‌های کیفی زمان‌محور با ویژگی L‌T‌B و S‌T‌B، رو...

مقدمه: بیماری قلبی ـ عروقی مهم­ترین علت مرگ و میر در بیماران مبتلا به دیابت نوع 1 می‌باشد. اگرچه فعالیت بدنی با کاهش مرگ و میر ناشی از عوارض بیماری‌های قلبی ـ عروقی در مبتلایان به دیابت نوع 1 همراه است، داده‌های اندکی پیرامون تاثیر فعالیت بدنی، به ویژه تمرین مقاومتی، بر سطح پروفایل لیپیدی و آپولیپوپروتئین A-I (apoA-I) در این بیماران وجود دارد. هدف پژوهش حاضر، بررسی تاثیر 4 هفته تمرین مقاومتی بر...

اطلاع از پروفایل های قائم دما و دمای نقطه شبنم در زمره ی مهم ترین پارامترها در مدل های عددی پیش بینی وضع آب و هوا جای دارند. در زمان حاضر در ایران پروفایل های قائم دما و دمای نقطه شبنم با رادیوسوندها تهیه می شوند؛ اما به دلیل گرانی رادیوسوندها، ارسال آنها به جو تنها محدود به زمان ها و مکان های خاصی است. به همین دلیل به کار بردن روش های جدید با قابلیت هزینه کم و پوشش وسیع برای تولید پروفایل اهمی...

مقدمه و هدف: هدف مطالعۀ حاضر بررسی تغییرات پروفایل چربی بیماران مبتلا به سپسیس شدید و شوک سپتیک در مقایسه با بیماران غیرسپتیک بستری در بخش مراقبت های ویژه (icu) و ارتباط آن با میزان مرگ ومیر این بیماران می باشد. مواد و روش ها: بیماران بستری در icu داخلی بیمارستان کوثر شهرستان سمنان، به دو گروه مبتلا به سپسیس شدید وشوک سپتیک (۱۰۷ نفر) و غیرسپتیک (۱۱۵ نفر) تقسیم شدند. سپس سطح سرمی کلسترول تام، تر...

مقدمه: یکی از آدیپوسایتوکین هایی که توسط بافت چربی ترشح می گردد، آدیپونکتین است که با چاقی، افزایش مقاومت انسولینی، دیس لیپیدمیا و دیابت کاهش می یابد. هدف از مطالعه حاضر بررسی ارتباط سطوح سرمی آدیپونکتین با پروفایل لیپید، تستوسترون و کورتیزول در مردان کم تحرک بود. مواد و روش ها: در یک مطالعه نیمه تجربی 45 مرد جوان که طی 6 ماه گذشته هیچ گونه فعالیت بدنی منظمی نداشتند، به عنوان آزمودنی انتخاب شدن...

تحلیل پوششی داده ها یکی از رویکردهای علمی است که با به کارگیری مبنای ریاضی قوی به محاسبه کارایی می پردازد. تحلیل پوششی داده ها‘ تکنیکی ناپارامتریک برای سنجش و ارزیابی کارایی نسبی مجموعه ای از واحدهای تصمیم گیرنده با ورودی ها و خروجی های چندگانه است. از آن جا که در مدل های اولیه تحلیل پوششی داده ها اولاً معیار سنجش کارایی‘ معیاری شعاعی است ثانیاً رتبه بندی کاملی از واحدها ارایه نمی شود و این مدل ه...

هدف از این مطالعه ارزیابی اثرات تغذیه ای پروبیوتیک های لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس پاراکازئی جدا شده از روده ماهی کپور معمولی با پری بیوتیک رافتیلوز بر فاکتورهای بیوشیمیایی خون رت بود. برای این منظور تعداد 56 سر رت نر آلبینو نژاد ویستار با میانگین وزنی 25±175 گرم از موسسه پاستور تهران خریداری و تحت شرایط معمول آزمایشگاهی (25-22 درجه سانتیگراد و سیکل نوری 12 ساعت روشنایی و 12 ساعت تاریکی)...

چکیده افزایش تقاضا برای غذاهای سلامتی بخش باعث توجه هر چه بیشتر به منابع طبیعی گردیده است. میوه کیوی دارای طعم و آرومای مطلوب و ویژگی های تغذیه ای متعددی است. اسپیرولینا پلاتنسیس یکی از نوید بخش ترین ریز جلبک های غذایی است که از سوی سازمان بهداشت جهانی به عنوان "غذای برتر" شناخته شده است و می تواند جهت تولید غذا های عملگر استفاده شود. در این پژوهش تولید فراورده ای نوین با قابلیت ماندگاری بالا ...

دیابت نوع 1 یا دیابت وابسته به انسولین، یک بیماری خود ایمنی است. عوامل مختلف ژنتیکی، استرس های محیطی، عفونت ویروسی و رژیم غذایی می توانند آن را به وجود آورند که با تخریب سلول های بتای تولید کننده انسولین در پانکراس همراه است. تحقیقات زیادی در زمینه درمان دیابت با استفاده از گیاهان دارویی انجام شده است. اثرات حفاظتی عصاره گیاهانی از جمله: زیره سبز، شنبلیله، مریم گلی، موسیر وغیره در رت های دیابتی...

سابقه و هدف: بیماریهای قلبی عروقی علت اصلی برای مرگ و میر در سرتاسر جهان هستند. cvd، یک بیماری مرتبط با سبک زندگی است. حبوبات از جمله عوامل غذایی است که به دلیل دارا بودن فاکتورهای تغذیه ای و عملکردی، نقش مهمی در کاهش ریسک فاکتورهای cvd دارد. مصرف حداقل 4 بار در هفته از حبوبات باعث کاهش %22 ریسک chd و %11 ریسک  cvdخواهد شد. لذا هدف از این مقاله، مرور مطالعات موجود در زمینه ی حبوبات و ریسک فاکتو...