علت اصلی انتخاب جو در صنعت مالت سازی، وجود پوسته و لایه ضخیم آلرون است که به ترتیب سبب تسریع صاف شدن عصاره و افزایش قدرت آمیلولیتیک می گردد، سلول های آلرون منبع آنزیم تجزیه کننده نشاسته می باشند که عمل مالت سازی را انجام می دهند دلیل دیگر انتخاب جو سادگی تخمیر نسبت به دیگر غلات است (lowe et al., 2004)، از طرف دیگر چون جو حاوی آنزیم های آلفا و بتا آمیلاز از گروه هیدرولاز، قندهای قابل تخمیر، دکست...

در این پایان نامه ویژگی های ساختاری، الکترونی و اپتیکی ترکیب zno در سه فاز کلرید سدیم (rs)، سولفید روی(zb) و ورتسایت (wz) مورد بررسی و محاسبه قرار گرفته است. محاسبات با استفاده از روش امواج تخت تقویت شده ی خطی با پتانسیل کامل (fp-lapw) در چارچوب نظریه ی تابعی چگالی و با تقریب های مختلف و نرم افزار wien2k انجام گرفته است. ثابت های شبکه که در محاسبات به کار رفته اند برای ساختار rs و zb به ترتیب ب...

مقدمه: شخصیت به عنوان یک کل باعث تمایزفردازسایرین می شود،ازطرفی شخصیت افراد به گروه خونی آنها بستگی دارد افراد هرگروه خونی دارای خوی،عادات،رفتار،کرداروشخصیت خاص هستند،خون یک متغییر زیستی و رمزسلامتی وتندرستی است،سلامت انسان علاوه برمتغیرهای زیستی تحت تاثیرمتغیرهای محیطی نیزقراردارد.لذاپژوهش حاضربه بررسی رابطه بین تیپ های شخصیتی وگروه های خونی باراهبردهای مقابله ای می پردازد. روش اجرا:تعداد120...

جرم و جنایت یک مسئله پیچیده ی اجتماعی است که از اهمیت ویژه ای برخوردار است. توجه به زندانیان و نیازمندی های آنان مانند صمیمیت و روابط بین فردی می تواند موجب کاهش ارتکاب جرم شود. عوامل مختلفی بر نیاز صمیمیت آن ها تأثیر می گذارد. یکی از این عوامل شخصیت است. افراد با ویژگی های شخصیتی مختلف، شیوه های درک متفاوتی از محیط و روابط دارند. یکی دیگر از عوامل تأثیرگذار، تحریف های شناختی هستند که موجب شناخ...

رگ زایی یک فرآیند زیستی مهم در بسیاری از شرایط فیزیولوژیک و پاتولوژیک است. فاکتورهای رشد اندوتلیال عروقی گروهی از شناخته شده ترین و کلیدی ترین فاکتورهای رشد در فرآیند رگ زایی بوده و در در میان تمام اعضای این خانواده، vegf-a مهم ترین عضو می باشد. در حال حاضر vegfها به طور گسترده ای در جهان توسط تکنیک های مهندسی ژنتیک به صورت نوترکیب تولید شده و در تحقیقات مختلف رگ زایی، سلول های بنیادی، پزشکی تر...

جنس گون با داشتن تقریباً 3000 گونه، بزرگ ترین جنس از تیره حبوبات می-باشد. گون های خاردار (تراگاکانتیک) گیاهانی چوبی هستند و در مناطق کوهستانی و نیمه کوهستانی خشک رویش دارند. به لحاظ تعداد گونه، گون های خاردار با داشتن 300 گونه در 17 بخشه یکی از بزرگ ترین گروه ها در جنس .astragalus l هستند. در مطالعات سیستماتیکی حاضر، به منظور تعیین روابط بین گونه ای و قرابت گونه-ها، ویژگی های ریخت شناسی، کروموزو...

در این پایان نامه، فارماکوفور، الحاق مولکولی، غربالگری مجازی و مطالعات adme در مجموعه متنوعی از بازدارنده های انتقال رشته اینتگراز به منظور پیش بینی فعالیت زیستی بالقوه ترکیبات و پیدا کردن ترکیبات پیشرو احتمالی از غربالگری مجازی انجام شد. ویروس نقص ایمنی انسانی، نوع 1(hiv-1) اینتگراز، یکی از سه آنزیمی است که توسط ژنوم hiv برای تکثیر ویروسی موثر و در نتیجه هدف جدی برای مداخلات درمانی در توسعه در...

در فاصله ی 8/4 کیلو پارسک از خورشید و در مرکز کهکشان راه شیری، منبع رادیویی متراکمی وجود دارد که قوس a* نامیده می شود. تابش رادیویی منبع، غیر حرارتی و از نوع سینکروترون می باشد. با استفاده از پارامتر های مداری ستارگان در حال چرخش به دور قوس a* که توسط vlt اندازه گیری شده، و نیز با استفاده از قانون سوم کپلر، جرم منبع در حدود 6^10*4 برابر جرم خورشید محاسبه شد، که با توجه به متراکم بودن آن، قوس a*...

در این پایان نامه، روش های تجزیه ی ماتریس های باینری و صحیح را با استفاده از روش های proximus و imf بررسی کرده، سپس کاربردهای این روش ها در خوشه بندی داده ها با ابعاد بالا، داده کاوی، حذف نویز، زیست شناسی و تشخیص ویژگی های داده ها مورد مطالعه قرار گرفته و محاسن و معایب روش ها با هم مقایسه شده است. با استفاده از الگوریتم proximus می توان یک ماتریس باینری را به طور تقریبی به دو ماتریس باینری تجزی...