نانو ذرات اکسید نیکل، nio، به روش تجزیه حرارتی پیش ماده های کمپلکسی بیس سالیسیل آلدهید نیکل(ii)، کربونیل بیس(n،n´- ارتووانیلین ایمیناتو) نیکل(ii)،نیکل(ii) سالن در حضور امولسیون کننده اسید سیتریک تهیه شد. تأثیر امولسیون کننده بر تشکیل فاز و توزیع اندازه ذرات بررسی شد. ابتدا کمپلکس های پیش ماده تهیه و توسط طیف های ft-irو جذبی و آنالیز گرمایی، tg-dta، بررسی شد. سپس در دماهای360 و 430 درجه سانتی گر...

چکیده میوه ی بلوط یکی از مغزهای خوراکی می باشد که استفاده از آن در تغذیه ی انسان قدمتی طولانی دارد. در این پژوهش از میوه ی دو واریته ی بلوط ایرانی q.branti var persica و q.castaneifolia var castaneifolia استفاده گردید. نتایج آنالیز ترکیبات شیمیائی نشان داد، اختلاف معنی داری (05/0p<) بین دو واریته از نظر درصد پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، خاکستر و چربی وجود دارد. از بین عناصر پر مقدار پتاسیم، کلسی...