زمینه و هدف: در تصفیه خانه های آب علاوه بر تعیین ماده منعقدکننده مناسب برای حذف کدورت، یافتن روش هایی که در عین کارایی موثر منجر به کاهش مقدار مصرف ماده منعقدکننده وهزینه شود از اهمیت به سزایی برخوردار است. مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر لجن برگشتی در بهبود عملکرد منعقدکننده پلی آلومینیوم کلراید در حذف کدورت، باکتری های کلیفرم، باکتری های هتروترفیک در مرحله اختلاط سریع از آب آشامیدنی صورت پذیرفت....

در این مقاله راهکاری ارایه می کنیم که در یک روش الکترومغناطیسی اندازه گیری غیرتهاجمی گلوکز خون اثر تغییرات حجم خون بر اندازه گیری را جبران سازی کنیم. این روش اندازه گیری از یک ترانسفورمر به عنوان حسگر الکترومغناطیسی استفاده می کند که خون در هسته آن قرار می گیرد. تغییر غلظت گلوکز خون موجب تغییر در مؤلفه های دی الکتریک خون (هسته) شده و امپدانس مدار اندازه گیری را تغییر می دهد. مؤلفه t/r، نسبت سیگ...

زمینه و هدف: با توجه به اثرات بهداشتی، زیست‌محیطی و زیبایی‌شناختی کدورت در آب، لزوم تصفیه‌ی آب‌های کدر بدیهی است. لذا این مطالعه با هدف تعیین کارایی فرایند انعقاد الکتریکی در حذف کدورت‌های بالای فصلی انجام‌گرفت. مواد و روش‌ها: این مطالعه از نوع تجربی بوده و درمقیاس آزمایشگاهی انجام‌شد. در این مطالعه از یک استوانه‌ی مدرّج شیشه‌ای با ارتفاع 51 سانتی‌متر و قطر 5 سانتی‌متر و دو الکترود آلومینیومی ب...

مقدمه: پروتئین­های شیر تحت اثر عوامل مختلفی مانند حرارت دادن، اسیدی کردن، افزودن آنزیم و نمک­های امولسیون کننده قادر به تشکیل ژل می­باشند. در این پژوهش اثر افزودن نمک های تتراسدیم پیروفسفات و تری سدیم سیترات بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و زمان تشکیل لخته آنزیمی شیر بدون چربی حرارت ندیده و حرارت دیده مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش ها: به شیر بدون چربی بازساخته حرارت ندیده و حرارت دیده ، نمک های تت...

زمینه و هدف:ارتقاء سطح سلامت و بهداشت جامعه بدون دستیابی به آب آشامیدنی میسر نیست.آب مصرفی برای شرب باید علاوه بر کیفیت شیمیایی،باید از لحاظ میکروبیولوژی هم مطلوب باشد.آزمایش کیفی آب معمولاً براساس شناسایی کل کلیفرم و کلیفرم مدفوعی انجام می گیرد.در صورت انتقال آب از یک مخزن به مخزن دیگر به دلیل وجود شرایط نامناسب، احتمال آلودگی ثانویه وجود دارد،که یکی از این موارد استفاده ازآب برای شرب در وسایل ...

مدیریت سیستم های توزیع نیز همانند سیستم های انتقال نیازمند شناسایی و اندازه گیری دقیق بار است که با داشتن اطلاعات کامل از سیستم، نقش موثری در بهبود بهره برداری اقتصادی، ارتقاء قابلیت اطمینان شبکه های توزیع و کنترل بهینه آن دارد. از دیگر مزایای دسترسی به اطلاعات، می-توان به بهبود توانائی تحلیل وضعیت سیستم پس از وقوع خطا و حفاظت پیشرفته بر اساس اندازه-گیری کمیات اشاره نمود. اما با توجه به محدودیت...

بطور کل درحال حاظر روش های اندازه گیری همچنان بصورت سنتی باقی مانده اند. دستگاهی که در این پروژه تکمیل و طراحی میشود ، به عنوان اولین دستگاه اندازه گیری در دنیا محسوب خواهد شد که در آخر کار ، یک فایل سه بعدی دقیق از محل مورد نظر را ارائه خواهد کرد. لذا چشم انداز آن با روند رو به رشد مهندسی و علوم طراحی در سطح کشور ، و حتی در وسعت جهانی مثبت بوده و امکان ارائه در حد بازارهای بین المللی را خواهد ...

در بسیاری از فرایندهای تولیدی که بر پایه ذوب و انجماد می باشد، مانند ریخته گری، اندازه گیری ویسکوزیته و پیش بینی سیالیت مذاب فلزات در دماها  و ترکیب های مختلف می تواند باعث بهبود فرآیند تولید و کاهش ضایعات شود. در این مقاله شماری از روشهایی که برای اندازه گیری ویسکوزیته مذاب ها و سیالات مورد استفاده قرار می گیرد، شرح داده شده اند. از این میان می توان به روشهای موئینگی، مخزن نوسانگر، بوته چرخان،...