انتخاب محلِّ اقامت در هر شهر و کشوری، از اولویّت‎های اصلی گردشگران به‎شمار می‎آید. انتخاب هتل به‎عنوان یکی از مکان‌های اقامتی خوشایند و پُرطرفدار، تصمیم‌گیری مهمّی است که نیازمند ارزیابی دقیق بوده و شناسایی معیارهای آن، می‌تواند راهنمای مناسبی برای مدیران هتل‌ها و مسئولان صنعت گردشگری و هتل‌داری، برای ارائه‎ی خدمات اثربخش‌تر و کسب رضایت گردشگران و همچنین، رهنمودی راهگشا برای ارزیابی دقیق‎تر و مطلوب‎...

چکیده: هدف اصلی در طراحی داخلی هتل اسپیناس، ارتقاء کیفیت عملکرد فضای داخلی در لابی هتل است. ارتقاء کیفیت فضای داخلی با ایجاد فضایی آرام، امن و راحت برای ارائه ی خدمات به مهمانان میسر می شود. همچنین توجه به بحث بهینه سازی مصرف انرژی در فضای داخلی هتل به تسریع بازگشت سرمایه و ارتقاء شرایط اقتصادی در صنعت گردشگری در طول مدت بهره برداری از هتل منجر می شود. دستیابی به طراحی داخلی مطلوب در هتل اسپی...

با توجه به اهمیت هوشمندی رقابتی در دنیای کسب و کار و از طرفی شکاف موجود در پژوهش ها پیرامون این نوعهوشمندی در ایران به خصوص پیرامون صنایع خدماتی همچون صنعت هتلداری، این مطالعه به شناسایی مولفه هایهوشمندی رقابتی متناسب با صنعت هتلداری، اولویت بندی آنها از لحاظ اهمیت و ارزیابی سطح بلوغ هوشمندیرقابتی هتل های استان یزد میپردازد. همچنین حوزه های توانمندی و ضعف این هتل ها در حوزه هوشمندی رقابتیبررسی ...

شناسایی، مقایسه و رتبه‌بندی نقاط قوت و ضعف احتمالی مهارت-های ارتباطی-احساسی کارکنان هتل‌ها به‌عنوان یک روش هوش رقابتی محسوب می‌شود که باعث هموار کردن مسیر توسعه این مهارت‌ها به‌طور مؤثر خواهد شد. پژوهش حاضر قصد دارد تا سه گروه هتل ایران را بر مبنای مهارت‌های قومی-فرهنگی کارکنان آنها در رابطه با مهمانان رتبه-بندی کند. در این راستا، سه گروه هتل اسپیناس (دو هتل)، پارسیان (سه هتل) و آریا (سه هتل) ا...

جامعه آماری تحقیق حاضر، مدیران هتل های سه ستاره شهر تهران هستند. از 20 هتل سه ستاره شهر تهران 16 هتل، حاضر به انجام مصاحبه حضوری شدند. اطلاعات از طریق مصاحبه، مشاهده و مطالعه اسناد و مدارک، جمع آوری شده و سپس تجزیه و تحلیل گردید. تجزیه و تحلیل اطلاعات نشان داد در چهار سطح بررسی شده( سطح بدون بازاریابی، بازاریابی غیرتخصصی، بازاریابی تخصصی و بازاریابی پیشرفته)، رابطه ای بین هتل های بدون بازاریاب...

کیفیت منابع انسانی به عنوان یک دارایی برای هر سازمانی محسوب می شودو در نتیجه آموزش تبدیل به مسئله ای شده است که باید مورد توجه هر سازمانی قرار گیرد.پژوهش حاضر در نظر دارد  نقش و تأثیر آموزش بر کارکنان با تاکید بر کارکنان سطوح پایین تر و متوسط و مدیران اجرایی  هتل های 4 و 5 ستاره در ایران که به طور تصادفی انتخاب شده اند را تعیین کند.مطالعه روند آموزش و پیشرفت کارکنان در هتل های 4 و 5 ستاره در ای...

اقامتگاه های گردشگری به عنوان مبداء و مقصد بازدید های روزانه در شهرها از اهمیت بسیاری برخوردار هستند، مکان‌یابی صحیح هتل ها و سایر اقامتگاه های گردشگری می تواند باعث آسایش گردشگران در زمینه حمل ونقل، کاهش ترافیک شهری، عدم سردرگمی گردشگران در فضاهای شهری و همچنین افزایش نقش منحصر به فرد آن در اقتصاد گردشگری و توسعه هتل داری گردد. پژوهش حاضر به بررسی وضعیت مکانی و موقعیت جغرافیایی هتل ها، وضعیت د...

چکیده تقویت اعتماد و رفتارهای شهروندی سازمانی، عملکرد و کارایی سازمان ها را ارتقاء بخشیده و بقای بلند مدت آن ها را تضمین می کند. اعتماد سازمانی یکی از عوامل مهمی است که می تواند بر بهبود رفتارهای شهروندی سازمانی کارکنان نقش داشته باشد. بنابراین، در این تحقیق به بررسی تأثیر ابعاد مختلف اعتماد سازمانی بر بروز رفتارهای شهروندی سازمانی کارکنان در هتل های 4 و 5 ستاره شهر تهران، پرداخته شده است. ای...

تصمیم¬گیری در مورد انتخاب مکان مناسب و تعیین ظرفیت بهینه برای ساخت یک هتل را باید ازجمله تصمیمات استراتژیک و بسیار مهم برای مدیران و سرمایه¬گذاران صنعت هتلداری دانست. این اهمیت ازآنجا ناشی می¬شود که پس از تعیین مکان و ظرفیت هتل و اجرای عملیات ساخت، دیگر امکان تغییر در مکان یا ظرفیت هتل نبوده و یا این تغییرات با هزینه¬های بسیاری همراه خواهد بود. ضمن اینکه این دو فاکتور تأثیر زیادی در میزان جذب م...

در این پژوهش سعی شده است تا با رویکردی جدید و با استفاده از یک مدل بهینه‌سازی مبتنی بر نظریه‌ی صف، که در واقع یک نوع مدل کوله‌پشتی دوبعدی محدود فازی است، تعداد بهینه‌ی انواع اتاق‌های هتل به‌دست آید. با توجه به عدم قطعیت موجود در برخی از پارامترهای مسئله، تابع هدف مدل پیشنهادی به‌صورت یک تابع هدف با ضرایب فازی ارائه شده است. برای حل این مدل، ابتدا تابع تک‌هدفه‌ی فازی با استفاده از روش لای و هو آ...