چکیده لیگاندهای باز شیف بالغ بر 150 سال در فهرست لیگاندهای مشهور شیمی حضور داشته اند. بازهای شیف به طور کلی از تراکم آمین نوع اول با آلدهید/کتون تشکیل می گردد ترکیب حاصل r1r2c=nr3 باز شیف نامیده می شود. روی هم رفته بازهای شیف لیگاندهای دودندانه، سه دندانه ، چهاردندانه یا چنددندانه هستند که قابلیت تشکیل کمپلکس های بسیار پایدار با فلزهای واسطه را دارند این ترکیبات نقش مهمی در شیمی کوئوردیناسیون ...

To determine the preheating effect on frozen French - fries quality, four potato cultivars: Agria, Marfona, Auozonia & Auola were selected from Faridan region in Isfahan province & transferred to cold storage at temp.=5+0.5°C and RH=85-90%. At first, some physico – chemical characteristics of potato tubers such as specific gravity and dry matter content were measured by A.O.A.C methods. Also...

To determine the preheating effect on frozen French - fries quality, four potato cultivars: Agria, Marfona, Auozonia & Auola were selected from Faridan region in Isfahan province & transferred to cold storage at temp.=5+0.5°C and RH=85-90%. At first, some physico – chemical characteristics of potato tubers such as specific gravity and dry matter content were measured by A.O.A.C methods. Also...

در بخش اول این کار تحقیقاتی سنتز مشتقات n-[(7،5- دی هیدروکسی-4- متیل-2-اکسو - 2h-کرومن-8-یل)-آریل-متیل]-4-متیل بنزن سولفون آمید در شرایط رفلاکس متانول ور حضور باز سدیم هیدروکسید مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که محصولات با بازده خوبی به دست می آیند. در بخش دوم این تحقیق، مشتقات 3-آمینو-6-هیدروکسی-7-متیل-9-اکسو-1-آریل-10،9- دی هیدرو-1h- بنزو[f]کرومن-2-کربوکسیلیک اسید اتیل استر در شرایط رف...

چکیده ندارد.

چکیده در این تحقیق خواص فیزیکوشیمیایی سه رقم سیب­زمینی (آگریا، ساتینا و کنبک) استان گلستان مطالعه و تاثیر این پارامترها بر کیفیت خلال نیمه سرخ شده بررسی شد. نتایج آماری نشان داد که بین میزان ماده خشک غده های سه رقم اختلاف وجود دارد که بیشترین و کمترین مقدار ماده خشک به ترتیب مربوط به رقم کنبک و ساتینا بود (05/0< p). همچنین بیشترین میزان نشاسته، ساکارز و انرژی در رقم ساتینا و کمترین مقدار نشاسته...

چکیده ندارد.

حرارت تشکیل و ساختار حدواسطهای کلرونیوم (1) و کربوکاتیون باز (2) ترکیب 6 و 7 دی کلرو 1 و 2 و 3 و 4 -دی بنزو- سیکلواکتا دی ان و حدواسط فنونیوم توسط محاسبات مکانیک کوانتومی نیمه تجربی am1 و pm3 و mindo/3 و nido مورد بررسی قرار گرفته است . روش pm3، علی رغم بهینه ساختن هر سه ساختار، کربوکاتیون و کلرونیوم را تا حدود زیادی هم انرژی محاسبه می کند ولی در انرژی تشکیل کربوکاتیون بازآرائی شده اختلاف زیادی...

زمان بعد اساسی زندگی ما است و در حقیقت چارچوبی است که وقایع زندگی بر روی آن ساخته شده است (ویتمن و واسن هوو، 2009). زندگی ما پیچیده در مفهوم زمانی است. تنظیم زمان و ادراک زمان نه تنها شناخت را شامل می شود بلکه به طور عمیقی به زندگی هیجانی ما متصل و مربوط است (فرایز، 1978). هیجان در بسیاری مواقع عامل اصلی تحریف زمان روانشناختی و تخمین آن در انسان می باشد. با این حال تجزیه و تحلیل اثرات متقابل بی...