زمینه و هدف : مکمل دانه کتان نقش مهمی در درمان و پیشگیری دیس لیپیدمی و التهاب دارد و ممکن است مزایای تمرین ورزشی را افزایش دهد. این مطالعه به منظور تعیین اثر تمرین هوازی به همراه مکمل دانه کتان بر لیپیدها و پروتئین واکنشگر C سرم زنان چاق انجام شد. روش بررسی : در این کارآزمایی بالینی 45 زن چاق در دامنه سنی 30 تا 45 سال به صورت در دسترس و به‌طور تصادفی در سه گروه قرار گرفتند. برنامه تمرین هوازی 5...

هدف: سیگار کشیدن سنتز پروتئین عضله را مختل و بیان میوستاتین را در عضله اسکلتی افزایش می‌دهد. هدف مطالعه حاضر بررسی اثر 8 هفته تمرین مقاومتی بر توده عضله اسکلتی و سطوح سرمی میوستاتین در مردان میان سال سیگاری و غیرسیگاری بود. مواد و روش‏ها: در این مطالعه نیمه تجربی با طرح پیش آزمون – پس آزمون، پانزده مرد سیگاری (≥ 10  نخ سیگار/روز برای≥ 1 سال) و چهارده فرد غیرسیگاری همسان شده از نظر سن  (09/5±06...

چکیدهمقدمه: هدف پژوهش حاضر بررسی شیوع اضافه وزن، چاقی و سطح آمادگی جسمانی در نوجوانان شیراز بود. مواد و روش‎ها: این بررسی روی 808 دانش آموز پسر 16-14 ساله که از راه نمونه‎گیری خوشه‎ای چند مرحله‎ای تصادفی انتخاب شدند، صورت گرفت. قد و وزن آزمودنی‎ها به روش استاندارد اندازه‎گیری و نمایه ی توده ی بدن (bmi) محاسبه شد. آزمودنی‎ها با bmi بالاتر از صدک 95 استاندارد مرکز کنترل بیماری‎ها (cdc) برای سن و ...

زمینه و هدف: یکی از روش های معمول کنترل وزن بویژه در بین زنان جوان محدودیت دسترسی غذایی است. این مطالعه با هدف بررسی تغییرات وزن بدن و سایر شاخص های فیزیولوژیک از جمله نمایه توده بدن (BMI)، توده چربی (Fat mass) و ظرفیت هوازی (VO2 max) در زنان جوان به دنبال حذف یک وعده اصلی غذایی روزانه انجام شد. روش بررسی: طی یک مطالعه نیمه تجربی 40 دانشجوی دختر داوطلب به صورت در دسترس از دانشکده علوم تغذیه و...

مقدمه  چاقی از مهم ترین مشکلات حوزه سلامت است که شیوع آن در ایران و جهان رو به افزایش است. بروز بسیاری از بیماری ها به سبب تولید و ترشح آدیپوسیتوکین ها از بافت چربی، با چاقی ارتباط دارند. برخی از مطالعات افزایش سرعت چربی سوزی را به دنبال دریافت مکمل کروم به دلیل اثر تنظیم کنندگی آن بر انسولین نشان داده اند. لذا مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر مکمل پیکولینات کرومیوم همراه با 30 دقیقه ورزش هوازی بر ...

مقدمه: نوجوانی دوره ایست که در آن فرد به بلوغ جسمی وفکری دست پیدا می کند و در حقیقت دوره مشخصی از تغییرات فیزیکی ، فیزیولوژیکی ، رفتاری و اجتماعی است. متاسفانه درکشور ما مطالعات اندکی در جهت شناخت رشد و تغذیه نوجوانان پسر و دختر صورت گرفته است . هدف: این تحقیق با هدف تعیین وضعیت تغذیه از طریق شاخصهای تن سنجی و نمایه توده بدن در دانش آموزان دبیرستانهای دخترانه شهری و روستایی آستانه اشرفیه در سال...

مقدمه: چاقی مهم ترین مشکل تغذیه ای ـ بهداشتی نوجوانان در کشورهای توسعه یافته است. در کشورهای درحال توسعه نیز به دلیل توسعه ی شهرنشینی، تغییر در شیوه زندگی و مدرنیزه شدن، روند رو به افزایش آن زنگ خطر مشکلات بهداشتی عنوان می شود. چاقی دوره ی نوجوانی خطر ابتلا به بیماری های مزمن را در بزرگسالی افزایش داده و سبب مرگ و میر زودرس از این بیماری ها می شود. لذا، مطالعه ی حاضر با هدف تعیین الگوی توزیع چر...

با گسترش چاقی به­صورت اپیدمی در سراسر دنیا بررسی دلایل وقوع آن از اهمیت بالایی برخوردار می­باشد. از مهم­ترین و اصلی­ترین علل وقوع چاقی پیروی از رژیم غذایی ناسالم و نامتعادل می­باشد. از آنجا که بررسی رژیم غذایی به صورت الگوی غذایی می­تواند تمام جوانب رژیمی افراد را به شیوه­ی بهتری مورد ارزیابی قرار دهد، لذا هدف مطالعه حاضر مروری بر  شواهد در ارتباط بین چاقی و الگوهای غذایی می­باشد. این مطالعه مر...

چکیده اهدف: بافت چربی از طریق تولید و ترشح آدیپوکین‏هایی همچون لپتین نقش مهمی در اختلال عملکرد ریوی دارد. هدف این مطالعه بررسی اثر یک دوره تمرین هوازی بر سطوح سرمی لپتین و شاخص عملکرد ریوی در مردان چاق بود. مواد و روش‏ها: بیست و سه مرد چاق به طور تصادفی به گروه‌های تمرین هوازی (12 نفر) (سن: 45/2±26/45 سال، نمایه توده بدنی: 77/0±81/31 کیلوگرم بر متر مربع) و کنترل (11 نفر) (سن: 36/3±03/47 سال...

مقدمه: مطالعات انسانی که در جستجوی ارتباط بین ترکیب رژیم غذایی و چاقی اند هنوز به نتایج قطعی دست نیافته اند. هدف این بررسی تعیین ارتباط ترکیب رژیم غذایی با نمایه توده بدنی (bmi) در گروهی از ساکنان تهران است. مواد و روش ها: در این بررسی 1290 فرد ( 565 مرد و 725 زن) 69ـ10 ساله از بین افراد شرکت کننده در مطالعه قند و لیپید تهران به طور تصادفی جهت ارزیابی دریافت های غذایی انتخاب شدند. شاخص های تن س...