چکیده هدف از انجام این تحقیق، بررسی امکان تهیه فیلم خوراکی از ایزوله پروتیین باقلا و تعیین اثرات ph محلول تشکیل دهنده فیلم و غلظت پلاستی سایزر روی ویژگی های فیلم حاصله است. بدین منظور از ایزوله پروتیینی باقلای تهیه شده در سه ph 7، 9 و 12 و سه غلظت پلاستی سایزر 40، 50 و 60 درصد وزن ایزوله پروتیین باقلا فیلم تهیه گردید. بر اساس نتایج بدست آمده افزایش ph سبب بهبود خواص مکانیکی ( مقاومت در برابر پا...

هیرد منطقه اکتشافی بزرگ طلا است که در ناحیه خراسان جنوبی، شرق ایران، قرار دارد. کانی‌سازی طلا در چهار هدف اکتشافی به وسعت حدود 24 کیلومترمربع یافت می‌شود. سنگ میزبان کلاً ولکانیک‌های ترشیری، رسوبات ژوراسیک و کرتاسه است. سنگ‌های نیمه‌عمیق از سری مگنتیت (گابرو تا دیوریت) تا سری ایلمنیت (گرانیت- گرانودیوریت- مونزونیت) است که به داخل سنگ‌های ترشیری و قدیمی‌تر نفوذ کرده است. سبک‌های مهم کانی‌سازی عبا...

توده گرانیتوئیدی ظفرقند با وسعت تقریبی 80 کیلومتر مربع با سن اوایل تا اواسط میوسن و طیف ترکیبی گابرو تا تونالیت، در 35 کیلومتری جنوب شرق اردستان رخنمون دارد. این توده نفوذی درون سنگ های آتشفشانی و آتشفشانی-رسوبی ائوسن پهنه ساختاری ارومیه -دختر نفوذ کرده است. برای نخستین بار، تغییرات ناهمگنی پذیرفتاری مغناطیسی (ams) در توده گرانیتوئیدی ظفرقند با روش ناهمگنی پذیرفتاری مغناطیسی بررسی شده است. بر م...

یکی از اهداف مهم در تفسیر داده‌های میدان مغناطیسی تعیین موقعیت افقی توده‌های مسبب آنومالی می‌باشد بدین منظور روش‌های مختلفی ارائه شده است که بر پایه گرادیان‌هایی از میدان پتانسیل بنا شده‌اند. در این پژوهش از روش‌های مقادیر ویژه جهت تعیین مرز توده‌های مغناطیسی استفاده شد این روش‌ها بر روی داده‌های مغناطیسی مدل مصنوعی با و بدون نویز اعمال گردید نتایج حاکی از کارایی روش بزرگترین مقدار ویژه و عدم ک...

توده گرانیتوئیدی ظفرقند با وسعت تقریبی 80 کیلومتر مربع با سن اوایل تا اواسط میوسن و طیف ترکیبی گابرو تا تونالیت، در 35 کیلومتری جنوب‌شرق اردستان رخنمون دارد. این توده نفوذی درون سنگ‌های آتشفشانی و آتشفشانی-رسوبی ائوسن پهنه ساختاری ارومیه‌-دختر نفوذ کرده است. برای نخستین بار، تغییرات ناهمگنی پذیرفتاری مغناطیسی (AMS) در توده گرانیتوئیدی ظفرقند با روش ناهمگنی پذیرفتاری مغناطیسی بررسی شده ‌است. بر ...

Various studies have been done on the effective factors that cause the emanation of radon gas as the earthquake forecast from the earth. In this study, Magnetic field is examined and the effect of weak magnetic fields of up to 40 gauss applied to paper and aluminum membranes is measured. The results indicate an increase in the diffusion coefficient versus the increase of the applied magnetic fi...

منطقه کیبرکوه در70 کیلومتری جنوب­غربی شهرستان خواف در استان خراسان رضوی قرار گرفته است. منطقه­ی مورد بررسی با وسعت 60 کیلومتر مربع از شرق به روستای زوزن (قاسم­آباد) و از غرب به کیبرکوه محدود می­شود. واحدهای سنگی منطقه عبارتند از: ماسه­سنگ، شیل، سنگ آهک با سن کربونیفر تا پالئوسن، اسلیت، میکاشیست مربوط به پالئوزوئیک و مجموعه توده­های نفوذی با سن کرتاسه تا ترشیاری که به شکل دایک و استوک نفوذ کرده­...

در این مطالعه اثرات باطله های سدهای رسوبگیر بر آلودگی خاک مورد بررسی قرار گرفته است. به این منظور با استفاده از روش برنامه ریزی ژنتیک که روشی نوین، سریع و دقیق بوده و با استفاده از داده های معتبر اولیه، ضریب نفوذ پذیری خاک بستر و بدنه سد مدل شده است. به منظور مدل کردن ضریب نفوذ پذیری از برنامه matlab استفاده شده است. سپس پدیده های مختلف حین نشت سیال آلوده کننده در فازهای مختلف بررسی گردیده است....

در این پژوهش اثر شش روش مختلف عمل آوری شامل عمل آوری غرق آبی، عمل آوری با گونی مرطوب، عمل آوری با نایلون، عمل آوری با بخار، عمل آوری با ماده عمل آور و روش بدون عمل آوری بر روی نفوذ پذیری، مقاومت فشاری و مقاومت پیچشی سطحی بتن مورد بررسی قرار گرفته است، برای تعیین میزان نفوذ از دستگاه محفظه استوانه ای استفاده شده و 58 نمونه اصلی و 9 نمونه کنترلی که بر اساس طرح اختلاط ثابتی ساخته شده بودند در روش ...

در این پژوهش، ابتدا مرور کاملی از نحوه مدلسازی و محاسبه ضریب نفوذپذیری در مواد متخلخل ارائه شده و سپس ضریب نفوذپذیری یک ماده متخلخل با هندسه مربعی به صورت تحلیلی و عددی محاسبه شده است. هندسه انتخابی جهت مدل سازی محیط متخلخل، دارای مقطع مربعی است که محور الیاف¬های آنها، به صورت عمودی نسبت به جریان قرار گرفته اند. جهت مدل سازی محیط، ازمفهوم سلول¬واحد استفاده شده و با ایجاد آن و تکرار این الگو در ...