زمینه و هدف: ورزش وامانده ساز منجر به آسیب عضلانی و کاهش منابع انرژی نظیر گلوکز می شود. هدف مطالعه حاضر بررسی اثر مکمل تروگزروتین بر سطح سرمی گلوکز و فعالیت لاکتات دهیدروژناز متعاقب شنا وامانده ساز در موش های صحرایی نر بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، 32 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار به صورت تصادفی به 4 گروه کنترل، ورزش + 75 میلی گرم بر کیلوگرم، ورزش+ 150 میلی گرم بر کیلوگرم و ورزش + 300 میل...

این تحقیق به منظور بررسی اثرات ویتامین های آنتی اکسیدان بر عملکرد، پاسخ ایمنی همورال و سطح هورمون های تیروئیدی جوجه های گوشتی تحت تنش سرمایی انجام شد. در یک طرح کاملا تصادفی از 264 قطعه جوجه گوشتی با 6 تیمار و 4 تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل: جیره پایه فاقد ویتامین های آنتی اکسیدان در شرایط پرورش عادی (کنترل مثبت، دمای 24درجه سانتی گراد)، جیره پایه فاقد ویتامین های آنتی اکسیدان در تنش...

اهداف: آپلین، نقش مهمی در تنظیم هموستاز گلوکز ایفا می­کند و ممکن است به ارتباط بین افزایش توده بافت چربی با چاقی و بیماری­های مرتبط با متابولیک کمک کند. هدف این پژوهش، بررسی اثر 6 هفته تمرین تناوبی شدید پرحجم با مکمل یاری دارچین بر غلظت سرمی آپلین و مقاومت به انسولین پسران دارای اضافه وزن بود. مواد و روش­ها: در این مطالعه نیمه تجربی در سال 1393، 40 دانش آموز پسر دارای اضافه وزن مشغول به تحصیل د...

برای تعیین تاثیر استویوزاید به عنوان یک شیرین کننده غذایی بر عملکرد، ترکیب لاشه، جمعیت میکروبی و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی، تعداد 200 قطعه جوجه یکروزه (راس 308) در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 تیمار و 4 تکرار و 10 قطعه جوجه در هر تکرار مورد استفاده قرار گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل، جیره شاهد بر پایه ذرت و سویا و فاقد استویوزاید، جیره پایه مکمل شده با 0/25 درصد استویوزاید، جیره پایه مکمل شده...

این پژوهش در ایستگاه تحقیقاتی و اصلاح نژادی گوسفند قزل در شهرستان میاندوآب با استفاده از 48 راس گوسفند ماده حدودا 5/3 ساله، تک قلوزا با سابقه 2 شکم زایش، وزن 45-55 کیلوگرم انجام شد. میش ها در 4 گروه 12 راسی مشتمل بر منابع مختلف کربوهیدرات و چربی بعنوان منبع غذایی مکمل یا فلاشینگ بوده و شامل گروه a (روغن بذرک)؛ گروه b (روغن آفتابگردان)؛ گروه c (روغن پالم) و گروه d (دانه جو)بودند. طول دوره فلاشین...

سابقه و هدف: اگرچه برخی مطالعات خواص زیادی را برای روغن دانه انار گزارش کرده­اند، ولی درخصوص تاثیر ترکیبی مصرف آن همراه با تمرینات ورزشی اطلاعاتی کافی وجود ندارد. در مطالعه حاضر اثر مصرف مکمل روغن دانه انار ­همراه با تمرینات مقاومتی بر مقاومت به انسولین و نیم­رخ لیپیدی در مردان غیرورزشکار مورد بررسی قرار گرفته است. مواد و روش ­ها: در یک کارآزمایی نیمه ­تجربی دوسوکور 14 مرد غیرورزشکار به ­صورت ت...

    در این مطالعه اثر استفاده از مکمل چربی بر صفات عملکردی، متابولیت‌های خونی و قابلیت هضم برخی مواد مغذی در شترمرغ آفریقایی اهلی بررسی شد.  به این منظور، 18 شترمرغ آفریقایی اهلی در سن 15 ماهگی به طور تصادفی در 3 تیمار (هر تیمار شامل 6 تکرار مساوی) تقسیم شدند.  تیمار اول، جیره‌ی پایه، تیمار دوم و سوم، به ترتیب جیره‌ی پایه همراه با 20 گرم و 40 گرم در کیلوگرم مکمل چربی، دریافت کردند.  این بررسی ن...

مقدمه و هدف: طی دو دهه گذشته تأثیر مکمل¬های گوناگون اسیدآمینه جهت بهبود عملکرد ورزشی به اثبات رسیده است. هدف از پژوهش حاضر بررسی تأثیر مصرف مکمل ال¬آرژینین بر پاسخ هورمون رشد، لاکتات و گلوکز سرم به فعالیت هوازی در دانش¬آموزان پسر ورزشکار هنرستان تربیت بدنی استان کرمانشاه بود. روش تحقیق: بدین منظور تعداد 10 دانش¬آموز ورزشکار با (سن: 76/0 ± 60/18)، (وزن: 21/7 ± 5/69)، (شاخص توده بدنی: 46/2 ± 3/22...

هدف از تحقیق حاضر، بررسی تأثیر مصرف مکمل کربوهیدرات و اسید آمینة شاخه‌دار در دورة بازیافت بر ترشح انسولین و حفظ عملکرد کشتی‌گیران است. به این منظور 21 کشتی‌گیر تیم شهرستان زنجان با میانگین سنی 93/1?04/20 سال، قد 37/5?171 سانتیمتر، وزن 39/6?38/65 کیلوگرم، انسولین قبل از آزمون بروس 16/1?13/14 میکرویونیت در هر میلی‌لیتر و حداکثر اکسیژن مصرفی 94/3?74/65 میلی‌لیتر در هر کیلوگرم از وزن بدن به طور داو...

استفاده از سنسور الکتروشیمیایی گلوکز اکسیداز یکی از مهم ترین روش های شناسایی مقادیر بسیار کم گلوکز است و بکارگیری ذراتی در مقیاس نانو می تواند به عنوان یک ماده مکمل در افزایش راندمان و عملکرد بهینه موثر واقع شود. در این پروژه، برای ساخت بیوسنسور ابتدا الکترودی با ترکیب پودر گرافیت کربن، روغن پارافین و نانوذرات کلوییدی طلا (با قطر24 نانومتر) ساخته و توسط غشاء نیمه تراوایی در تماس با شناسانگر آنز...