سابقه و هدف: گاما آمینو بوتیریک اسید (گابا) یک اسیدآمینه چهار کربنه غیر پروتئینی است که در درمان فشارخون، دیابت، التهاب و افسردگی می تواند بکار رود. گابا توسط آنزیم گلوتامیک اسید دکربوکسیلاز در بسیاری از موجودات شامل باکتری ها سنتز می شود. از اینرو همسانه سازی این آنزیم جهت بهینه سازی تولید گابا اهمیت دارد. هدف از این پژوهش همسانه سازی و ساخت وکتور بیانی حاوی ژن گلوتامات ­دکربوکسیلاز از باکتری ...

پیش زمینه و هدف: ژیاردیا لامبلیا یکی از شایع ترین پروتوزواهای تاژکدار روده ای است که گروه وسیعی از میزبانان مهره دار را آلوده می کند. ژیاردیا یکی از معمول ترین پاتوژن های روده ای در بچه هاست که باعث اختلالات شدید روده ای و تأخیر در رشد می شود.این مطالعه برای تعیین زیرگونه های ژیاردیالامبلیا به وسیله روش pcr-rflp با استفاده از ناحیه گلوتامات دهیدروژناز از کودکان بستری شده در بیمارستان مطهری اروم...

مقدمه: تقویت طولانی­مدت یک اصطلاح کلی است که به یک فرم از پلاستیسیتۀ وابسته به فعالیت به کار می­رود که با فرکانس بالا یا تحریک انفجاری تتا القاء می­شود و به افزایش انتقال سیناپسی منجر می­شود. تقویت طولانی­مدت در یادگیری و حافظه نقش کلیدی دارد. انواع مختلفی از تقویت طولانی­مدت در نواحی مشخصی از سیستم عصبی مرکزی مشاهده شده است. ناحیۀ ca1 هیپوکامپ برای تشکیل حافظۀ بلندمدت حیاتی است. نتیجه­گیری: مط...

مقدمه: مهار منتشر شونده یک پدیده پاتوفیزیولوژیک است که به طور خود به خودی بعد از ایسکمی، خون ریزی های مغزی و یا آسیب های مغزی ایجاد می شود. همچنین همراهی این پدیده با بیماری هایی مثل میگرن با اورا، صرع و یا فراموشی های گذرا نیز به اثبات رسیده است. مهار منتشر شونده یک موج الکتریکی منتشر با سرعت آهسته است که به طور گذرا در نورون ها یا آستروسیت ها رخ می  دهد و میزان جریان خون، متابولیسم سلولی و تو...

زمینه و هدف: سیستم های نوروترانسمیتری دوپامینی و گلوتاماتی پری فرونتال و هسته اکومبنس در تنظیم فعالیت حرکتی نقش دارند. این مطالعه به بررسی برهم کنش سیستم دوپامینی پوسته اکومبنس و گلوتاماتی ناحیه پری لیمبیک در تنظیم فعالیت حرکتی و پارامترهای مرتبط با آن می پردازد. روش بررسی: هدف این تحقیق بررسی اثر برهم کنش تزریق دارویی در مغز بر فعالیت حرکتی و دیگر پارامترهای مرتبط با آن در موش صحرایی نر بود، ب...

زمینه و هدف: در سرطان‌های مغز، منبع اصلی انرژی از مسیر گلیکولیز تأمین می‌شود. آنزیم شروع‌کننده این مسیر نیز هگزوکیناز نوع یک (HKI) می‌باشد. این آنزیم در دو جایگاه متفاوت به غشای خارجی میتوکندری متصل می‌شود. آنزیم متصل به جایگاه A به‌وسیله محصولش یعنی گلوکز 6-فسفات (G6P) از جایگاه خود آزاد می‌گردد. آنزیم متصل به جایگاه B به G6P غیرحساس است ولی به‌وسیله غلظت بالایی از نمک کائوتروپ KSCN از جایگاه ...

پنیر فرایند‌شده یکی از انواع پنیرهایی است که از اختلاط انواع مختلف پنیر با درجه رسیدگی متفاوت و مواد امولسیفایری جهت تثبیت چربی تولید می‌گردد. از آن‌جا که در ساخت این پنیر، از پنیرهای تازه نیز استفاده می‌گردد، لذا به‌جای کاربرد پنیر تازه، امکان استفاده از فراپالوده حاصل از فراپالایش شیر، در تولید پنیر فرایند‌شده بررسی گردید. در این تحقیق، تأثیر سه سطح از فراپالوده (50، 60 و 70 درصد) به‌عنوان جا...

در میان نانو ذرات مختلف، نانو ذرات طلا قابلیت ترکیب بسیار خوبی با آمینواسیدها دارند و بنابراین کاربردهای وسیعی در شیمی، بیولوژی و علوم دارویی دارند. از آنجائیکه نانو ذرات طلا قابلیت اتصال به بیومولکولهای مختلف را دارند دارای کاربردهای وسیعی در علوم بین رشته ای مانند بیوتکنولوژی میباشند. هدف از انجام این تحقیق، بررسی تأثیرات نانو ذرات طلا با آمینواسیدها درداخل بدن بوده، بنابراین پایداری آنها را...

گلوتامات دهیدروژناز ‏‎(gdh)‎‏ واکنش تبادل 2-اکسوگلوتارات و ال - گلوتامات را کاتالیز می کند. این آنزیم تقریبا درتمام ارگانیسم ها وجود دارد، زیرا نقش مهمی در متابولیسم واسطه ای اسیدهای آمینه و کربوهیدرات ها دارد. بر اساس مطالعه روی باکتریهای خاک، نشان داده شده است که کوماموناس اسیدوارنس که یک باکتری غیربیماری زای خاک است، فعالیت زیادی از ‏‎gdh‎‏ را دارد. در این مطالعه این آنزیم از این باکتری بعد ...

گلوتامات به عنوان یکی از مهمترین میانجی های عصبی مغز نقش مهمی در کنترل مصرف دان دارد. در مطالعه حاضر اثر تزریق داخل بطن مغزی مهار کننده برداشت وزیکولی گلوتامات بر مصرف دان و آب در جوجه گوشتی بررسی شده است.داروی مورد استفاده آسمان آبی شیکاگو6)b6(csbبود. پس از تزریق داخل بطن مغزی 6csb میزان مصرف دان و آب به صورت تجمعی در دقایق 15،30،60،120،180 اندازه گیری شد. نتایج حاصل از این بررسی نشان می د هد ...