سابقه و هدف: تاکنون برای عمل‌آوری میگو با استفاده از عصاره دانه انگور و فرولیک اسید در ایران تحقیق نشده است. این تحقیق با هدف مقایسه تأثیر فرولیک اسید و عصاره دانه انگور با متابی سولفیت سدیم روی کیفیت حسی و شیمیایی میگوی پرورشی (Litopenaeus vannamei) پا سفید غربی طی نگهداری انجام شد. مواد و روشها: برای اجرای این تحقیق چهار تیمار شامل میگوی غوطه ور شده در غلظت 3 % فرولیک اسید، عصاره دانه انگور ب...

چکیده بدنه های سرامیکی ترکیبات متشکل از عناصر فلزی- غیر فلزی هستند که این عناصر به طور شیمیایی به هم متصل شده اند. هرچند این بدنه ها دارای مزیت های همانند قیمت تمام شده پایین ، سختی و خواص مکانیکی مطلوبی می باشند ولی ویژگی تردی و شکنندگی این بدنه ها سبب پرهزینه شدن و نیز کندبودن فرایند ساخت این بدنه ها در سال های اخیر شده است. در سال های اخیر توجه به ترکیبات طبیعی و الگوبرداری ساختار آنان جهت...

در این پژوهش, متوکسی متا- ترفنیل‌ها با استفاده از محلول بوران تری برمید در دی‌کلرومتان و دردما°C10- دمتیله شدند. متوکسی متا- ترفنیل‌‌های مورد استفاده شده ازواکنش متوکسی آریل ـ گرینیاردها با 2،6-دی کلرویدو بنزن درحلال THF و درحال رفلاکس تهیه شدند.

چکیده: هدف تمامی کشورهای در حال توسعه دستیابی به اشتغال، رفاه اجتماعی و توسعه پایدار به منظور برطرف کردن فقر، بیکاری و سعادت انسانی آن جوامع است؛ ازاین رو دولتها با توجه به شرایط زمانی و مکانی موجود، نظریات و الگوهای مختلفی از رشد و توسعه را در دستور کار خود قرار می دهند. در این راستا الگوی کارایی و گسترش شرکتهای تعاونی از جمله الگوهای مورد استفاده این کشورها در زمینه سازی برای ایجاد اشتغال و ...

با توجه به تغییرات محیطی گسترده و مستمر در دنیای کسب و کار امروزی نیازمند طراحی مدل های کسب و کار در نهایت جهت مشخص شدن کمی و کاستی ها وبه صورت کلی نقاط قوت ، ضعف فرصت ها و تهدیدات به اولویت بندی مدل های کسب و کار در شرکت مهیا پروتئی با استفاده از رویکرد استروالدر پرداختیم.

هدف: پژوهش حاضر با هدف شناسایی مهم‌ترین نقاط قوّت و ضعف داخلی و هم­چنین مهم‌ترین فرصت‌ها و تهدیدهای گروه علم اطلاعات و دانش­شناسی دانشگاه شهید چمران اهواز و تدوین برنامه راهبردی این گروه با استفاده از تحلیل سوات انجام گرفته است. روش: در این پژوهش، برای شناسایی عوامل داخلی و خارجی از مطالعات کتابخانه­ای، سیاهه وارسی، و گروه دلفی استفاده شد. جامعه پژوهش را اساتید گروه، دانشجویان دکتری و ارشد، اسا...

هدف: پژوهش حاضر با هدف شناسایی مهم‌ترین نقاط قوّت و ضعف داخلی و هم­چنین مهم‌ترین فرصت‌ها و تهدیدهای گروه علم اطلاعات و دانش­شناسی دانشگاه شهید چمران اهواز و تدوین برنامه راهبردی این گروه با استفاده از تحلیل سوات انجام گرفته است. روش: در این پژوهش، برای شناسایی عوامل داخلی و خارجی از مطالعات کتابخانه­ای، سیاهه وارسی، و گروه دلفی استفاده شد. جامعه پژوهش را اساتید گروه، دانشجویان دکتری و ارشد، اسا...

زمینه و هدف: سدیم متا بی سولفیت به عنوان نگه دارنده در صنعت مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد که ممکن است دارای اثرات جانبی بر ارگان‌های بدن از جمله کلیه داشته باشد. دراین مطالعه تاثیر احتمالی سدیم متا بی سولفیت بر بافت کلیه و نقش محافظتی ویتامین‌های E و C به عنوان آنتی اکسیدان در پیشگیری از اثرات  سوء این نگه دارنده‌ غذایی بر بافت کلیه موش‌های صحرایی نر بالغ  بررسی گردید. مواد و روش‌ها: 48 ...

مواد ناهمسانگرد موادی هستند که خواص نوری آنها به جهت انتشار موج و همچنین قطبش امواج وابسته است. انواع مختلف جامدات بلوری، بلورهای مایع و متامواد از جمله مواد ناهمسانگرد پرکاربرد در اپتیک و فوتونیک می باشند. از طرفی، امروزه بلورهای فوتونی به عنوان ساختارهایی که قابلیت کنترل انتشار فوتونی را دارند، از اهمیت فراوانی در اپتیک و مخابرات برخوردار می باشند. با توجه به وابستگی پارامتر های اپتیکی مح...

محدوده اکتشافی دهن قلعه در فاصله حدود 50 کیلومتری شمال غربی شهر بردسکن واقع شده و از نظر تقسیم بندی ایالت های ساختاری، قسمتی از واحد زمین ساختاری تکنار می باشد. پیش از عملیات صحرایی، پردازش داده های سنجنده استر منجر به بارزسازی زون های دگرسانی هماتیتی، کلریتی، اپیدوتی، سرسیتی و سیلیسی در محدوده مطالعاتی گردید. زمین شناسی این ناحیه مشتمل بر مجموعه سنگهای دگرگونی ناحیه ای از جمله کلریت سرسیت شیست...