سابقه و هدف: پروتئین حاصل از رشد قارچ رشته ای به علت خواص تغذیهای، فیزیکی و شیمیایی به عنوان یک افزودنی پروتئینی برای غذای انسان مطرح است. در این تحقیق، اثر مقدار تلقیح و غلظت اولیه منابع کربن و نیتروژن بر تولید مایکوپروتئین با قارچ فوزاریوم ونناتوم ATCC20334 از قند خرما بررسی شد. مواد و روش‌ها: درصد وزن خشک، نیتروژن، قند، رطوبت، خاکستر و pH سوبسترا اندازهگیری شد. محیطکشت اصلاح وگل شده برای نگ...

توسعه پایدار منطقه ای، آن نوع توسعه ای است که بیشترین کارایی اقتصادی را داشته و کم ترین آسیب را به مسایل اجتماعی و محیط زیستی منطقه وارد کند. این در حالی است که رشد پایدار، نوعی از توسعه است که در آن برتری بر افزایش کارایی اقتصادی در منطقه بوده و در آن، متغیرهای اجتماعی و محیط زیستی به نفع متغیرهای اقتصادی کنار گذاشته می شوند. در این میان، بررسی این که میان گذر دریاچه ارومیه براساس اصول توسعه پ...

این مطالعه به منظور بررسی شدت تخریب ناشی ‏از فعالیت‏های گردشگری در داخل جنگل‏ نمک‎آبرود و با استفاده از مدل تخریب انجام شد. در مرکز تجمع گردشگران واقع در ایستگاه خط یک تله‏کابین در بالای قله، منطقه‎ای به مساحت 10 هکتار به عنوان واحد ‎محیط زیستی مورد بررسی قرار گرفت و سپس در چهار جهت اصلی و چهار جهت فرعی نوارهایی به عرض ده متر برداشت شد و آماربرداری صددرصد انجام پذیرفت. درون نوارها با استفاده از...

جنگل های ارسباران، از مناطق مهم و ارزشمند گردشگری به شمار می رود. به منظور توسعۀ اکوتوریسم در این جنگل‏ها، به برنامه ای جامع و دقیق نیاز است که هم توان اکولوژیک اکوسیستم و هم شرایط اجتماعی و اقتصادی منطقه را در نظر بگیرد. توسعۀ اکوتوریسم سودها، هزینه ها، فرصت ها و ریسک هایی را در پی دارد که برای در نظر گرفتن همۀ این موارد به روشی مناسب نیاز است. در این تحقیق برای بررسی تأثیرات توسعۀ اکوتوریسم د...

کروم شش ظرفیتی )6+(cr عاملی سرطان­ زا در انسان می ­باشد که مواجهه شغلی با آن، انواع گوناگونی از عوارض مانند زخم و سوراخ شدن بینی، درماتیت تماسی، تحریک دستگاه تنفس و آسم شغلی را در پی دارد. در این مطالعه ایزوترم و سینتیک جذب زیستی 6+cr به وسیله پلیمر زانتان b82 در فاز منقطع در مقیاس آزمایشگاهی بررسی شد. آزمایش­های سینتیک جذب زیستی در سه غلظت اولیه 6+cr و نسبت ثابت ماده جذب شدنی به جاذب حاوی یک ف...

کروم شش ظرفیتی )6+(cr عاملی سرطان زا در انسان می باشد که مواجهه شغلی با آن، انواع گوناگونی از عوارض مانند زخم و سوراخ شدن بینی، درماتیت تماسی، تحریک دستگاه تنفس و آسم شغلی را در پی دارد. در این مطالعه ایزوترم و سینتیک جذب زیستی 6+cr به وسیله پلیمر زانتان b82 در فاز منقطع در مقیاس آزمایشگاهی بررسی شد. آزمایش های سینتیک جذب زیستی در سه غلظت اولیه 6+cr و نسبت ثابت ماده جذب شدنی به جاذب حاوی یک فلز...

حفاظت و بهبود وضعیت تنوع زیستی یکی از مفاهیمی است که امروزه به عنوان پایه و زیرساخت در بحث توسعه پایدار مطرح می‏باشد. همزمان با رشد جمعیت و نیاز روز افزون به تولید غذا، بخشی از تنوع زیستی در بوم‏نظام‏های کشاورزی که تحت عنوان تنوع زیستی کشاورزی شناخته می‏شود با مخاطرات جدی روبرو شده است. تنوع زیستی کشاورزی که حاصل دو فرایند همزمان انتخاب طبیعی و اهلی سازی می‏باشد، می‏تواند انسان را در مسیر گذر ا...

تعیین میزان اهمیت آثار محیط زیستی یکی از مهم ترین دغدغه های فرآیند ارزیابی آثار محیط زیستی(1) در طرحها و پروژه هاست که بیشتر به ماهیت چند معیاره بودن این مسئله وابستگی دارد. در واقع اهمیت اثر محیط زیستی تنها مبتنی بر شدت آن اثر نیست و لازم است معیارهای دیگری نیز در تعریف اهمیت اثر لحاظ شدند. در این تحقیق برای نخستین بار در فرایند ارزیابی آثار محیط زیستی (eia) در ایران، امکان سنجی کاربرد مدل tri...

سورفکتانتهای زیستی ترکیبات فعال سطح از خانواده گلیگولیپیدها، لیپوپپتیدها، لیپوساکاریدها، فسفولیپیدها/ اسیدهای چرب و سورفکتانت های پلیمری و سورفکتانت های ذره ای میباشند که توسط طیف وسیعی از میکروارگانیسم ها تولید می شوند. تولید سورفکتانتهای زیستی به دلایل مختلف از جمله سازگاری با محیط زیست و پتانسیل بالای کاربرد آنها در فرآیندها و صنایع مختلف نظیر صنعت نفت و بازیافت آن، صنایع غذایی، دارویی، کشاو...