مقدمه: مایع درمانی در بسیاری از بیماری ها می تواند یک اقدام مفید در جهت نجات جان بیماران باشد. تحقیقات بسیاری در زمینه اثر محلول های ایزوتونیک و هیپرتونیک صورت گرفته است ولی اثرات این محلول ها در شرایط طبیعی کمتر مورد توجه بوده است. بنابر این اثر محلول های ایزوتونیک سرم فیزیولوژی،  نمکی هیپرتونیک 2/7% و قندی هیپرتونیک 50% بر برخی شاخص های هماتولوژیک در سگ های سالم مورد بررسی قرار گرفت. روش ها: ...

به منظور بررسی اثر محلول پاشی تیمار های سالیسیلیک اسید و متیل جاسمونات بر حفظ کیفیت و افزایش عمر گل جایی پس از برداشت چند رقم گل بریده رز دو آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تکرار انجام شد و با در نظر گرفتن زمان های مختلف اندازه گیری صفات به عنوان یک عامل، آزمایش ها به صورت اسپیلت پلات تجزیه شدند. در هر دو آزمایش رقم های رز با تیمار های شامل سالیسیلیک اسید (1/0، 05/0 و 01/ میلی مولار)، متیل...

دی اکسیدکربن مهم ترین گاز گلخانه ای می باشد که به علت فعالیت های بشر تولید آن روز به روز در حال افزایش است. افزایش گازهای گلخانه ای اثر سوء بر محیط زیست به دلیل گرم شدن زمین دارد و لازم است از انتشار آن توسط جریان گاز احتراق خروجی از صنایع به وسیله روش های جداسازی جلوگیری شود. یکی از متداول ترین روش های جداسازی دی اکسیدکربن، جذب توسط حلال های آمینی می باشد. در سال های اخیر پایپرزین به عنوان یک ...

چکیده به منظور بررسی اثر فصل کاشت و محلول پاشی اوره، سولفات روی، سولفات منگنز، مخلوط سولفات روی و سولفات منگنز (به صورت 50:50) بر عملکرد نخود، آزمایشی در دو فصل کشت پائیزه (15 آبان) و بهاره (20 فروردین) در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهرکرد در سال زراعی 1389-1388 اجرا شد. نتایج نشان داد که اثر فصل کاشت بر روی ارتفاع بوته، تعداد دانه در بوته، ...

چکیده ندارد.

سابقه و هدف: آکریل­آمید ماده­ای سرطان­زا برای انسان است که عمدتاً در غذاهای با منشأ گیاهی حاوی نشاسته یافت می­شود. چیپس و خلال سیب­زمینی سرخ­شده بیشترین میزان آکریل­آمید را نسبت به سایر مواد غذایی دارند. با توجه به مصرف بالای چیپس در جهان و رشد آگاهی مردم به غذاهای سالم، هدف از این تحقیق ارزیابی پتانسیل پوشش­دهنده­های طبیعی در کاهش تشکیل آکریل­آمید در حین سرخ کردن چیپس سیب­زمینی می­باشد. مواد و ...

اسپریدهای شکلاتی ترکیبات نیمه جامدی هستند که غنی از چربی هستند و باید جریان پذیر باشند. اینها به صورت امولسیونهای آب در روغن با فرمولهای متفاوت طبقه بندی میشوند. هدف این پژوهش، آماده سازی فرمولهای متفاوت از اسپریدهای کم چرب با استفاده از برخی هیدروکلوئیدهاست. همچنین، در این تحقیق، میزان خروج روغن، در صد رطوبت، ویژگیهای بافتی و حسی اسپریدهای کم چرب که حاوی زانتان یا گوار یا ترکیب زانتان و مالتود...

چکیده غشاها یکی از روش های فیزیکی کارآمد در حذف ذرات آب و فاضلاب هستند.از پرکاربردترین غشاهای مورد استفاده در تصفیه ی آب غشاهای نانوفیلتراسیون و اسمز معکوس می باشند که عملکرد قابل توجهی در حذف ذرات با مقیاس نانو از خود نشان داده اند.به همین جهت در حذف نمک های محلول و سایر ذرات از آب، مورد استفاده ی وسیعی قرار گرفته اند.در این پژوهش حذف املاح محلول آب مورد استفاده ی بویلرها توسط فرآیند نانوفیلت...