زیتون درختی مهم با ارزش اقتصادی فراوان است . از جمله گیاهان ارزشمندی است که به دلیل عمر زیاد و سازگاری آن ، در نقاط مختلف جهان بویژه در کشورهای حوزه مدیترانه کشت می شود.

تغذیه با رژیم غذایی حاوی روغن کنجد تاثیر قابل توجهی روی سطح فعالیت آنزیم pap دارد و می تواند میزان تری گلیسرید و کلسترول سرم را کاهش دهد . اضافه کردن روغن کنجد به رژیمهای غذایی پر کلسترول سطح تری گلیسرید و کلسترول کبدی را کاهش می دهد بنابراین می تواند در کاهش تجمع چربی در کبد و جلوگیری از ایجاد کبد چرب و عوارض ناشی از آن موثر باشد . همچنین مصرف روغن کنجد باعث کاهش میزان مالون دی آلدئید پلاسما گ...

زمینه و هدف: ویروس پاپیلومای انسانی (hpv) یکی از شایع ترین ویروس هایی است که در ایجاد سرطان دهانه رحم نقش دارد و پژوهش ها نشان داده است که در بیشتر موارد سرطان دهانه رحم، پروتیین های e6 و e7 ویروس پاپیلوما وجود دارد. هدف از مطالعه کنونی بهینه سازی بیان سازه پلی توپیک حاوی ژن های e6 و e7 ژنوتیپ های مختلف ویروس پاپیلومای انسانی به عنوان کاندیدای واکسن بود. روش بررسی: این مطالعه تجربی از مهر 1392 ...

سابقه و هدف: حوادث عروق مغزی (cerebro-vascular accident cva) سومین علت شایع مرگ و میر و دومین علت شایع عوارض ناشی از بیماری در دنیا می باشد. با توجه به این که بالا بودن سطح چربی های خون و پدیده آترواسکلروز از جمله عوامل خطرسازحوادث عروق مغزی می باشند و از آنجایی که گزارشاتی مبنی بر ارتباط آترواسکلروز با بروز چین نرمه گوش (ear lobe crease elc) وجود دارد، لذا دراین مطالعه ارتباط بین elc و cva را ...

هیدروژناسیون چربیها و روغن ها بعنوان عظیم ترین واکنش شیمیایی ساده در صنعت باقی خواهد ماند. با تولید روزافزون روغن سویا و اسید لینولنیک موجود در آن که احتمالاً منجر به طعم و بوی بد آن میشود، موضوع هیدرژناسیون انتخابی توجه زیادی را به خود جلب نموده است. روغن های هیدرژنه ممکن است محتوی مقادیر زیادی،ایزومرهای وضعیتی و ایزومرهای فضائی اسید اولئیک ، سیس-اکتادسنوئیک اسید باشند. اسیدهای چرب ترانس (t-FA...

در این پژوهش، اثر خزش بر انتشار فرمالدهید در تخته فیبر با دانسیته متوسط (mdf) تحت رطوبت نسبی و دمای مختلف مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور، آزمون خزش خمشی در دو سطح بارگذاری 15 و 30 درصد بار شکست خمشی (بار شکست بدست آمده از آزمون خمش استاتیک) انجام شد. نمونه ها به مدت 72 ساعت در رطوبت های نسبی 65،45 و 85 درصد و دماهای 23،15 و 30 درجه سانتی گراد تحت بارگذاری قرار گرفتند و میزان انتشار فرمالد...

چکیده زمینه و هدف: خطر بیماری های قلبی عروقی در زنان پس از یائسگی افزایش می یابد. هدف از پژوهش حاضر بررسی تاثیر تمرینات هوازی با شدت متوسط بر سطوح سیستاتین c و برخی از عوامل خطرزای قلبی  عروقی در زنان یائسه غیرفعال بود. روش بررسی : در این پژوهش نیمه تجربی ،24 زن یائسه غیر فعال (65-50 سال) به صورت تصادفی در دو گروه تجربی(14نفر) و کنترل(10نفر) تقسیم شدند. گروه تجربی تمرینات هوازی را با شدت65 تا 7...