بررسی حاضر به منظور ارزیابی اثرات مکمل های لایزین و متیونین بر عملکرد رشد، ترکیب بدن و قابلیت هضم فیل ماهی جوان  (Huso huso) پرورشی  تغذیه شده با جیره محتوی پروتئین سویا، طراحی و اجرا گردید. چهار جیره آزمایشی بر پایه پروتئین سویا (جیره شاهد، بدون لایزین و متیونین)، جیره 1 (فقط لایزین)، جیره 2 (فقط متیونین)  و جیره 3 (حاوی لایزین و متیونین) فرموله شدند. تعداد 240 عدد ماهی با وزن متوسط 64/4 ± 6/...

مطالعه حاضر در پاییز سال 1385 در کارگاه تکثیر ماهیان خاویاری شهید مرجانی گرگان با هدف بررسی اثرات جیوه آلی بر فاکتورهای زیستی ، میزان تجمع آن در بافتهای مختلف بدن (آبشش، روده، کبد، کلیه و گوشت) و تاثیر آن بر بیان ژنهای gnrh در مغز فیل ماهیان جوان انجام شد. بدین منظور بچه فیل ماهیان جوان با میانگین وزنی 6±86 گرم با چهار نوع جیره غذایی حاوی متیل جیوه در چهار گروه تیماری شامل: گروه شاهد با 0/04؛ گ...

لایه موکوس سطح بدن ماهی شامل ترکیبات ضد میکروبی است که نخستین سطح دفاعی میزبان را در برابر عوامل بیماریزا تشکیل می دهد. این تحقیق به منظور ارزیابی تاثیر سطوح مختلف پربیوتیک گروبیوتیک جیره بر فعالیت ضد باکتریایی و برخی از شاخص-های ایمنی موکوس فیل ماهیان (huso huso) جوان پرورشی صورت گرفت. بدین منظور 4 گروه از فیل ماهیان با میانگین وزنی 8/5±82/40 گرم در حوضچه های فایبرگلاس (با تراکم 20 عدد ماهی در...

پوست ماهی جهت بقا، نگهداری شکل بدن و محافظت در برابر ضربه و عفونت اهمیت دارد. در هفته‎ی اول، اپیدرم نازک است و واجد دو تا سه ردیف سلول مکعبی و یک لایه‎ی نازک موکوسی می‎باشد. در درم، رشته‎های کلاژن از روز هفتم و کروماتوفورها از روز سوم قابل مشاهده‎اند. در این هفته سلول جامی وجود ندارد، اما تعداد کمی سلول گرزی قابل مشاهده می‎باشد. انتهای هفته‎ی اول، شروع شکل گیری جوانه‎های حسی است. در هفته‎ی دو...

ماهی از جمله محصولاتی است که در صورت نگهداری نامناسب، بلافاصله پس از مرگ دچار فساد می­شود. مصرف ماهیان فاسد باعث ایجاد اپیدمی­های مسمومیت غذایی از جمله مسمومیت هیستامینی می­گردد. هدف از انجام این تحقیق، اندازه گیری میزان هیستامین دردو گونه ماهی خاویار، فیل ماهی و ازون برون می باشد. فیل ماهی به صورت منجمد و ازون برون به صورت تازه صید شده و دودی شده مورد بررسی قرار گرفت. همچنین تاثیر زمان نگهداری...

در این تحقیق تعداد 135 عدد فیل ماهی با متوسط وزنی 02/0 ± 15/1 کیلوگرم در مرکز تکثیر و پرورش و بازسازی ذخایر آبزیان شهید رجایی از تیر 1391 لغایت شهریور1391 به مدت 60 روز نگه داری شدند. این تعداد ماهی در3 گروه با نام های اکیناسه آ، سیر و شاهد با 3 تکرار توزیع شدند. جیره های آزمایشی پس از اضافه نمودن 10 گرم سیر در 1 کیلوگرم جیره غذایی برای گروه سیر و 5/0 گرم اکیناسه آ در 1 کیلوگرم غذا برای گروه اک...

این تحقیق به منظور ارزیابی تاثیر سطوح مختلف پربیوتیک گروبیوتیک جیره بر روی برخی شاخص های رشد، بازماندگی، ترکیبات لاشه و میکروبیوتای روده ای فیل ماهیان (huso huso) جوان پرورشی در کارگاه پرورش ماهیان خاویاری در استان مازندران اجرا شد. 4 گروه از فیل ماهیان با میانگین وزنی 8/5±82/40 گرم در حوضچه های فایبرگلاس با تراکم 20 عدد ماهی در هر حوضچه، به مدت 56 روز با سطوح مختلف گروبیوتیک (0، 5/0، 1 و 2 درص...

هدف از این مطالعه مشخص کردن تاثیر نسبت های مختلف کربوهیدرات به چربی جیره غذایی روی رشد، کارآیی غذا، ترکیبات لاشه و برخی فاکتورهای بیوشیمیایی خون فیل ماهی جوان (huso huso) بود. 6 جیره غذایی با میزان پروتئین (2/40 درصد پروتئین خام) و انرژی یکسان (56/16 مگاژول در کیلوگرم) با افزایش نسبت کربوهیدرات به چربی (17/0، 47/0، 94/0، 52/1، 47/2 و 07/4) تنظیم شد. ماهیان با میانگین وزن اولیه 31/1±52/84 گرم به...

چکیده جهت تعیین مقادیر مرجع برخی از آنزیم های سرم خون فیل ماهی، خونگیری از ساقه دمی18 قطعه ماهی نر و 18 قطعه ماهی ماده صید شده در صیدگاه بندرترکمن و چالاشت انجام گرفت. پس از جداکردن سرم خون در آزمایشگاه مقادیر آنزیم های آلانین آمینو ترانسفراز ( alt)، آسپارتات آمینو ترانسفراز ( ast)، آلکالین فسفاتاز ( alp)، اسید فسفاتاز ( acp)، لاکتات دهیدروژناز (ldh) و کراتین کیناز ( (cpk توسط دستگاه اتو آنال...

ارزیابی ذخایر ماهیان خاویاری حوزه جنوبی دریای خزر ( استان گلستان) با هدف تعیین ترکیب گونه ای، فراوانی نسبی و فراوانی مطلق گونه های مختلف تاس ماهیان انجام گرفت. در این مطالعه، نمونه برداری از 5 ایستگاه منطقه چهار صیادی (استان گلستان) که از سال 1380، شیلات ایران به عنوان مناطق صید انتخاب کرده بود انجام گرفت. نمونه برداری ها با استفاده از تور گوشگیر انجام شد.در نمونه برداری سال 1390 ،247 عدد نمونه...