زمینه و هدف: در بسیاری از کشورها باور عمومی بر این است که دستکاری همزمان پول و غذا می تواند در ایجاد بیماری های ناشی از غذا مؤثر باشد. این مطالعه با هدف تعیین میزان آلودگی (تعداد کلی باکتری ها) و آلودگی به باکتری های بیماریزای غذازاد در  اسکناس های جمع آوری شده از فروشگاه های تهیه و توزیع مواد غذایی انجام گردیده است.روش بررسی:در این مطالعه تعداد 120 نمونه از اسکناس های رایج کشور (2000، 5000، 10...

اعتماد یکی از عوامل مهمی است که پیامدهای بسیار مثبتی در سطوح گوناگون فردی، میان­فردیو ساختاری دارد. با توجه به اهمیت این مقوله مهمدر این پژوهشبا به کارگیری روش کمّی، میزان اهمیت هر یک از متغیرهای تشکیل­دهنده اعتماد مشتریان به کارکنان فروشگاههای شهروند سطح تهرانمیزان رضایت این مشتریان بر مبنای همان ابعاد بررسی شده است.نمونه آماری پژوهش را 400 مشتری تشکیل می­دهده که از چهار شعبه مختلف با روش نمونه...

مقدمه: با توجه به اثرات مضر سرب بر سلامتی انسان به خصوص کودکان و مصرف بالای آب میوه در بین مردم، هدف از این مطالعه بررسی غلظت سرب موجود در آب میوه های تجاری پرمصرف عرضه شده در فروشگاه های مواد غذایی شهر کرمان می باشد. روش ها: با بررسی میدانی انواع آب میوه های عرضه شده در فروشگاه های مواد غذایی سطح شهر کرمان، آب میوه های پر مصرف تعیین شدند. سپس مارک های تجاری موجود در شهر کرمان برای هرکدام از ان...

با ازدیاد کارخانجات تولیدی و شرکت های خدماتی در سال های اخیر و فزونی عرضه کالا و خدمات، دیگر این شرکت ها تعیین کننده کیفیت و قیمت برای کالاها و خدمات خود نیستند، بلکه این مشتریان هستند که حق انتخابشان افزایش پیدا کرده و قدرت چانه زنی آنها فراتر از پیش شده است و شرکت ها ناچار هستند که در مقابل قدرت روز افزون مشتری سر تسلیم فرود آورند به طوری که رقابت بین شرکت هاروز به روز شدیدتر می شود و شرکت ها...

با گذر از تولید انبوه و کاهش شکاف بین تولید و مصرف، قدرت از واحدهای تولیدی به شبکه های توزیع، فروشگاه ها و خرده فروشی ها و پس از آن به مصرف کنندگان انتقال می یابد. با نگاهی به صنعت خرده فروشی و فروشگاه های زنجیره ای در دنیا، به راحتی می توان دریافت که این صنعت در سرتاسر جهان روز به روز در حال گسترش و مدرن تر شدن می باشد به گونه ای که چشم انداز و حاشیه ای امن برای سرمایه گذاران ایجاد کرده است. ب...

از دیرباز مدیران به دنبال فهم این مهم بوده اند که تبلیغات چگونه بر تصمیمات مصرف کنندگان تاثیر می گذارد. لذا در پژوهش حاضر تاثیر تبلیغات اینترنتی بر رفتار مصرف کنندگان فروشگاه های رفاه شهر کرج بررسی گردید. تاثیر تبلیغات اینترنتی که منجر به رفتار مصرف کننده می گردد، از طریق محرک های تبلیغات بر واکنش رفتاری با حضور ابعاد متغییر میانجی فرآیند هدایت سنجیده می شود. ابعاد فرآیند هدایت در این پژوهش، وا...

در این تحقیق به بررسی و مطالعه تاثیر عوامل آمیخته و عوامل محیط فیزیکی بر روی رفتار خرید بی برنامه در فروشگاه های زنجیره ای (مورد مطالعه: فروشگاه پروما - شعبه مشهد مقدس) پرداخته شده است. جامعه آماری این تحقیق، مشتریان فروشگاه زنجیره ای پروما (شعبه مشهد مقدس) بوده است. حجم نمونه پژوهش را 350 نفر از مشتریان این فروشگاه تشکیل داده است. اطلاعات از طریق ابزار پرسشنامه گردآوری شد. روایی پرسشنامه با به...

هدف تحقیق ­حاضر، بررسی تاکتیک­های موثر بربازاریابی ویروسی و نقش آن در رفتار خرید مشتریان می­باشد. جامعه موردمطالعاتی شامل کلیه مشتریان شعبات فروشگاه­های زنجیره­ای­رفاه استان آذربایجان­شرقی­می­باشد. در تهیه داده­ها از طریق تحقیقات ­میدانی با استفاده از پرسشنامه­ بین 384 نفر به صورت تصادفی ساده در دوره زمانی 91-1390 صورت گرفته شده است. برای تجزیه و تحلیل و بررسی­ مدل مفهومی تحقیق از روش آمار توصی...

انتخاب سبد بازار یک فرآیند تصمیم گیری است که مشتری اقلامی را از میان تعدادی کالا در فرآیند خرید انتخاب می کند. وابستگی های درونی در ارتباطات تقاضا در میان اقلام، مشخصه ای کلیدی در انتخاب سبد بازار است. در این مقاله با بکارگیری یکی از روش های فرآیند های داده کاوی در تحلیل سبد بازار که قواعد تلازمی نام دارد، به تعیین سبد بازار در فروشگاهی زنجیره ای با جامعه آماری بزرگ از مشتریان پرداخته شده است. ...

خرید آنی (ناگهانی) یا بدون برنامه ریزی ، یکی از جنبه های رفتاری مصرف کننده است که نکته جالب و مهمی برای درک فعالیت بازاریابی در بردارد. این بحث دارای وجوه متفاوتی است ازجمله اینکه: چرا افراد به این نوع خرید می پردازند، چه اقشار و طبقاتی از جامعه در معرض این نوع خرید قرار دارند؟ رشد فزاینده در مصرف و امکان خریدهای اعتباری در اقصی نقاط جهان موقعیت های مناسبی را برای خرید ناگهانی فراهم آورده است، ...