Background and purpose: Gastric cancer is the third most common cancer in Iran and the second leading cause cancer-related death worldwide. Shark cartilage prevents angiogenesis in vivo and in vitro, however, its role on angiogenesis or anti-tumor responses in human is not clear yet. We studied the effects of oral treatment of shark cartilage on peripheral Treg frequency and TGF-β as suppressor...

گربه کوسه لکه دار (chiloscyllium punctatum) یکی از گونه های ماهیان غضروفی است که در آب های خلیج فارس زندگی می کند. ویژگی های خاص بیولوژیک کوسه ها، مانند وجود مقادیر فراوان اوره در خون و نقش مهم غده رکتال با سایر ویژگی های تنظیم اسمزی ماهیان استخوانی قابل مقایسه می باشد. در این تحقیق تعداد 36 عدد گربه کوسه لکه دار (chiloscyllium punctatum) در دو فصل پاییز (قبل از تولید مثل) و فصل بهار (زمان تولی...

این تحقیق به منظور بررسی غلظت کادمیوم و سرب در بافت های عضله و کبد کوسه چانه سفید (carcharhinus dussumieri) و کوسه چاک (rhizoprion odonacutus) در سواحل بندرعباس در زمستان 1389 انجام گردید. غلظت کادمیوم و سرب با دستگاه جذب اتمی مدل perkin elmer 800 تعیین شد. میانگین (sd±) غلظت کادمیوم و سرب در بافت عضله کوسه چانه سفید به ترتیب 02/0> و 02/0±13/0 و کوسه چاک لب به ترتیب 02/0> و 01/0±09/0 میکروگرم ب...

مطالعه حاضر با هدف بررسی ترکیب گونه­ای، ترکیب فراوانی طولی و میزان صید ضمنی در تورهای گوشگیر سطحی مخصوص صید ماهی هوور معمولی در شمال شرقی دریای عمان و صیدگاه­های چابهار، کنارک و رمین (استان سیستان و بلوچستان) صورت پذیرفت. عملیات نمونه برداری توسط سه فروند قایق فایبرگلاس و لنج چوبی از مهرماه 1395 تا خردادماه 1396 انجام گرفت. ابزار صید شامل تورهای گوشگیر سطحی ماهی هوور معمولی با اندازه چش...

در این مطالعه، میزان عناصر جیوه، روی و سلنیوم در بافت عضله و کبد 25 نمونه از کوسه چانه سفید (Carcharhinus dussumieri)Mercury Analyzerو غلظت سلنیوم و روی بترتیب با دستگاه‌های جذب اتمی GF-AAS, Perkin Elmer 3030 و فیلیپس مدل PU 9400 تعیین شد. نتایج نشان داد که میانگین به همراه انحراف معیار (SD±FAO و WHO بود. برخلاف فلز روی، میانگین غلظت جیوه و سلنیوم در بافت‌های عضله و کبد با متغیرهای زیستی طول و ...

در این مطالعه، میزان عناصر جیوه، روی و سلنیوم در بافت عضله و کبد 25 نمونه از کوسه چانه سفید (carcharhinus dussumieri)mercury analyzerو غلظت سلنیوم و روی بترتیب با دستگاه های جذب اتمی gf-aas, perkin elmer 3030 و فیلیپس مدل pu 9400 تعیین شد. نتایج نشان داد که میانگین به همراه انحراف معیار (sd±fao و who بود. برخلاف فلز روی، میانگین غلظت جیوه و سلنیوم در بافت های عضله و کبد با متغیرهای زیستی طول و ...

یکی از منابع مهم اقتصادی در خلیج فارس ماهیان غضروفی بویژه کوسه ماهیان هستند که با تنوع قابل ملاحظه ای (حدود 48 گونه) در این منطقه یافت می شوند. در این تحقیق میزان جیوه و سلنیوم و امگا-3 در بافت عضله و کبد دو گونه از کوسه ماهیان غالب خلیج فارس ((کوسه چانه سفید؛ carcharhinus dussumieri) و (کوسه چاک لب؛ rhizoprionodon acutus)) بررسی شد. آنالیز جیوه با دستگاهleco ama 254 ، سلنیوم با دستگاه perkin e...

به دلیل عدم وجود روشهای نوین عمل آوری کوسه ماهیان در ایران و با هدف تولید یک غذای نیمه آماده و سرشار از پروتئین، پس از انجام بررسی های لازم از این ماهی فیش برگر تهیه گردید. در این تلاش سه نمونه فیش برگر با سه فرمول مختلف تهیه شد که مورد ارزیابی چشایی قرار گرفتند و بهترین نمونه در این سنجش انتخاب و به سردخانه °c 18- منتقل و به مدت 60 روز نگهداری شد. در زمان صفر (قبل از انجماد) و فاصله های زمانی ...

غده رکتال به عنوان یکی از اندام‌های مهم تنظیم‌کننده مایعات درونی بدن کوسه ماهیان، دارای ویژگی‌های مختص گونه‌ای می‌باشد که به اندازه کوسه وابسته‌ است. برای انجام این تحقیق تعداد 36 قطعه گربه کوسه لکه‌دار (Chiloscyllium punctatum) در دو فصل پاییز و بهار از خور درویش در شمال غربی خلیج فارس با استفاده از تور گوشگیر صید شدند. پس از توزین، بیومتری و شماره‌گذاری کوسه-های صید شده، غده‌های رکتال کوسه‌ها...