چکیده ندارد.

مطالعه آزمایشگاهی اثر ضد قارچ عصاره های افسنطین، اکالیپتوس، پیاز، دارچین، زردچوبه، مریم گلی، نعناع و همیشه بهار بر سوش استاندارد کاندیدا آلبیکانس در مقایسه با دهان شویه نیستاتین دکتر زهرا عطایی*- دکتر مهدی انصاری**- دکتر امین آیت الهی موسوی***- دکتر احمد میرزایی **** *- استادیار گروه آموزشی بیماریهای دهان و تشخیص دانشکده دندانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی کرمان. **- استادیار گروه آموزشی فارماسوتیکس ...

مقدمه: اثرات ضد تک یاخته ای گیاهان جنس آلیوم مثل سیر و پیاز از قرن ها پیش ثابت شده است. هدف: بررسی اثر مهارکنندگی عصاره آبی الکلی موسیر بر رشد لیشمانیا اینفانتوم در شرایط آزمایشگاهی بررسی شد. روش بررسی: تاثیر غلظت های مختلف این عصاره (01/0، 05/0، 1/0 و 2/0 میلی گرم در میلی لیتر) در محیط کشت اشنایدر بر روی انگل در فاصله 7 روز بررسی شد. یافته ها: غلظت 01/0 تا 1/0 میلی گرم در میلی لیتر از عصاره، ر...

چکیده ندارد.

در میان گیاهان تک لپه ای، سرده پیاز (allium) از جنبه های مختلف اهمیت بسزایی دارد. در این بررسی به خصوصیات گرده شناسی و نیز برخی ویژگی های داروئی دو گونه ی تره وحشی با نام محلی سیرموکه (allium ampeloprasum l. var atroviolaceum regel.). و کنیوال (allium iranicum wendelbo (wendelbo)) از بخش پیاز (section allium) از 11 رویشگاه مناطق مختلف استان کرمانشاه و نیز برخی از مناطق استان کردستان می پردازیم....

در تحقیق حاضر اثرات ضد باکتریائی عصاره متانولی پیاز قرمز با نام علمی Allium cepa L. به روش تعیین  MICو MBC و نیز با انجام آزمایش حساسیت پادزیستی به روش انتشار دیسک در آگار، بر روی سویه‌های استاندارد تعدادی از باکتری‌های مهم از نظر بهداشت مواد غذائی بررسی و با اثرات برخی از پادزیستها مقایسه گردید. نتایج نشان داد که بیشترین اثر ممانعت از رشد بر روی کلستریدیوم پرفرینجنس ...

در تحقیق حاضر اثرات ضد باکتریائی عصاره متانولی پیاز قرمز با نام علمی Allium cepa L. به روش تعیین  MICو MBC و نیز با انجام آزمایش حساسیت پادزیستی به روش انتشار دیسک در آگار، بر روی سویه‌های استاندارد تعدادی از باکتری‌های مهم از نظر بهداشت مواد غذائی بررسی و با اثرات برخی از پادزیستها مقایسه گردید. نتایج نشان داد که بیشترین اثر ممانعت از رشد بر روی کلستریدیوم پرفرینجنس ...

پایداری اکسیداتیو روغن ها و چربی ها و فراورده های غذایی پرچرب تحت تاثیر عوامل مختلفی مانند اکسیژن، نور، حرارت، یون های فلزی و آنزیم ها قرار می گیرد و در نهایت فساد اکسیداتیو رخ می دهد. کاربرد آنتی اکسیدان های سنتزی برای به تاخیر انداختن فساد اکسیداتیو، با وجود داشتن کارآیی بالا، به دلیل احتمال سمیت و سرطانزایی، زیر سوال قرار گرفته است. هدف از این تحقیق، معرفی آنتی اکسیدان های طبیعی بوده که بیشت...

مقدمه: نانو ذرات موادی سه‌بعدی با اندازه 1 الی 100 نانومتر می‌باشند. اگرچه راه‌های متفاوتی برای سنتز نانو ذرات وجود دارد، اما تولید زیستی نانو ذرات به علت مزایایی مانند سازگاری با محیط‌زیست و مصرف کم انرژی موردتوجه می‌باشد. در مطالعه حاضر سنتز زیستی نانو ذرات نقره به‌وسیله پیاز گیاه زعفران مورد بررسی قرار گرفت. همچنین خواص ضد باکتریایی نانو ذرات بر روی سه باکتری بیماری‌زای رایج بررسی و در آخر ن...

چکیده استفاده از گیاهان داروئی از زمان های قدیم تا به امروز توسط عامه مردم به طور گسترده رایج بوده است؛ بنابراین مطالعه اثرات سیتوتوکسیک و ژنوتوکسیک (ایجاد ناهنجاری های کروموزومی( آنها امری ضروری می-باشد. گیاه سنجد دارای خواص دارویی و صنعتی متفاوتی در ریشه، چوب، پوست و میوه است این گیاه در طب سنتی، بعنوان مسکن برای دردهای مفصلی و نیز به عنوان داروی ضد تشنج استفاده می شود.دیگر گیاه مورد مطال...