نظر به اینکه ایساتین و مشتقات آن خواص بیولوژیکی ممتازی از خود نشان داده اند ، لذا در سالهای اخیر سنتر این ترکیبات بسیار مورد توجه قرار گرفته است. به عنوان مثال ا ین ترکیبات به عنوان ضد باکتری ، ضد قارچ ، ضد سرطان ، ضد تشنج، ضد میکروب، ضد فشار خون، ضد حساسیت، ضد ایدز و امثال آن معرفی شده اند. با توجه به این خواص داروئی چشمگیر ایساتین و مشتقاتش در شیمی پزشکی سنتز برخی از مشتقات ایساتین انجام پذیر...

مقدمه: درمان عفونت ها به دلیل ترکیبی از عوامل، از جمله بیماری های عفونی نوظهور و افزایش تعداد پاتوژن های میکروبی مقاوم به دارو، هنوز یک مسئله مهم و چالش برانگیز باقی مانده است، بنابراینیک نیاز واقعی برای کشف ترکیبات ضد میکروبی جدید و مواد در مقیاس نانو وجود دارد. هدف درمان موفق دارویی، رساندن غلظت مناسبی از دارو به محل مناسب می باشد به نحوی که بیشترین اثر درمانی وکمترین سمیت حاصل گردد. در این ر...

ایندول و مشتقات آن گروه مهمی از ترکیبات هتروسیکلی هستند که دارای فعالیت های زیست شناختی متنوعی از جمله ضد اکسید کننده، ضد میکروب، ضد سرطان و حشره کش می باشند. در بخش اول این کار تحقیقاتی از واکنش آلدئیدهای مختلف با ایندول، در غیاب کاتالیزور و در حضور مقادیر جزئی نمک سدیم دو دسیل سولفات و با استفاده از حلال آب یا متانول مغناطیسی شده، به عنوان روشی ایمن، دوست دار محیط، غیر سمی و ارزان ، مشتقات...

 مقایسه اثرات ضد باکتریایی عصاره اتانولی برگ گردوی ایرانی با دهان‌شویه کلرهگزیدین بر روی استرپتوکک موتانس و استرپتوکک سانگوئیس     دکتر رضا شرافتی چالشتری1- فرهاد شرافتی چالشتری2 - دکتر محمود رفیعیان کوپائی3 – فاطمه دریس4 – کوروش اشرفی5   1- دانشجوی دکترای تخصصی گروه آموزشی بهداشت مواد غذایی دانشکده دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران   2- مربی گروه آموزشی میکروب شناسی دانشکد...

چکیده 1: بنزوفوران ها دسته ی مهمی از ترکیبات آلی هستند که بخش های هتروسیکلی مهمی را در ساختارهای بسیاری از محصولات طبیعی و سنتزی تشکیل می دهند. مشتقات این ترکیبات، فعالیت های بیولوژیکی گسترده ای همچون ضد قارچ، ضد تومور، ضد میکروب و ضد اکسنده از خود نشان می دهند. در این پژوهش، یک روش موثر برای سنتز مشتقات 2- بنزوئیل بنزوفوران با استفاده از مشتقات سالسیل آلدهید و فناسیل برومید در محیط مایکروویو...

در صنعت غذا برای جلوگیری از رشد میکروارگانیزم های عامل فساد علاوه بر استفاده از فرایند های حرارتی شدید ، از نگهدارنده های شیمیایی نیز استفاده می شود. استفاده از نگهدارنده های شیمیایی پیامد های ناخوشایندی برای انسان ازجمله بیماری سرطان و مسمومیت های شدید را به دنبال دارد. به نظر میرسد استفاده از برخی مواد مستخرجه گیاهان ، جایگزین مناسبی برای نگهدارنده های شیمیایی است. دوغ یک نوشیدنی تخمیری سنتی ...

سابقه و هدف: عوامل شیمیایی سرطان زا ممکن است توسط فعالیت میکروب های ساکن در دستگاه گوارش ایجاد شوند. تحقیقات انجام شده، استفاده از محصولات پروبیوتیک را در کاهش خطر سرطان پیشنهاد می کنند. هدف از این پژوهش بررسی اثر مهار کنندگی باکتری پروبیوتیک بر گسترش سلول های جهش یافته و سرطانی بود.روش بررسی: در این مطالعه بنیادی، اثر ضد جهشی کشت های پروبیوتیک شامل بیفیدوباکتریوم بیفیدوس، بیفیدوباکتریوم لانکوم...

Introduction: March medicinal plant with the scientific name of Peganum harmala L., is considered as herbaceous species which is traditionally used as an antimicrobial drug in the treatment of infectious diseases. This study aimed to compare the antimicrobial effect of Peganum harmala smoke and hydrogen peroxide solution on the microbial load in the hospital wards. Methods: This study was a tr...

در این پژوهش، نانو الیاف پلی آمیدی (نایلون 6) پوسته مغزی با پوسته غنی از نانوذرات نقره تولید شده است. هدف این پژوهش، دستیابی به الیاف با خواص ضد میکروبی یکسان حاوی مقادیر کمتر نانوذرات نقره و نیز بهبود خاصیت ضدمیکروبی بوده است. برای تولید این الیاف از دستگاه الکتروریسی دوجزئی هم محور استفاده شد. محلول ریسندگی پوسته و مغزی از حل کردن پلی آمید 6) کاپرولاکتام) در حلال فرمیک اسید یا مخلوط آن با است...